Mie Bakso Ikan Ala Rumahan

Dipos pada March 22, 2022

Mie Bakso Ikan Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bakso Ikan Ala Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bakso Ikan Ala Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bakso Ikan Ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bakso Ikan Ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Bakso Ikan Ala Rumahan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bakso Ikan Ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bakso Ikan Ala Rumahan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seharusnya inginnya mie ayam, alhasil tidak ada yang jualan, ayam pun tidak ada jualan, kalau gak ya beli ayam hidup lalu disembelih sendiri. Gak ada mie ayam, mie ikan pun jadi, disini andalannya mie ikan, tapi yang jualan jauhhh sekali. Inisiatif buat sendiri. #lanjutandaribakso #happymom #menuandalan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bakso Ikan Ala Rumahan:

  1. 1 ekor ikan cakalang
  2. 1 ikat sawi
  3. 1 bgks mie telor (rebus dan tiriskan)
  4. 7 buah bakso ikan(buat sendiri-dislide sebelum nya ada resepnya)
  5. 1 btg serai geprek
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 2 bgks kaldu bubuk
  9. 2 liter air
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. secukupnya Kecap
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. Bahan Toping Yang Dihaluskan:
  15. 5 butir kemiri
  16. 8 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 sdm ketumbar bubuk
  19. 1 sdm merica bubuk
  20. 1 sdm kunyit bubuk
  21. 2 jempol jahe
  22. 1 ruas jari kencur
  23. 3 lembar daun jeruk
  24. Bahan Kuah Yang Dihaluskan:
  25. 4 butir kemiri
  26. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bakso Ikan Ala Rumahan

1
Kukus dahulu ikan cakalang selama 20 menit, kemudian pisahkan daging ikan dan durinya, lalu suwir2 daging ikan, sisihkan.
2
Membuat Toping : gongso bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk+salam+serai, aduk hingga merata dan harum. Masukkan gula+garam+kecap+air sedikit, aduk rata. Kemudian masukkan ikan yang sudah disuwir, tambahkan air (lebih banyakin airnya ya) tunggu hingga mendidih, tes rasa.
Mie Bakso Ikan Ala Rumahan - Step 2
3
Membuat kuah: rebus 2 liter air, tunggu hingga hampir mendidih, masukkan bumbu yang dihaluskan+minyak goreng (2 sdm)+kaldu bubuk (bisa ditambah kalau mau) tunggu hingga airnya menyusut sedikit dan sampai harum.
Mie Bakso Ikan Ala Rumahan - Step 3
4
Tata didalam mangkok, mie telor + sawi (sdh direbus), kemudian tuangkan kuah secukupnya, berikan toping ikan di atas nya, dan bakso. Mie ayam siap dinikmati.
Mie Bakso Ikan Ala Rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang

Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang

Bismillaah.. Ma syaa allaah..ga nyangka banget ternyata aku bisa bikin mie ayam sendiri😍😍 favorit keluarga banget pokoknyah, kalo lg ga nafsu makan ya lari nya ke tukang mie ayam. Karna sekarang bisa bikin sendiri jd ga perlu lagi cape2 ke kang mie ayam dong😁 ini bikin nya gampang banget ternyata, rasanya pun mantulll..11 12 lah sama mie ayam yg dijual didepan rumahku, mlh lebih enak ini wkwk (serius loh ini😎) Ini aku pake resep nya bunda xander's kitchen yg aku ubah sedikit sesuai selera lidahku. Sebenernya udah lama bgt nyimpen resep ini tapi baru kesampaian bikin sekarang🤭 (mamak mamak mager😆) Source : xander's kitchen

Mie nyemek edisi laper malem malem

Mie nyemek edisi laper malem malem

Mie ulang tahun

Mie ulang tahun

Mie ini biasa di sajikan pas acara ultah, buat snack box, ataupun buat menu di tumpeng. Untuk isian bisa di tambah ayam cincang, telur dadar, bakso, sosis dll.. Simple, mudah di buat, enak dan pasti d sukai anak2.

6-7 porsi
1 jam
Oseng Mie Tempe

Oseng Mie Tempe

Mager ya mager..tapi klo udah urusan perut gak bisa nolak musti ke dapur jugak..yuukk aahh masakin buat anak² 👌 . . . #oalahantempenyoung #olahanmienyoung

3 orang
15 menit
Mie kuning goreng

Mie kuning goreng

Mie Goreng Jawa Pedas

Mie Goreng Jawa Pedas

Salah satu menu sarapan pengganti nasi. Bisa pakai mie kering yang direbus terlebih dahulu atau pakai mie kuning basah, sesuai selera. Untuk campuran isiannya juga suka-suka aja, kol, sawi, daging ayam, bakso atau udang. Pokoknya mie goreng itu masakan yang variatif, banyak variasinya. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bekasi Source : Tina Hasbie https://cookpad.com/id/resep/12757440-mi-goreng-jawa?invite_token=YT9LDKq4igEXm7VKF28DFyRA&shared_at=1605745875

4 porsi
Mie Goreng Ala akuh

Mie Goreng Ala akuh

Iseng bikin sarapan buat keluarga, olah yg ada drumah aja. Yg penting pada suka,udah beres buat saya mah.. 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur

Mie Ayam ala abang-abang

Mie Ayam ala abang-abang

Mumpung cuaca musim penghujan, yukk cobain buat yg hanget-hanget 😁😁

12 orang
1 jam
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

kangen makan mie tektek abang2, tp ga brani beli lg musim kyk gni. jadinya buat aja.. rasanya mirip2 lahh, kl mau lebih berasa tek tek abang2 nya bisa tambah lebih banyak kecap manis ya. + boleh isi saus tomat jg.

