Mie Daging Sapi

Name: Mie Daging Sapi
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan Kuah Kaldu :; 2 bh sayap ayam; 500 ml air untuk merebus; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 btg daun bawang iris tipis; Bumbu Halus untuk toping daging sapi :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 2 cm jahe geprek; 1 btg serai; 1 lbr daun salam; 4 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; Bahan Lain :; 150 gram daging sapi rebus lalu suir-suir (saya pake daging sisa bikin rendang); 2 sdm minyak baceman bawang putih; 2 bungkus mie telor rebus sesuai kemasan (saya pake burung dara); secukupnya pokcoy rebus sebentar; 1 btr telur ayam rebus; Pelengkap :; secukupnya acar ketimun; bawang goreng untuk taburan

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Daging Sapi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Daging Sapi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Daging Sapi:

Bahan Kuah Kaldu :
2 bh sayap ayam
500 ml air untuk merebus
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 btg daun bawang iris tipis
Bumbu Halus untuk toping daging sapi :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
2 cm jahe geprek
1 btg serai
1 lbr daun salam
4 sdm kecap manis
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bahan Lain :
150 gram daging sapi rebus lalu suir-suir (saya pake daging sisa bikin rendang)
2 sdm minyak baceman bawang putih
2 bungkus mie telor rebus sesuai kemasan (saya pake burung dara)
secukupnya pokcoy rebus sebentar
1 btr telur ayam rebus
Pelengkap :
secukupnya acar ketimun
bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Daging Sapi

Bahan Kuah Kaldu ayam : cuci bersih ayam. didihkan air setelah mendidih. masukkan sayap ayam, merica bubuk. masak hingga mendidih kembali, gunakan api sedang cenderung kecil agar air kaldu tetep bening. setelah mendidih masukkan daun bawang iris. didihkan sebentar. lalu angkat

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. (saya menggunakan parutan keju biar cepat). daging sapi yg sdh direbus disuwir-suwir. sisihkan

Topping daging : panaskan minyak goreng. lalu masukkan bumbu halus di langkah ke 2 (bawang putih, bawang merah dan kemiri) tumis hingga harum. masukkan daun salam, serai dan jahe yg sdh digeprek. masak hingga harum dan warga berubah coklat

Lalu masukkan daging sapi yg sdh disuwir tadi, aduk rata. beri 1 sendok sayur kaldu ayam yg tadi sdh kita buat. aduk rata lalu masukkan kecap manis, garam, gula. koreksi rasa. masak hingga kuah mengering.

Cara penyajian : siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak baceman bawang putih. beri mie telor yang sdh rebus. aduk rata. lalu beri toping dan pakcoy, sayap ayam dan bahan pelengkap dan kuah kaldu. siap disajikan (resep ini bisa jadi 2 porsi alias 2 mangkuk ya mommies)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie

Biasanya anak-anak sebutnya Omelet Mie, menu ini pas buat Sarapan pagi, masaknya mudah dan cepat. Recook resep Mbak #Putri (Dapur Ryuna) yang sudah berbagi ilmu AOP nya di WAG GACC. Terima kasih Mbak Putri untuk ilmu AOP nya #GACC_ArtOfPlating #AOPWithPutri #ResepPutri #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 porsi

10 menit

Mie Telur

Cerita kali ini lagi mikirin bagus y mau buat menu apa buat ikutan #ResepTelurkuMendunia yaaa tetiba timbul aja ide yq cepat mudah dan praktis apalagi kalo bukan menggunakan bahan praktis yq mudah d temukan d belahan dunia sekalipun yaa telur mie ini selain mudah praktis dan cepat saji y...semua pasti sukeee apalagi d cocol ama saos cabee hemmmmmm maknyusss ayokkk mari d cubaaaa #PejuangGoldenApron3

Mie Ayam Ceker

Sarapan yang berkuah, anget dan pedas, tentunya mie ayam pas nih... Tapi lebih asik dengan topping ceker supaya makannya jadi lebih seru, ada tantangan gigit2 dan nyesepin tulang cekernya yg gurih. Sambal rawit setan jangan lupa ya supaya tambah seru lagi panas, pedas sambil keringetan 😍😍 #pejuanggoldenapron3 #mingguke26 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

5 porsi

Bola-bola Mie Sosis

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) Setelah dapat pencerahan dari uni welly tentang ilmu foto memfoto makanan di WAG #CookpadCommunity_Sumbar langsung deh besok paginya eksekusi dan resep pertama yg saya pilih ini. Disamping bahannya tersedia dan anak2 pasti suka karena ada sosis dan mie. Tentu saja sambil cekrek2 anak2 gak sabaran mau nyomot lg. Alhasil cuma ini lah gambar yang didapat..baru praktekin utak atik pencerahan di kamera hp aja..untuk komposisi mungkin masih belum memenuhi.🙏 Makasih uni welly atas sharing ilmu dan resep2nya..smg berkah dan sukses selalu untuk uni. #Bainai_BarajaFoto #Basidoncek #CookpadCommunity_Padang

Mie goreng spesial

Malem malem laper, masak yuuk.

