Mie Ayam ala abang-abang

Dipos pada March 24, 2022

Mie Ayam ala abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam ala abang-abang adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam ala abang-abang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ala abang-abang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung cuaca musim penghujan, yukk cobain buat yg hanget-hanget 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam ala abang-abang:

  1. 500 gr ayam
  2. 100 gr mie (12 porsi)
  3. 1 ikat sawi hijau
  4. Bumbu Halus
  5. 10 bh bawang merah
  6. 5 bh bawang putih
  7. 5 bh kemiri
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit
  11. 2 btg serai (di geprek)
  12. 10 lbr daun jeruk
  13. 3 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam ala abang-abang

1
Potong ayam kecil-kecil menjadi dadu, lalu pisahkan tulangnya untuk dimasak menjadi kaldu
2
Giling semua bumbu halus, kecuali daun jeruk dan daun salam
Mie Ayam ala abang-abang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis humbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan ayam. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai geprek dan daun bawang yg sudah di potong kasar. *Tips: usahakan saat menumis minyaknya di lebihkan agar minyak ayamnya banyak stlh matang
4
Tambahkan kecap manis, lada, garam sesuai selera. Atau bisa tambahkan saos tiram sebagai pelengkap (boleh skip). Setelah matang angkat lalu sisihkan
Mie Ayam ala abang-abang - Step 4
5
Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam tambahkan sedikit garam dan lada. Air kuah kaldu ini juga bs di didihkan lagi pada saat mau merebus mie dan sawi nya.
6
Ambil mangkuk, bumbui mie nya dari minyak topping ayam tadi. Tambahkan kecap asin jika suka, tambahkan kuah
7
Selamat Mencoba πŸ–€βœ¨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza mie telur

Pizza mie telur

Efek WFH ga berani makan keluar suami pegen makan pizza Hut akhirnya buatlah pizza indomie 😁

Seblak Mie Instan

Seblak Mie Instan

Musim hujan alhamdulillaaaaah, jadi bikin pingin ngunyaaah yang anget-anget, eh kebetulan semua bahannya ada, jadi mari kita eksekusi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
30 menit
Bakso telur kuah mie rebus soto

Bakso telur kuah mie rebus soto

Mau d buang sayang, krn mie ny udh dmsak kmarin, di ganti dh bakso dan telur aj, dg porsi yg wow, bsa untuk lauk sekeluarga,

Mie Sanggul Bumbu Tumis

Mie Sanggul Bumbu Tumis

Menggunakan mie kering yang tidak pernah saya buat dan olah sebelumnya. Biasanya pakai mie telur atau mie basah kali ini dengan mie sanggul. Mungkin karena bentuknya seperti sanggul. Mie ini banyak dijumpai di pasar kota Singkawang, tapi saya mendapatkan mie sanggul ini di toko sembako dekat rumah. Penasaran ingin mengolahnya, untuk resep saya tanpa MSG ataupun kaldu bubuk jika bunda ingin menambahkan agar lebih pas rasanya silahkan saja ya bunda. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar source: Koko Sutomin Ng

2 porsi
40 menit
Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam

Toping andalan untuk mie ayam atau yamin✌. Soalnya tanpa menambahkan minyak ayam juga sudah oke. Jika ingin lebih manis silahkan menambah takaran kecapnya yaa..

Mie Sagu Goreng Khas Melayu Riau

Mie Sagu Goreng Khas Melayu Riau

Dah lama banget gak makan ini. Dulu pertama kali coba mie ini di kasih temen oleh-oleh dari selat panjang. Saat itu mie ini emang masih terbatas di jual gak seperti sekarang di kota jg ada jual. #PejuangGoldenApron3

Mie lidi goreng

Mie lidi goreng

Menu mie ini memang slalu jd kegemaran buat nya pun mudah cepat dan yg pasti uenaak.. πŸ˜‹πŸ€—

4 orang
20 menit
Mie ayam bakso

Mie ayam bakso

3 porsi
25 menit
Mie Ramen Kuah ala Mama Fifian

Mie Ramen Kuah ala Mama Fifian

Hujan sore hari, suami pingin dibuatkan mie. Lsg buat mie kuah biar seger dg bahan yg ada. #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
Cookies Mie

