Mie Kelor Daun Jeruk

Dipos pada March 12, 2022

Mie Kelor Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kelor Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kelor Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kelor Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kelor Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kelor Daun Jeruk adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kelor Daun Jeruk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kelor Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kelor Daun Jeruk memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah belajar mie home made bareng Bunna di Community Sumbar, waktunya buat mie. Biarpun tanpa ampia, alhamdulillah bisa. Memanfaatkan daun kelor belakang rumah yg kaya manfaat utk kesehatan. Diantaranya Menurunkan kadar gula darah, mengontrol tekanan darah, booster Asi dan meningkatkan daya tahan tubuh. Biar mie nya jadi gurih dan berasa bumbu, disini ditambahkan irisan daun jeruk serta bumbu dasar putih. Jd mie yg dihasilkan tak hambar dan tak bau langu dr daun kelor. Pas mie nya direbus, wangi nya enak dr daun jeruk dan bumbu putih. Cocok utk diolah mie rebus, mie goreng atau olahan mie lain utk keluarga. Sebaiknya istirahatkan adonan sekitar 1 jam dlm wadah tertutup sebelum di gilas agar lebih lentur dan adonan tidak keras. Source : Mba @Silva Malexhi Recook : Mba Lin @Bunna 💜 #Basidoncek #Bainai_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kelor Daun Jeruk:

  1. Segenggam daun kelor
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. 50 ml air
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 sdm bumbu dasar putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kelor Daun Jeruk

1
Petik daun kelor. Lalu cuci bersih. Buang tangkai daun jeruk lalu cuci bersih. Blender daun kelor dan air.
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 1
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 1
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 1
2
Campur tepung terigu,tapioka, garam dan bumbu putih. Masukkan air jus daun kelor sedikit demi sedikit. Aduk rata.
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 2
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 2
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 2
3
Ulen adonan sampai tidak lengket. Kemudian diamkan 1 jam dalam wadah tertutup agar adonan lentur dan tidak keras. Lalu pipihkan adonan. Gilas dg botol. Lipat, gilas, lipat,gilas. Lakukan hingga 3 x.
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 3
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 3
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 3
4
Potong dg menggunakan pisau tajam sesuai dg ukuran mie yg diinginkan. Angkat dan tarik perlahan dg pisau. Lalu letakkan di wadah yg sudah ditaburi tapioka agar tidak lengket.
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 4
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 4
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 4
5
Sering beri taburan tapioka setiap menyusun mie yg sudah dipotong. Jika ingin digunakan rebus mie terlebih dahulu dalam air mendidih. Jika tidak langsung digunakan, simpan dalam wadah tertutup di kulkas. Mie kelor daun jeruk siap digunakan.
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 5
Mie Kelor Daun Jeruk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Spesial #2

Mie Goreng Spesial #2

Biasanya kalo makan mie goreng spesial dimasakin bapa, tapi karna bapa lagi ga di rumah dan aku keburu ngidam mie goreng spesial, akhirnya nyoba-nyoba sendiri aja. Ternyata rasanya ga jauh beda sama masakan bapa. Wuhu~

1 Orang
Mie Ulang Tahun (Vegetarian)

Mie Ulang Tahun (Vegetarian)

Karena pacar ulang tahun, iseng coba buatkan mie ini (versi simple aja).

2 orang
45 menit
Mie kuah santan

Mie kuah santan

Ini bakal jadi favorit drmh niiyh resep nya mba Nur Sabatiana/Mimi 🤗🙏enaaakk 🤤🤤3 lelaki ku doyaaaann semuaaahh 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookMimi #OlahanMieRowoel

Mie Ayam Indomie

Mie Ayam Indomie

Ini enak bangeeeet, perpaduan kuah indomie yang gurih dengan toping ayam yang manis.

1 Porsi
30 Menit
Ayam Suwir rasa mie ayam

Ayam Suwir rasa mie ayam

awalnya pengen bikin ayam suwir bumbu merah pedas tapi ternyata salah bumbu.. pas di coba diihh mantap berasa mie ayam🤣🤣 ya sudah laah yang penting ini ayam suwir #PejuangGoldenApron3

Mie Ayam Yamin

Mie Ayam Yamin

Ikut meramaikan #PekanRayaMie, hari ini maska requestnya pak suami yang pengen makan mie yamin #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #PekanRayaMie #CookpadIndonesia

Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Mie dan sosis, salah satu favoritnya anak bujang dirumah, tapi jarang banget makan karena ga di acc mama. Kali ini bikin perpaduan keduanya pakai resep bunda Nafisha. Pas lagi ngegulung aja udah didatangin, dan komen, kayak yang dijual disekolah 😄 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Mie Godog Jogja

Mie Godog Jogja

Sebelum #pandemi, kegiatan tanam menanam sudah dimulai. Mulai tanaman bunga, sayur , dan buah. Musim hujan begini, tanah jadi lembab dan hama mulai berdatangan. Daripada dimakan hama, sayurannya langsung petik aja. Lumayan ada sawi sendok nya banyak nih. Bosen ditumis, bikin mie godog aja deh... Cari resepnya di #cookpad . Dapet resepnya mbak Alfia Tantri W dari Surabaya. Ah... Sedap dan seger, pas banget dimakan ketika musim hujan begini.

