Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)

Dipos pada March 31, 2022

Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

25/11/2020. Menutup rangkaian perayaan ultah Paders yg ke 4 lewat GoDa TC,dengan tema makanan yg bisa dimakan rame²💃. Kali ini sy berpasangan dengan sesama mojang bandung,mama alanis yg cantik...teh Anisa Ajeng😍. Dan nama team kita adalah HEPI ANIPERSARI TU PADERS (HEy Persatuan Ibu² Anisa Nia PERtamakali maSAk Resep Istimewa buaT Ultah PADERS). Dari bulan kapan kita janjian buat ngteam,Alhamdulillah bulan ini kesampaian. Setelah ngobrol ngalor ngidul ngomongin mau bikin apa buat GoDa TC,akhirnya pilihan jatuh ke mie goreng. Kenapa bikin mie goreng? Karena menurut budaya china (yg selalu menyajikan mie saat imlek atau perayaan ulang tahun),mie itu simbol panjang umur,bisa juga melambangkan kebahagiaan & rejeki yg tdk terputus. Pun itu juga yg do'a yg kita sematkan buat Komunitas Paders lewat hidangan ini🥰. Lanjut milih resep,kita sepakat milih resep mee mamak-nya willgoz kitchen yg bikin ngiler maksimal. Tentu saja resepnya sudah kita sesuaikan dengan stok dapur masing²🙏. Dan Alhamdulillah,hasilnya sesuai ekspektasi...kenapa bisa seenak iniiii🥺. #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_HEPIANIPERSARITUPADERS #GoDaTC_niabayens #GA_TheNextLevel#GANL_Nia#minggu26#pawon_nia #miegoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak):

  1. 1 bks mie telor (sy pake mie burung dara pipih 140gr)
  2. 2 butir telur,kocok lepas
  3. 150 gr daging dada ayam,potong kecil²
  4. 10 butir bakso sapi,iris
  5. 1/4 bh kol,potong lebar
  6. 1 btng daun bawang (bagi 2,sebagian buat garnish)
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 6 sdm kecap manis
  9. secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 bh cabai merah keriting
  14. 3 bh cabai kering
  15. 2 bh terasi abc,bakar dulu
  16. 2 sdm teri nasi,sangrai dulu

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)

1
Didihkan air,rebus mie sampai lunak,angkat,tiriskan,lalu beri 1 sdm kecap manis & 1 sdm minyak goreng,aduk rata,sisihkan dulu
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 1
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 1
2
Blender bahan bumbu halus dengan minyak goreng,lalu tumis sampai matang & harum
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 2
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 2
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 2
3
Masukkan daging ayam & bakso,aduk rtaa,masak sampai setengah matang
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 3
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 3
4
Tambahkan kol & kocokan telur,aduk rata
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 4
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 4
5
Masukkan mie,daun bawang,air panas,kecap asin & kecap manis,aduk sampai merata & koreksi rasanya
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 5
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 5
6
Angkat & sajikan
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Mie DaMuDza

Seblak Mie DaMuDza

Mau ngasih namanya bingung. Bumbunya seblak, tapi nggak ada kerupuknya, melainkan pakai mie basah yang untuk mie ayam. Nggak tahu ini udah bener bumbu dan rasa seblak atau tidak, pokoknya hasilnya mengejutkan karena enaaaak banget. Dan seperti biasanya 40% pakai sayuran, suka sayuran bnget. Jangan ragu untuk pakai kencurnya banyak, karena ini ciri khasnya aromanya. Nggak pakai kemiri karena nntinya kuah akan mengental setelah mienya masuk. Dan takutnya jadi eneg. Oiya point penting juga harus pedes pakai cabe rawit biar tambah mantul huhahnya.

2 orang
30 menit
Martabak mie

Martabak mie

So simple 😁👌

2 orang
20 menit
Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Surabaya

Kali ini saya mau #JelajahResepKhasNusantara daerah Jawa Timur tepatnya di Surabaya, karena saya pernah disana kurang lebih 4 tahunan jadi masih berasa dilidah jajanan Surabaya. Kalau jalan-jalan ke Surabaya jangan lupa icipin makanan satu ini ya. Lontong Mie Surabaya merupakan makanan berkuah yang isinya terdiri dari sayur touge, mie kuning, tahu goreng, udang kecil, petis udang. http//wikipedia.org/wiki/lontong_mie Biasanya ini dijualnya dipagi hari untuk sarapan ditemani martabak madura( martabak isi bihun) jadi kangen Surabaya. Sedangkan resep ini sendiri saya dari tetangga dulu pas tinggal di Surabaya terimakasih mbak Yayuk resepmu tak simpan disini ya. Lontong mie ini disajikan pedas tambah nikmatnya. #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #JelajahResep #weekendchallenge #PejuangGoldenApron3

