Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung Belacan Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung Belacan Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung Belacan Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung Belacan Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung Belacan Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung Belacan Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mi kangkung atau mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mi berkuah kental yang disajikan dengan rebusan sayuran kangkung, biasanya juga termasuk telur, bakso dan jamur sebagai toppingnya. Hidangan ini adalah hidangan khas Betawi dari Jakarta, Indonesia, tetapi tidak banyak yang tahu kalau mie dengan kuah kental ini aslinya adalah berasal dari peranakan Tionghoa (dikenal dengan nama Lo mie) yang kemudian diberikan sentuhan khas Betawi (dapoerjoel.com) Diresep asli yang saya recook pake udang, saya skip ganti bakso dan tudai pas punya stoknya. Tetap enak Source : Dapur Halal (Indri)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung Belacan Pedas:
- 2 Bks Mie instan (bisa pakai mie apa saja)
- 1 ikat Kangkung, siangi bersihkan
- 4 buah Bakso sapi, potong2
- 3 sdm Tudai rebus, saya pakai yang sdh ditumis
- 3 buah Cabe rawit, iris
- 2 siung Bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 sdt Terasi goreng
- 1 sdm Kecap manis
- 1/3 sdt Himalaya salt
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 2 sdm Chilli oil
- 1 gls Air matang
- 2 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung Belacan Pedas
