Mie Aceh (Versi Nyemek)

Dipos pada March 9, 2022

Mie Aceh (Versi Nyemek)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh (Versi Nyemek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh (Versi Nyemek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh (Versi Nyemek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh (Versi Nyemek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh (Versi Nyemek) adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Aceh (Versi Nyemek) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh (Versi Nyemek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh (Versi Nyemek) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daerah rumah mertua jual mie aceh, pengen beli tapi belum kesampaian. Alhamdulillah barengan dapat misi recook masakan Sumatera, maka pilihan saya jatuh di Mie Aceh. Sekalian untuk mengobati rasa kepingin yang sempet hadir 🤭. Meskipun mie nya saya gunakan mie telur, rasanya tetap enaak. Kata orang serumah yang pernah makan mie aceh, rasanya enaaak. Sampai nambah-nambah makannya. Karna kami tidak terlalu suka pedas, cabe nya saya gunakan cabe merah besar saja. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5874051-mie-aceh-versi-berkuah-pr_mangatthat?invite_token=bpKD8X4M9P4Yms3dAkrBfZiY&shared_at=1610109122 #AgenRahasiaKeSumatera #CookpadCommunity_Surabaya #CiputraWaterparkSurabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh (Versi Nyemek):

  1. 200 gr mie telur (lebih baik lagi menggunakan mie kuning besar)
  2. 100 gr daging (saya gunakan ayam)
  3. 600 ml air kaldu sapi (saya menggunakan kaldu ayam dari tulang)
  4. Secukupnya kol (rajang kasar)
  5. Secukupnya toge
  6. 1 sdt bubuk kari (merek apapun)
  7. 2 sdm kecap manis
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu ayam bubuk (optional)
  10. 2 buah tomat (iris-iris)
  11. 1 daun bawang (iris tipis)
  12. Secukupnya minyak (untuk menumis)
  13. Bahan Halus :
  14. 3 cabe merah besar
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 cm kunyit
  18. 2 buah kapulaga
  19. 1/2 sdt jinten
  20. 1/2 sdt merica butiran
  21. Pelengkap :
  22. Timun, bawang goreng, kacang tanah sangrai, dan emping (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh (Versi Nyemek)

1
Rebus mie setengah matang (sebentar saja) supaya tidak over cook saat di masak bersamaan nanti. Kemudian angkat dan tiriskan.
2
Rebus tulang untuk membuat kaldu, bersamaan dengan daging.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan halus. Masukkan bubuk kari, kemudian kaldu dan daging. Aduk biarkan mendidih.
Mie Aceh (Versi Nyemek) - Step 3
4
Masukkan mie, aduk rata. Kemudian masukkan kol aduk kembali. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Beri garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Terakhir masukkan toge dan aduk rata, kemudian angkat.
5
Mie aceh siap disajikan bersama pelengkap.
Mie Aceh (Versi Nyemek) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Telang

Mie Ayam Telang

Sumber: @heshidayat Bismillah... Masih di #PekanRayaMie dengan Mie Ayam Telang.

10. Mie Nyemek

10. Mie Nyemek

Entah ya, dingin dingin gini kok selalu keingetnya mie... Alhasil buatlah ini, cepet dong ya gak pakek lama. Dan kebetulan masih ada cireng, jadikan topping tambah wenaak pool..

Bola-Bola Mie untuk Anak

Bola-Bola Mie untuk Anak

Terinspirasi dari resep masakan di fesbuk. Tapi ini sih bukan anaknya aja yang suka, emak nya juga doyan ehehe

Mie Tiaw Goreng ala Mama Fifian

Mie Tiaw Goreng ala Mama Fifian

Hujan hampir sepanjang hari, anak mau makan malam bingung, coba buat Mie Tiaw Goreng dg tambahan baso, telur dan sayuran. Alhamdulillah pd suka.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakRumahan

4 orang
30 menit
Mie Tek-Tek Homemade

Mie Tek-Tek Homemade

malem ngak sempet masak nih, jd bikin yang simpel simpel aja yahhh yang oenting enakk krn blm ad belanja jd ngak ad syur nihh... mw ikutan challenge ayam juga ngak ad ayamnya ngak bs bikin dahh 😁. krn udh lama juga ngak mkam mie tektek jd bikin sendiri aja yaah..mayan lah dr pd ngak bs mkann kann itung2 belajar masak sendiri. bahannya simpel2 aja yang ad di kulkas. ini bikin nya versi kering klo mw ad kuah tinggal tambahin airnya aja dikit lagi.. 😊 #GA_thenextlevel #cookpadid #cookpadindonesia