Ayam kecap topping mie ayam sederhana

Ayam kecap topping mie ayam sederhana

Bissmillah... #PejuangGoldenApron3 #WEEK29 #Madebyvevee

Mie Bancir Khas Banjarmasin ala Chef Agus

Mie Bancir Khas Banjarmasin ala Chef Agus

Happy Birthday Cookpad 💕 cookpad ngadain acara spesial di ultahnya yg ke 9 niih yaitu : 9EBYAR HARCOOKNAS 2020. Ada 9 chef yg parade demo masak online dg resep2 kerennya.. Daaann saya baru nonton 2 aja udah ga betah pingin kabur ke pasar ajah😭😭😭. Apalagi kalo uda nonton semua demo masaknya. Hari ini aku cobain mie Bancir Khas Banjarmasin resepnya Chef Agus Sasirangan. Disebut mie bancir, krn kuahnya ngga kering tp jg ngga basah bgt jd nyemek2 gitu. Trus bumbu dasar mienya mirip sm bumbu dasar soto banjar (Nah 1x nonton uda dpt 2 resep ajah). Resep ini adl rahasia resep mie bancir di restoran chef agus sendiri loh moms. Aroma dan rasa rempahnya menggugah selera bgt. Nah kali ini, utk menikmatinya kita ngga perlu jauh2 ke banjarmasin, mie nyemek khas banjarmasin (mie bancir Agus) skr bisa dinikmati di rumah. Asal tau trik dan tips dr beliau, hidangan ini bs jd suguhan yg istimewa di rumah🥰 #9EBYARHARCOOKNAS2020 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #HARCOOKNAS #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Mie kuah telor made in me

Mie kuah telor made in me

Assalamualaikum...😃Cuaca hujan dan dingin bikin perut mudah lapar,,yuuk bkin mie kuah sendiri dijamin rasanya tak kalah dengan mie instan.Dua bocilku pun lahap makannya.Menuju resep👇

3 orang
10 menit
Mie Goreng Masak Komplit

Mie Goreng Masak Komplit

Setor untuk arisan recook genk Peda yang dimenangkan uni Mita. Kali ini bikin mie ala uni Mita. Sayur nya menyesuaikan dengan sayur yg ada di rumah. Enak + pedes. Yuk cobaaa Source : Mita.W #Mommy Fayzel# #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Mie kuah naga

Mie kuah naga

Lagi musim dingin, penginnya yang anget2 😁

5 orang
Mie Gomak Kuah

Mie Gomak Kuah

Bismillah... Assalamu'alaikum... Source : Cocineto Michael Turnip Mie lidi merupakan mie Batak atau spaghetti nya orang batak. Kalau di Aceh mie lidi disajikan bersama bumbu kacang dan lontong sayur. Karena udah lama penasaran sama resep mie lidi Batak saya coba bikin mie gomak kuah dengan resepnya chef turnip yang sudah saya modifikasi sedikit. #JelajahResep #JelajahResepTeman #PejuangGoldenApron3 #week25

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Masih dalam rangka memanfaatkan barang di kulkas 😁 dan sebenarnya mau ikut #JelajahRasaNusantara tapi resepnya lupa diposting dong 😭😭😭 #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam
Mie Kuah Merah Pedas (Ramen ala Indo)

Mie Kuah Merah Pedas (Ramen ala Indo)

#KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Nugget mie karakter panda

Nugget mie karakter panda

Mengerjakan PR satu demi satu...agar rasa malas hilang...dimulai dr recook tugas coboy... kali ini saya me recook resep dr mb @imaimey untuk masakan nugget mie ini...sambil saya tambahkan beberapa bahan yang ada dirumah Membuat sesuatu yg berbentuk unik...supaya si nok g bosen dg kreasi nugget..dna makin lahap makannya. #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Perkedel mie

Perkedel mie

Assalamu'alaikum Bun.. Sya akan membuat makanan sederhana kesukaan anak"sya..bikin ny simple & gk ribet..dan tentunya enak bun..😊

Mie Ayam shirataki

Mie Ayam shirataki

Super gampang dan rasanya pun enak Resep aslinya pakai bihun 55gr.. Source : menudietharian

1 porsi
30 menit
Mie Kangkung Belacan Pedas

Mie Kangkung Belacan Pedas

Mi kangkung atau mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mi berkuah kental yang disajikan dengan rebusan sayuran kangkung, biasanya juga termasuk telur, bakso dan jamur sebagai toppingnya. Hidangan ini adalah hidangan khas Betawi dari Jakarta, Indonesia, tetapi tidak banyak yang tahu kalau mie dengan kuah kental ini aslinya adalah berasal dari peranakan Tionghoa (dikenal dengan nama Lo mie) yang kemudian diberikan sentuhan khas Betawi (dapoerjoel.com) Diresep asli yang saya recook pake udang, saya skip ganti bakso dan tudai pas punya stoknya. Tetap enak Source : Dapur Halal (Indri)

Mie crispy

Mie crispy

#23 Lupa kalau belum setor PR untuk minggu ini, dan kebetulan tadi anak-anak minta di bikinin mie crispy ini, memang ini sering saya bikin untuk cemilan mereka, tapi gak sering-sering ya 😁 oke langsung ke resep nya saja, #GA_TheNextLevel

Mie Mawut

Mie Mawut

Haii bunda-bunda sayang ketemu lagi dengan postingan saya😊, ada ga nih yang lagi bingung mau masak apa untuk sarapan seperti saya? Saya buka cookpad dan tanpa sengaja lihat postingan dari Pa Pramudita yaitu Mie Mawut, karena semua bahan ada di rumah langsung saya coba buat,,bikin nya simple banget, bahannya mudah & rasa nya menggoyang lidah hehe.. jadi bisa banget untuk pilihan menu sarapan😊

1-2 orang
30 menit
Mie gulung telur

Mie gulung telur

Supaya mie dapat mudah digulung ingat y momis ((((merebus nya harus setengah matang))))1 menitan saja kurang lebih. biar gampang lengket jika dibentuk😊😊oke moms Cexidot

Bola Bola Mie

Bola Bola Mie

Ini cuma iseng aja

Mie bayam homemade

Mie bayam homemade

Pecinta mie bunda

1 orang
20 menit