Mie ayam homemade

Dipos pada April 1, 2022

Mie ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama penasaran banget pengen bikin mie ayam, akhirnya bikin juga dan ternyata rasanya enak banget gak kalah sama mie ayam di abang gerobak 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:

  1. Minyak mie ayam :
  2. minyak goreng (aku beli yang prapatan)
  3. Secukupnya kulit ayam
  4. 5 siung bawang putih di iris
  5. Bumbu halus ayam :
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. 2 butir kemiri
  11. secukupnya Merica
  12. secukupnya Ketumbar
  13. Serai digeprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 sdm minyak wijen
  16. secukupnya Garam, penyedap, gula
  17. Kecap manis
  18. Isian :
  19. Mie khusus untuk mie ayam
  20. Sawi
  21. Kecap asin
  22. Sambal (cabe rawit direbus lalu di ulek lalu tambahkan air)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade

1
Panas minyak goreng, lalu masukkan kulit ayam dengan api kecil, masak sampai ayam sedikit kecoklatan, lalu masukkan bawang putih iris (dimasaknya jangan sampai terlalu coklat ya bawangnya) jika sudah matang pisahkan kulit ayamnya dari minyak bawang.
Mie ayam homemade - Step 1
Mie ayam homemade - Step 1
Mie ayam homemade - Step 1
2
Rebus setengah matang ceker ayam lalu sisihkan.
3
Tumis bumbu halus masukkan serai dan daun salam, masak hingga tanak dan wangi. Lalu masukkan potongan ayamnya aduk hingga rata diamkan sebentar lalu masukkan air secukupnya, tambahkan ceker dan kulit ayam bekas di minyak ayamnya biar lebih gurih,
Mie ayam homemade - Step 3
4
Tambahkan garam, penyedap, gula, minyak wijen dan kecap manis, aduk hingga rata
Mie ayam homemade - Step 4
5
Masak sampai matang, kalo aku sengaja kuahnya banyak karna kuahnya yang bikin mie ayamnya jadi lebih enak.
Mie ayam homemade - Step 5
6
Penyajiannya : masukkan 1-2 sdm minyak ayam, tambahkan 1 sdm kecap asin atau sesuai selera, tambahkan mie yang sudah direbus lalu aduk hingga rata
7
Beri topping ayam, sawi dan sambal jika ingin pedas, dan sajikan.
Mie ayam homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola2 mie

Bola2 mie

Enak, praktis dan semua sukaa.

Mie instan cone

Mie instan cone

Bismillah 🌺 MLM semua, hujan hujan gini di temeni mie instan cone emm yummy , Camilan yg sangat cepat dan simpel

1 porsi
Mie godog kemangi

Mie godog kemangi

Hmmhmmmhmmm haiiii🤩🤩🤩😍😍masii berjumpa lagi nih dg si hijau yg wangi.wlu tema sdh berlalu tp yg hijau inih bikin blm biss move on🤩😀😀selain wangi dan kaya manfaat.nih sayuran juga di matching2in jg bole dn bisa banget.tp yaa klo suka yaa.klo ga suka yaah kembali lg sg selera heee🤩🤩🤩😘😁Hayy gaes...sy pas mau nulis kemangi..ko mlh pelangi lagi pelangiii lagiii🤣🤣🤣🤣entahlah ini antara jari .otak dan kenyataan suka lucu gitu yahhh🤩🤩🤩😍😍😍

Nugget Mie Sayur

Nugget Mie Sayur

12/12/2020. Tanggal cantik buat...masak😁. Si kecil susah makan sayur? Jgn khawatir,,,karena ada 1001 cara utk mengolah sayur & pastinya digemari si kesayangan. Salahsatunya dibikin ini ni...nugget mie sayur. Insya Allah si kecil pasti suka😉. Source : uni Welly Herlina #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu28 #pawon_nia #olahansayur #olahanmie #jelajahresepsayuranhijau #bandungsilihasaan_nyayur #cookpadcommunity_bandung

Telur mie super maknyos 🖒

Telur mie super maknyos 🖒

😖 lauk nya udah di makan dikit 😨 hehehehe

seterah
5 minit
Mie Hokkian Bakso Goreng

Mie Hokkian Bakso Goreng

#PejuangGoldenApron3. Masakan ini masakan khas makassar ditambah bakso ati raja atau bakso goreng khas makassar.