3 porsi
Mie ayam simple

Mie ayam simple

Dikarenakan hujan , trus laper, alhasil Nemu ayam dikulkas sama ada sawi juga mie telor jadilah mie ayam homemade simple

Mie Ayam sehat

Mie Ayam sehat

Entah laah kl udh makan mie ayam ga pernah bosen.. Perasaan smlm udh maem mie ayam ee hr nih bwt mie sehat homemade lgsg cuss bikin mie ayam #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Pastel mie goreng

Pastel mie goreng

Mie sehat oatmeal qrecker

Mie sehat oatmeal qrecker

Assalamualaikum bunda setelah lama belajar makan makanan yg bebas gula minyak tepung dan santan tiba2 kok pengen mie goreng Alhamdulillah dapat resepnya di tok tik. Rasanya padat bgt jd bikin kenyang. yuk kepoin resepnya ❤️

2 orang
45 menit
Kreasi mie simple

Kreasi mie simple

Pengen makan mie instan tapi bosan dimasak biasa2 saja. Jd bikin kreasi bahan seadanya di kulkas.

2 orang
kurleb 35 menit
Indomie Goreng ala mie nyemek

Indomie Goreng ala mie nyemek

#PejuangGoldenApron3

Mie goreng simpel

Mie goreng simpel

Si nonik kmrn gi ngambek makan nasi suka nya makan mi mulu jadi dalam #PekanRayaMie sy bikinin aja mie goreng yg simpel dg bahan yg ada d dapur biar ga mie instan terus

2 org
30 mnt
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sudah ketemu sabtu lagi.. kali ini buat sarapan Mie Goreng Jawa aja buat keluargaku, sekalian ikut memeriahkan #PekanRayaMie minggu ini. Resepnya sederhana aja kebetulan stock dikulkas lengkap sayurannya hayuuklah dibuat.. 🤗 #pekanrayamie #pejuanggoldenapron3 #miegorengjawa #masakituaku

Nugget Mie Sayur

Nugget Mie Sayur

Meng akali anak yg lg susah makan dan susah banget makan sayur pas liat resep mak aqlan nemu deh resep nuget cemilan sehat yg ad sayurnya. Trnyata anak gadisku suka kali ini, makan nya pun lahap banget smpai tambah2. Rasanya ilang deh capek masak didapur liat anak makan lahap 😍😍😊 Source : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Mie Goreng Suami

Mie Goreng Suami

Ini suamik yang masak 🥳

2 orang
30 menit
Kroket ayam mie

Kroket ayam mie

#babako_ayamngudap #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar Tantangan pekan ini untuk warga Sumbar... Membuat kudapan dengan bahan dasar ayam. Saya tidak bgtu pandai mengolah bahan pangan, tapi dengan mencari referensi dari beberapa sumber tentu saja menjadi acuan saya untuk bisa berfikir agak kreatif. Dalam membuat makanan saya selalu mengutamakan yang besar kemungkinannya disuka sama anak-anak saya. Termasuk olahan kudapan saya yang satu ini...

Mie goreng

Mie goreng

Ada bahan-bahan yang sisa sedikit, dicampur lah semuanya eh jadi banyak deh hasilnya. Hehe #cookpadcommunity_depok

3-5 orang
30-45 menit
Mie kuah telor praktis

Mie kuah telor praktis

Assalamualaikum sahabat cookers,,nasib anak koooss,,😁😁😁..enggak juga kok, kebetulan ada sisa mie,dan kiriman bumbu,,jadi eksekusi deh. Dan karena di luar mendung bergelayut manja jadinya males banget buat keluar kosan. #cookpadcommunity_malang #seleramsaknusantara #masakanrumahan #doyanmasakdanmakan

Sayur Lodeh Mie Rumahan😊

Sayur Lodeh Mie Rumahan😊

Yang kaya gini buat nyenengin orang tua, sukanya yang berkuah terus biar gak seret katanya🤗

6 orang
Mie telor tjap tiga ayam

Mie telor tjap tiga ayam

#pekanrayamie #pekanposbarmie #cookpadcommunity_jakarta Masakan ini tdk pedas,boleh ditambahkan rawit bagi yg suka pedas,atau bisa menggunakan Chili saos