Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

Dipos pada March 29, 2022

Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aliaaaaas Mie Sop Kambing ala Korea😋dengan Mie Shirataki atau Mie Konyaku saya pakai kambing esp iga kambing, karena emang lagi adanya itu hehhehe😅 dan saya pakai mie shirataki atau mie konyaku, insyaAllah sama nikmatnya walopun ga pake mie Korea atau bikin mie sendiri hehehe😊meskipun ga susah-susah banget siiiih bikinnya hehehe mie ini paaaas banget buat cuaca ujan-ujan ginih yekaaaan hehehe😋rasanya ringan, gurih, segar, sederhana tapi kesannya daleeeeemt hehehe bumbunya juga simple aja kok yang saya buat, kalau protein nya bisa diganti apa aja, ayam, ikan, sapi malah pake tahu juga bisa kok nanti pake kaldu jamur aja kuahnya hehehe😉 AlhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli tathimmu ni’matiLlah fii kulli waqt wal makan abadan, aamiin Allahumma aamiin☺️🌸🍀syukur tak berhingga selalu tak berbatas padaMu yaa Allah makasiiiiiiih banyaaaak bangeeets hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea:

  1. 200 gr daging kambing
  2. 200-300 gram mie shirataki
  3. 3-4 siung bawang putih
  4. 1/3 siung bawang bombay
  5. buah pala se-kuku kelingking
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya merica
  8. 1/2 sdt gulpas
  9. 1/2 sdt madu
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. secukupnya air
  12. pelengkap kalau ada-jangan dipaksain kalau gada ; wijen sangrai, danmuji, wakame daun, dry seaweed, acar wortel atau tomat, zukini, telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

1
Rebus bersama bawang putih, bawang bombay, pala, merica 1/4sdt, kambing dan iga kambing hingga empuk
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 1
2
Sisihkan bawang bombay & bawang putih, lumatkan dengan sendok atau garpu, campur dengan minyak wijen, madu, garam, lalu aduk dengan daging kambing yang direbus tanpa kuahnya, sisihkan
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 2
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 2
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 2
3
Masukan mie shirataki atau mie konyaku kedalam kuah kaldu kambing, rebus hingga kenyal, masukan dalam mangkuk, tata dengan daging berbumbu dan pelengkap
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 3
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 3
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 3
4
AlhamduliLlah jadi deeeeeh Yang Kalguksu alias Mie Sup Kambing ala Korea😋👍🏻ajiiib nikmeh alhamduliLlah
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 4
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 4
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Tek-Tek Kuah

Mie Tek-Tek Kuah

#PejuangGoldenApron3

2-3 org
Mie Kuntil

Mie Kuntil

Edisi kangen pulang kampung nyantap masakan kakak,, jadilah bikin ala² aku ajja. So, ini enak, dan yg pastinya pedeess... Pas buat posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi... Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjaga² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeri² sedap.. Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba 🙏🥰 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEathingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Mie Shirataki Rebus Kuah Santan

Mie Shirataki Rebus Kuah Santan

Bagi yang metabolismenya melambat karena usia seperti saya boleh nih coba konsumsi mie shirataki.Kalorinya yg rendah juga digemari para penggiat diet keto/debm. Mie shirataki ini terbuat dari umbi konjak yg mengandung glukomanan sejenis serat yg mengenyangkan dan mudah dicerna. Teksturnya seperti karet jika mentah,jadi masaknya agak lama daripada mie lainnya,tapi mie ini enak,sehat,mengenyangkan dan tanpa begah di lambung😍 Mie shirataki ini suka sesekali saya konsumsi jika kangen makan mie tanpa takut tambah ginuk2😁 Mie shirataki ini saya sajikan spesial untuk posting bareng tema kreasi mie bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa dengan tema #EnaknyaMIEkirinKamu #PejuangGoldenApron3 #MasakMudah

1 porsi
Mie instan Special

Mie instan Special

Cuaca seperti sekarang ini emang enakan makan yg berkuah kuah seperti mie instan inii🤤

1 orang
5menit
Mie Ayam Abang-abang (Full Rempah)

Mie Ayam Abang-abang (Full Rempah)

Akhir bulan bagi anak kos itu adalah antara hidup dan mati. Ingin jajan, tapi sadar diri dengan isi dompet. Kami sekosan suka mie ayam. Akhirnya, kami berembuk, ngumpulin sisa uang, dan belanja ke pasar hari ini juga! Oke fix, makan mie ayam mulu sampe awal bulan! Bentuk badan udah kaya mie ayam ni lama2 kan ya! Hahaha 😂