5-6 porsi
15 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Punya sisa stock mie instan dirumah, tapi bosen dibikin mie instan yg b aja. Cus langsung eksekusi pake bahan yg ada aja dikulkas. Buatnya gak perlu pake bumbu bawaannya, buatnya jg simple, gampang, dan cepat pastinya. Original recipe source: Saluna Mahira

2 orang
15 menit
Mie telur simple

Mie telur simple

Si kecil minta mie.... Tapi klo terlalu sering buat i****** gak baik juga buat kesehatan. Berhubung ada mie gepeng buat ini aja.

Mie goreng

Mie goreng

Sudah hari sabtu, dan lupa belum upload resep #PejuangGoldenApron3 Masak yg simple aja ya... hehe

Mie Kuning Seafood

Mie Kuning Seafood

Mie Kuning Seafood 🦐🦐 Ikutan event #JelajaResepSahabat Mie Kuning seafood super mantul 😍 Source : Bunda @Alifah Lestari Recook : @IndahPurnama #PejuangGoldenApron3 #JelajaResepSahabat #JelajahResep

Korean Spicy Soup "Mie Sedap"

Korean Spicy Soup "Mie Sedap"

Ketika malas makan nasi ini judulnya 😅 pas banget bikin ini lagi hujan dan dingin. Mantaaap. Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Mie goreng bakso (mie basah)

Mie goreng bakso (mie basah)

Bismilah kalo lagi kepengen mie goreng ala2 penjual mie. Pas ke pasar beli mie basah yg besar. Jd nya sekarang ga pernah jajan di luar. Kalo suka di tambah telur bisa di orak arik dulu. #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

26. Mie Goreng (Spaghetti)

26. Mie Goreng (Spaghetti)

Ada kelebihan spaghetti yg belum diolah.., Krn anak" gak begitu suka, jadi digoreng aja.. Alhamdulillah ludes.. 😁

5 porsi
25 menit
Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang

Makanan yang dikangenin banget😫 dulu pernah bikin cuma rasa kurang pas karena minyak ayamnya kurang nendang. Kali ini udah pas enak bangetttt, 2 hari berturut-turut makab cwie mie🤤 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Mie Tumis Telur

Mie Tumis Telur

Pasukan ngemi...hadirrr😄 suka bgt sm mie tumis telur orak arik ini udh simple psti'a enak..cocok buat mageran kyk sy🤭 Oseng oseng...jad deh mie enak ini😍 resep sdh dimodif sesuai selera Mkasi mb riza rsep enak simple'a 🤗 👇 https://cookpad.com/id/resep/13966998-mie-tumis-telur?invite_token=bYepuPNzMPW8opZyTsZ5Fk7P&shared_at=1605510314 #GengPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Padang

1 org
7 menit
Martabak mie simpel

Martabak mie simpel

#MasakanUntukIbu berikutnya martabak mie atau biasa mama sebut pizza mie. Saking hematnya, mau dikata apa lagi emang gak ada uang, dulu gak pernah bisa beli pizza. Tapi luar biasa seorang ibu, mie mama campur telor dan daun bawang dibentuk kaya pizza. Gorengnya juga bukan di teflon tapi pakai wajan bisa bisa lebar kemana mana, dipotongnya pun kecil-kecil biar cukup untuk aku dan adikku. Ini jadi makanan spesial waktu itu karena kadang mau makan mie saja aku harus kumpulin uang jajan karena mama emang gak stok di rumah. Terimakasih mama, duh mellow lagi aku 😭😭, dah ah ceritanya. Aku posting sekalian untuk setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #ArisanRecook_MitaW dan #GenkPejuangDapur_HariIbu Recook : @MitaNiez #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Mie Goreng ala Rumahan

Mie Goreng ala Rumahan

Pagi-pagi perut keroncongan, ingat kalau masih ada mie burung dara.. Dibuat mie goreng aja.. Apalagi pada suka yang namanya mie goreng.. Dengan bahan seadanya.. #JelajahResepRumahan

3 porsi
45 menit