Cookies Mie

Source : Eka Susanti (Dapua Eka) Cemilan, cepuluh... ehhπŸ˜… Bisa banget ini buat menuh2in toples di rumah, apalagi yg rumahnya kayak tempat posyandu kayak rumah eikeeπŸ˜‚ yg maen bukan cuma bocil2 aja ya tapi sama emak+embah nya jadi cemilan ini pas banget bisa dimakan siapa aja dan langsung ludeeesss bikin aku seneng πŸ˜‚ alhamdulilah... Resep asli di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14152635-cookies-mie-instan?invite_token=8oGDkmw2WjNkvnrjAz263snY&shared_at=1609243395 #lihairecook2_semarang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #markobar_bebasinrasamu

20 cookies
1 jam 30 menit
Mie goreng balap

Mie goreng balap

Menu sarapan pagi #efekmalas #masakpraktis #Bismillah

1 porsi
15 menit
Mie Sarang Burung Isi Ragout

Mie Sarang Burung Isi Ragout

Anakku suka menyantap mie instan...tp biasanya disantap seperti biasa...direbus pake kuah, digoreng...standart lah... Nah, kali ini aku ajak untuk berkreasi dgn mie instan yg biasa dia santap, tp dibikin beda. Wah...dia antusias lho...krn ini makanan kesukaannya. Bagaimana kalo sesekali mie instan dibikin cemilan yg tampilannya lucu...ini variasi lain cara menyantap mie instan dibikin cemilan...dibikinlah mie-nya bentuk sarang burung dan diisi ragout kayak pastel. Pastel biasanya di dalamnya ada potongan telur rebus, krn mienya dibentuk sarang burung, jd telur rebusnya diganti telur puyuh rebus...spy kayak sarang burung beneran. Mienya sendiri udah gurih krn dibumbuin dan crispy. Jika tdk suka dgn mie instan bisa pake mie biasa dan dibumbuin sendiri/plain aja. Anakku cowok...jd bantuinnya paling bantuin ngefoto cara bikinnya...dan bantu makan...🀭☺️ ini masih mending...biasanya dia susah kalo disuruh bantu emaknya fotoin cara masak...tp ini beda...krn dia penasaran...pingin segera lihat hasilnya dan menyantapnya...ditungguin smp selesai...😁 #MasakSekeluarga

Mie Kuah Simple Bumbu Iris

Mie Kuah Simple Bumbu Iris

Bismillah.. nyoba bikin mie kuah tp bumbunya diiris aja biar kuahnya light gitu ga beurad wkwkk kasih irisan rawit yg banyak huhuu enaak 😭

2 porsi
Seblak mie+telur+cilok

Seblak mie+telur+cilok

2/3orang
30 menit
Mie kangkung

Mie kangkung

3-4 orang
10 - 15 menit
Seblak mie instan sederhana

Seblak mie instan sederhana

Dikarenakan setiap buka fb selalj liat jualan seblak temen jadi pengen, mau order tapi jauh. Ya wes lah yo, ternyata ndek lemari ada mie instan+ngasak ndek kulkas onok pentol ro sosis,yo wes eksekusi sawi gari motong nek ngarep umah... 😁😁😁😁 #masaksetiapbagian

2 porsi
30 menit
Mie Tumis

Mie Tumis

3 orang
45 menit
Nugget Mie

Nugget Mie

Stok mie gratis masih banyak tersisaπŸ˜… Mau makan mie tapi dengan olahan yg berbeda,jumpalah resep mba #Devi Riniawati dan baru tau juga mie bisa dinikmati dengan dibuat nugget , mantap ni dan harus lansung di buat Bisa buat stok cemilan sehari-hari juga😁 Resep asli πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/13410415-naget-tahu-mie-wortel?invite_token=ZY3y4ydzbsEDUyDf7A1B9rP7&shared_at=1603340869

sekeluarga
45 menit
Mie Celoorr

Mie Celoorr

Ujan-ujan asik makan mie kuah .... 🀭

1 Orang