6 orang
1,5 jam
Mie Udon-Marugame

Mie Udon-Marugame

Bismillah.. mengobati kepengenan makan udon di marugame. Finally bikin aja bikiiiin 😄 tekstur kekenyalan ⭐️⭐️⭐️⭐️ juaraaak.. enak pokoknya mah. Tips : - Karena adonannya sangat padat lebih baik menguleni adonan dengan mengunakan beban tubuh, merolling adonannya atauuuu supaya lebih dapat powernya dengan cara menginjaknya dengan tumit kita, yang sebelumnya dilapisi dengan kain bersih yaaahh. Recipe : devina hermawan

3 orang
Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan

2 orang
1 jam
Mpasi 13+ Omelet Mie & Telur

Mpasi 13+ Omelet Mie & Telur

Mie Goreng Rumahan

Mie Goreng Rumahan

bekal manfaatin bahan-bahan yang ada di dapur dan kulkas aja, jadilah mie goreng praktis ga perlu jajan makan diluar 😁👍🏻

2 orang
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Bismillah.. Sore2 gerimis, pengen banget makan mie kopyok yg suka lewat depan rumah waktu di Semarang. Mon maap fotonya seadanya banget ini. Udh mau maghrib plus gerimis mendung 😁 Di resep asli pake kaldu dari sengkel sapi. Sy kebetulan lg ga ada stok, jd ga pake. Tp bawang putih nya saya banyakin. Rasanya tetep mantulll. Sesuai ekspetasi 😁 Source: Ferlyda Haermin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Mie Ayam Jamur Oriental - Yamie (Healthy Recipes)

Mie Ayam Jamur Oriental - Yamie (Healthy Recipes)

4 Orang
40 menit
Mie Godhog

Mie Godhog

Source: Lse Lusia Kegiatan Kalimantan Barat, #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_LseLusia #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Kalbar

Mie Goreng

Mie Goreng

Sering banget bikin mie goreng ky gini,karena bocah pada suka. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

Mie Instan Sayur Bayam Brazil

Mie Instan Sayur Bayam Brazil

Sekedar Mie Instan dan bukan resep khusus, tapi karena ini salah satu menu yg disuka jadi tetap ku unggah di album masakan keluarga kami ini.. he he he, suami doyan banget... hu hu hu, siapa coba yg gak suka mie instan, meskipun ada tapi jarang kan yaaa😬. Biar gak kebablasan kami memutuskan beli tdk lebih dari 10 bungkus/bulan (bukan kebanggan apalagi prestasi 😅) sapa tau kan nantinya semakin berkurang.. minta doanya yaa ☺️. Btw tiap makan mie instan diusahakan menggunakan sayuran, nah ini kami menggunakan sayuran bayam brazil.. sayurannya tinggal petik dari pot, pengganti sawi yang belum tentu ada stock di kulkas. Jika pengen punya bibitnya boleh deh DM IG saya @rhkinanti jangan khawatir harga sangat terjangkau dan mudah merawatnya siapa saja pasti bisa. bisa juga cari info lebih tentang bayam brazil di medsos/internet Semangat memasak dengan cinta untuk keluarga 🥰

1 orang 🤣
30 menit
Mie balap Medan

Mie balap Medan

Buat saya ini masakan yang paling mudah dan cepet , yang saya siapkan tadi pagi buat sarapan juga buat maksi sekalian, mie balap ini bumbunya jg mudah hanya diiris-iris. Makasih buat mbak een ini mie dengan rasa yang beda dan enak karena pakai ketumbar. Juga saya tambahkan telur sewaktu menumis bumbunya, dan ditaburin ayam sisit khas bali, hhmm jadi tambah selera kan makannya 👌👍😘😘 Sumber resep : Beranda aqlan #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #olahanmie_niung

Mie Aceh (Versi Nyemek)

Mie Aceh (Versi Nyemek)

Daerah rumah mertua jual mie aceh, pengen beli tapi belum kesampaian. Alhamdulillah barengan dapat misi recook masakan Sumatera, maka pilihan saya jatuh di Mie Aceh. Sekalian untuk mengobati rasa kepingin yang sempet hadir 🤭. Meskipun mie nya saya gunakan mie telur, rasanya tetap enaak. Kata orang serumah yang pernah makan mie aceh, rasanya enaaak. Sampai nambah-nambah makannya. Karna kami tidak terlalu suka pedas, cabe nya saya gunakan cabe merah besar saja. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5874051-mie-aceh-versi-berkuah-pr_mangatthat?invite_token=bpKD8X4M9P4Yms3dAkrBfZiY&shared_at=1610109122 #AgenRahasiaKeSumatera #CookpadCommunity_Surabaya #CiputraWaterparkSurabaya

5-6 porsi
60 menit