2-3 orang

30 menit

Mie Spicy Special Mix

Jadi ini tuh sebenernya ga sengaja bikin, ada beberapa makanan yang ga abis.. tp masih enak bgt belum basi dari pada dibuang kan sayang banget.. alamat di oseng aja ya kaaann. Udah aja di mix ama mie.. daaaaann ludesss dong ama pak suami sampe kekenyangan. alhamdulillah

3 orang

Mie Goreng Sederhana

Ngabisin stock bahan yg ada di kulkas,,, sederhana bgt masaknya cepet ga repot😁 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #misirahasiasiapatakut

Mie ayam

Kangen dengan mie ayam di solo, yang jualan tetangga sendiri terus dikasih kuah banyak banget ampe penuh wadah nya. So, akhirnya bikin lah mie ayam versi ala ala. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #mieayam

4 porsi

30 memit

Mie Kuah Sehat

Suami doyan banget sama mie. Biar gk minta yg instan terus, aku buatin yg lengkap ada sayur dan proteinnya. Ini uenak bgt loo serius gk kalah sama yg dijual abang2 dug dug 😁

Minyak Ayam (Mie Ayam)

Resep ini sdh lama di buat, hanya blm sempat posting😂😁. Gara garaau buat minyak ayam, krn penasaran banget pingin buat mie ayam ala abang2 jualan. Pandemi ini malah buat jd kreatif😁. Resep souece dari diwk #bety krn pas lg beli stock ayam. Maka kulitnya pd di pretelin😂😂 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

10 menit

Mie Goreng Nyemek

Masih waktu subuh tetiba si kecil bilang lapar, belum juga ke pasar. Lihat stok di dapur ada mie dan telur. Ya uda bikin mie goreng nyemek aja yang praktis pakai bumbu yang simple saja 😀 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 28 resep ke 1

Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng

Saat tujuh belasan di komplek lalu, tetangga yang berasal dari Medan membuatkan kami mie ini. Saya sangat terkesan dengan rasanya karena saat itu pertama kalinya saya makan Mie Medan. Awalnya saya pikir itu spageti. Hehehe. Maklum, saya orang Jawa yang terbiasa melihat mie goreng ukuran kecil, mentok2 yang agak besar kwetiau lah kalau di Jawa. Singkat cerita saya diberi sebungkus mie medan kering yang mienya warna oren kecoklatan yang cocok untuk mie goreng. Kalau yang putih katanya cocok untuk mie rebus. Ini kali ketiga saya memasaknya. Berbeda dengan Mie Jawa yang menggunakan kecap manis, Mie Medan cenderung gurih karena tanpa penggunaan kecap manis, hanya kecap asin saja, walaupun ada juga yang menggunakan kecap manis pada Mie Medan. Kalau yang asli pakai andaliman juga. Saya mencoba menggunakan bumbu sederhana yang ada di rumah. Bisa dibilang ini Mie Medan versi Javanese. Hehehe. #PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Mie Salad

5-6 orang

1 jam 30 menit

Mie Pedas Mampoes

Awalnya lg kepingin banget mie pedas Abang A*e, udh ngidaaaaam buanget. Cuma disituasi covid gini, agak serem jajan pinggir jalan karena banyak orang yg gatertib malas pakai masker. Kalau dipikir-pikir lagi, mahal juga sih mie pedes gitu aja 20rban hmmm... yaudah deh, bikin aja! lebih murah, lebih higienis dan pastinya lebih endes😉

2 porsi

20menit

Mie Titi khas Makassar

3-4 orang

1 jam

#107 CHA KWETIAU / MIE TIAU BASO AYAM

Kangen kwetiau kampung.. Rejeki gak kemana..ee dikirimin kwetiau asli pontianak lengkap dg basonya..hihi.. lsg deh eksekusi..wkkwkw Rasanya bener2 berasa lg dikampung

3 porsi

15 menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial