Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Golosor aka Mie Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Golosor aka Mie Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Golosor aka Mie Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Golosor aka Mie Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Golosor aka Mie Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Golosor aka Mie Aci memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya niat ga akan masak, karena tukang sayur langganan yg pagi2 ga jualan. Ga taunya pas siang hari, lewat tukang sayur langganan yg ke2 dan langsung dipanggil. Pas liat2 sisa jualannya ada mie golosor, ya udah masak itu aja dan kebetulan masih punya stok kol di kulkas. Resep ini saya dapat dari mama mertua, biasanya sih dimasak pake mie golosor atau mie aci khas Cianjur karena keluarga besar beliau tinggal di Cianjur. Dan kebetulan Ciamis juga punya mie aci khasnya yaitu mie golosor.. ya udah berhubung masih sama2 mie aci, disamain aja resepnya toh rasanya juga sama cuma beda di ukuran dan warna aja 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Golosor aka Mie Aci:
- 1 bks Mie golosor
- 5 lembar Kol, iris2
- 4 buah Bawang merah, iris2
- 2 siung Bawang putih, iris2
- 3 buah Cabe hijau keriting, potong2 serong
- 1/2 buah Tomat, potong2
- 1 batang Daun bawang, potong2
- 1 batang Seledri, iris halus
- Secukupnya Air
- Sesuai selera Garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu ayam bubuk
- Secukupnya Minyak goreng