6-10 porsi
2 jam
37. Mie Tarempa Khas Kepri

37. Mie Tarempa Khas Kepri

Bismillah. Assalamu'alaikum Cookpaders. Udah pernah nyobain Mie Tarempa belum?Mie Tarempa berasal dari kabupaten Anambas. Dan Menu ini wajib lho dicobain kalo lagi berkunjung ke Kepri. Terutama bila berkunjung Batam dan Tanjung Pinang belum afdol rasanya klo belum nyobain menu ini. Resep ini memang ga sepopuler Rendang, Pempek, Gudeg, Rawon, Soto, atau Gado Gado yang udah jauh populer duluan. Tapi rasanya ga kalah enak loh dengan kuliner yang udah populer. Sebagai penduduk Batam, saya tertantang untuk meramaikan resep #JelajahResep tema #ResepNusantara di #JelajahResepNusantara. Supaya Mie Tarempa tidak hanya bisa dinikmati di Kepri tapi bisa juga dinikmati di dapur Mommies skalian juga mempromosikan Mie Tarempa sebagai kuliner Nusantara 😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_batam

4 orang
20 menit
Mie Godhog

Mie Godhog

Ujan mulu yaa, nih Depok berasa Puncak dinginnya 😂 Jadi pengen yg anget anget. Liat bahan didapur bisa nih buat mie godhog resepnya Chef Devina. Nikmat disantap anget sambil liatin ujan 🥰 #CookpadCommunity_Depok

2 orang
40 menit
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Jam 9 malam suami minta dibikinin mie tek tek, pengen yang rasanya ada pedas ,manis dan gurih katanya😍. Pedasnya sekecamatan aja jangan tingkat provinsi kata suami , tau dia kalo istrinya doyan makanan pedas 🤣. Langsung cek dapur dan kulkas, Alhamdulillah bahan pendukung ada, jadi bisa langsung eksekusi. Akhirnya mie tek teknya di makan berdua😍, diet sudah hilang dari hidupku sejak corona menyerang, makan apa aja dan jam berapa aja hajar aja sekarang mah🤣😁. Alhamdulillah masih diberi nikmat sehat oleh Allah😇. Yukk yang mau bikin bisa lihat resepnya. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

2 orang
20 menit
Mie Bancir Khas Banjarmasin ala Chef Agus

Mie Bancir Khas Banjarmasin ala Chef Agus

Happy Birthday Cookpad 💕 cookpad ngadain acara spesial di ultahnya yg ke 9 niih yaitu : 9EBYAR HARCOOKNAS 2020. Ada 9 chef yg parade demo masak online dg resep2 kerennya.. Daaann saya baru nonton 2 aja udah ga betah pingin kabur ke pasar ajah😭😭😭. Apalagi kalo uda nonton semua demo masaknya. Hari ini aku cobain mie Bancir Khas Banjarmasin resepnya Chef Agus Sasirangan. Disebut mie bancir, krn kuahnya ngga kering tp jg ngga basah bgt jd nyemek2 gitu. Trus bumbu dasar mienya mirip sm bumbu dasar soto banjar (Nah 1x nonton uda dpt 2 resep ajah). Resep ini adl rahasia resep mie bancir di restoran chef agus sendiri loh moms. Aroma dan rasa rempahnya menggugah selera bgt. Nah kali ini, utk menikmatinya kita ngga perlu jauh2 ke banjarmasin, mie nyemek khas banjarmasin (mie bancir Agus) skr bisa dinikmati di rumah. Asal tau trik dan tips dr beliau, hidangan ini bs jd suguhan yg istimewa di rumah🥰 #9EBYARHARCOOKNAS2020 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #HARCOOKNAS #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Mie Nyemek Pedas Manis

Mie Nyemek Pedas Manis

Pagi td critanya klaparan. Mo sarapan tp lg mls mkn makanan berat. Memng sngaja drmh slalu sedia mie instant. Tu dy bwt klo lg males n bosen srpn yg berat². Jadinyaa hr nii srpn mamam mie nyemek azah. Gmpng n endull gaees 😍

2 Orang
30 Menit
Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Mie ini adalah hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus. Mie godog ini memiliki rasa gurih yang nikmat apalagi jika disajikan panas-panas...hmmm enaaknyaa..😊 Recipe by PRESELLA #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Mie Telor Kukus Kilat (MPASI)

Mie Telor Kukus Kilat (MPASI)

Semenjak Baby Azz udh nggk alergi telor lagi Mimi jd berani bereksperimen mcm2 cemilan n makanan buat anak2.... Resep ini terinspirasi dr resep Ci Tintin Rayner, tp mimi modif sesuai dg bahan yg ada di rmh. Jadi awal2 MPASI mimi banyak bgt bli berbagai bahan makanan untuk MPASI baby Azz yg dl ada riwayat alergi n susah bgt makan, jd ikhtiar berbagai cara gmn mimi bebikin berbagai jns makanan, salah satunya Mie Khusus bayi, karena dl smpt baby Azz GTM gara2 tumgi. Kalo di resep Ci Tintin pake misoa, mimi pake Mi baby merk Yummy Bite yg bayam, n berbagai bahan yg disesuaikan langsung di resep ya mommy2 skalian.... smg bs jd alternatif asupan makanan buat anak2 yg lg pd Tumgi, alhamdulillah menu ini berhasil bgt di baby Azz yg berhasil mamam banyakkkkk hr ini... yey.... girang bgt mimi....