3 orang
1 jam 30 menit
Milor alias mie telor

Milor alias mie telor

musim hujan gini pengennya nyemil yg anget, adanya cuma mie sama telur, tanggal tua 🤣🤣

Mie kuah bakso

Mie kuah bakso

Cuaca lagi dingin banget mak, hujan tiap hari bikin perut makin cepet laper, menikmati semangkok kuah oanas begini lohhh ben anget yesss

2 mangkok
Mie Pentil/Mie Karet

Mie Pentil/Mie Karet

Hari ini kepasar sama si kakak, liat mie kenyil (mie pentil) trus si kakak bilang mau dimasakin mie kenyil. Jadi kita beli 2 bungkus kecil, harganya murmer banget cuma Rp. 2.000 aja per bungkusnya. Sampai rumah langsung siapin bahan²nya trus masak dech. Saya masaknya dg cara ditumis, kalau disini (daerah saya Wangon) biasanya dimasak dg cabai hijau yg byk jadi pedasnya nampol bgt, berhubung masaknya utk 2 krucil kesayanganku jadi cuma pakai 2 cabe. Masak mie kenyil ini jadi keingetan kalau jalan² ke pasar Bringharjo, disana suka berjajar penjual mie kenyil (mie pentil), pecel dan cap cay jawa. Penjualnya biasanya ada dibagian depan pasar atau ditepi² jalan pasar, kalau beli biasanya dimakan didepan penjualnya sambil nongkrong (jongkok) atau duduk ditepi jalannya😅😅#CookpadCommunity_Yogyakarta ada posbar dg tema Serba Serbi Jogja, semoga dg makan mie kenyil ini bisa mengobati rasa kangen akan kota Jogja 😍😍 dan semoga pandemi ini segera berlalu supaya kita bisa jalan² ke Jogja lagi 😊 Salam sehat selalu teman²... #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #DiRumahAja #MasakItuSaya

2 porsi anak
+/- 15 menit
Telur Petai Mie Amburadul

Telur Petai Mie Amburadul

Ini resep amburadul tapi rasanya sangat nikmat😋😋😋 Ceritanya ini saya menyelamatkan telur ceplok yang dituangi kecap banyak sama adik sampai jadi kuah kecap dan tidak tersentuh🤦‍♀️ Juga suami yang minta dibikinkan indomie goreng yang ternyata tidak dimakan😅 Buka kulkas ada sambalnya ayam geprek (karena pedas jadi tidak disentuh sama anak-anak). Hanya dimakan ayamnya saja. Dan kebetulan juga ada dua bungkus plastik kecil petai kupasan yang beli di bapak sayur. Alhasil jadi menu baru buat saya yang ogah rugi😆. Dan ternyata suami juga mau🤤

Kwetiau Kering Bakso Ala Mie Bakso Bening

Kwetiau Kering Bakso Ala Mie Bakso Bening

Bikin nih krna kepengen banget abis liat youtube'a sari dari @separuh aku lemak jadi dia ngereview mie bakso bening yg terkenal di daerah Bogor , tapi didalam vidio'a dia mesen kwetiau kering + bakso auto ngeces pas lagi dituang sambel 🤤🤤 akhirnya tiga hari berturut-turut saya puter terus vidio'a dan baru deh keturutan jadi ceritanya kaya coba2 gitu deh dan alhamdulilah ternyata enak orang rumah suka resep nih hasil saya mengira2 jadi semua tergantung selera ya dibawah saya lampirkan link video yg saya tonton https://youtu.be/m40GfhUSSNY #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

3 porsi
Mie Nyemek Terasi

Mie Nyemek Terasi

Saat hujan turun mengingatkan dri pada mantan ??..... Oh no !!! Yg paling diingat saat hujan turun adalah ind*miee....😋😋😋

Mie Nyemek

Mie Nyemek

1 porsi
Mix Mie & Soun 🍲

Mix Mie & Soun 🍲

Ada setengah bungkus mie dan soun, dimasak jadi satu semoga ga berantem ya 😂, oke akhirnya ditambah udang uk proteinnya, kubis dan buncis uk sayurnya, lengkap ya ada vitamin dari sayur, ada karbo dari mie dan soun, lalu ada lemak dan protein dari udang. Simply, healthy but delicious 😋 #jelajahresepsehat #jelajahresep

Seblak mie lezat mudah dan enak

Seblak mie lezat mudah dan enak

Lagi pengen makan yang pedes dan bikin kenyang. Yaaa buat seblak deh mumpung ada sisa sawi hijau di kulkas😀

3 orang
± 30 menit
Mie Belitong

Mie Belitong

Lima tahun lalu kami sekeluarga wisata ke Pulau Belitong tanpa agen travel. Semua diatur sendiri. Tiket murah, hotel, sewa mobil, tujuan wisata saya yang atur. Murah, hemat dan sesuai keinginan. Selain menikmati wisata pantainya yang terkenal, salah satu tujuan wisata kami ke Belitong adalah pastinya kuliner. Kami mencoba lempah kuning, kopi KongDjie, bakso ikan, es jeruk kunci, ketam isi dan mie atep yang terkenal itu. Nah, pas main Kampung Ahok, saya mendapati citarasa mie belitong yang spicy, pedas dan gurih. Saya langsung jatuh cinta dengan rasanya. Meski lama berlalu tapi rasa itu lamat-lamat masih tersisa di lidah ini. Rasa kangen itulah yang membuat saya masak Mie Belitong versi pedas hari ini. Resep ini sekalian saya ikutkan pada program #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara Alhamdulillah, rindu ini terobati. Semoga lain kesempatan bisa kembali ke Pulau Belitong yang indah nian. Source: Ricka Erlyani #CookpadCommunity_Depok

Gulai Mie

Gulai Mie

2-4 porsi
1 jam