Mie Bancir Ayam Bapukah

Mie Bancir Ayam Bapukah

Dalam rangka memeriahkan hari ulang tahun Cookpad Indonesia yang ke-9 saya ikut challenge #HARCOOKNAS_ResepChefAgus dengan membuat hidangan Mie Bancir Ayam Bapukah. Mie bancir merupakan salah satu hidangan khas dari Banjarmasin. Kenapa namanya mie bancir ? Karena mie ini sekilas terlihat seperti mie goreng tapi ternyata memiliki sedikit kuah. Kuah yang digunakan untuk memasak mie ini adalah kuah soto Banjar yang terkenal akan rasanya yang khas karena terbuat dari berbagai macam rempah. Biasanya mie bancir dihidangkan bersama dengan topping berupa daging ayam suwir, potongan telur bebek rebus, bawang goreng dan irisan daun seledri, tapi kali ini saya menghidangkannya dengan ayam bapukah (bapatah bapulas = dipatahkan dan diputar). Ayam bapukah ini adalah ayam yang dimasak secara utuh dalam kuah soto Banjar dan sesaat sebelum penyajian ayam ini dipatahkan dan diputar hingga terlepas dari sendinya. Karena ayam yang saya masak ini sudah dipotong terlebih dahulu di pasar jadi saya patahkan tulangnya dengan cara dipukul dan diputar hingga terlepas dari dagingnya. Bikin mie bancir dengan resep dari Chef Agus Sasirangan, membuat saya bisa memasak sendiri Mie Bancir di rumah persis seperti mie bancir yang ada di warung mie bancir. Makasih resepnya chef.

2 porsi
60 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Ini adalah salah satu resep andalan dirumah. Kalau lagi pengen makan mie goreng ala abang-abang langsung aja bikin. Karna gampang banget bikinnya. Apalagi kalau bikin sendiri terjamin bersihnya, apalagi non MSG pula. Monggo dicoba resepnya. Dijamin mantul,.👌 #JelajahResepRumahan

2-3 orang
Mie Tek tek

Mie Tek tek

Source:md'skitchen.posbar arisan recook dengan teh ii sebagai pemenang arisan.sekaligus jelajah resep rumahan .resepnya simple dan enak.saya ganti ayamnya dengan bakso.yuk ini resep yg saya pakai #bandungarisanrecook4_mdskitchen #jelajahreseprumahan #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Mie Gomak Kuah

Mie Gomak Kuah

Bismillah... Assalamu'alaikum... Source : Cocineto Michael Turnip Mie lidi merupakan mie Batak atau spaghetti nya orang batak. Kalau di Aceh mie lidi disajikan bersama bumbu kacang dan lontong sayur. Karena udah lama penasaran sama resep mie lidi Batak saya coba bikin mie gomak kuah dengan resepnya chef turnip yang sudah saya modifikasi sedikit. #JelajahResep #JelajahResepTeman #PejuangGoldenApron3 #week25

Mie Ayam Solo

Mie Ayam Solo

Udah lama juga ga bikin mie ayam solo ini. Pas lihat di tukang sayur ada mie buat mie ayam gitu akhirnya beli deh sama ayam juga buat bikin si mie ayam ini. Lagi males banget bikin mie homemade sendiri..Hehehe Resep saya lihat dari mba Dian Puspita. Sebenernya udah beberapa kali bikin mie ayam solo ini, abisnya uenak banget si..Hihihi Ini saya modif dikit dari resep asli. Ini salah satu makanan kesukaan mama, katanya enakan ini daripada beli di luaran sana. Hihi 🤭 Apalagi kalau pake mie homemade buatan sendiri. #MasakanUntukIbu #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bogor

*Mie goreng bakso tumis cabe ijo*

*Mie goreng bakso tumis cabe ijo*

Rabu 16-12-2020.... Senin sharing Code kemarin malam kedatangan bintang tamu dari community Bogor mba Wiwin yang sharing tentang belajar perhitungan harga jual, yang pastinya ini ilmu yang sangat berguna buat para bakulers dan yg berniat untuk bakulan ya... Makasih mba Wiwin untuk sharingnya di Wag CoDe. #RecookDepok_Wiwin #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_29