Mie ayam

Name: Mie ayam
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gr Ayam fillet; 2 ikat sawi; secukupnya Daun bawang; 1 bks Mie telor kering; 1 sdm kecap manis; Gula jawa; 2 batang sereh Geprek; 1 ruas jahe geprek; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; Secukupnya garam & royco; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica bubuk

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi pengem banget makan mie ayam yg rasanya kayak di surakarta alias di kampung halaman.. Jajan kesana sini g nemu yg pas 😂 Akhirnya buat sendiri deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

250 gr Ayam fillet
2 ikat sawi
secukupnya Daun bawang
1 bks Mie telor kering
1 sdm kecap manis
Gula jawa
2 batang sereh Geprek
1 ruas jahe geprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
Secukupnya garam & royco
Bumbu halus
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

Uleg semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Potong ayam dadu atau sesuai selera ya..

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh sampai harum.. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk

Masukkan air secukupnya..

Lalu tambahkan kecap, gula, royco, garam, tambahkan potongan daun bawang.

Masak sampai surut dan sedikit mengental.

Panaskan air kemudian rebus Sawi sebentar saja biar layu. Kemudian rebus mie

Untuk tambahan kuah, didihkan air tambahkan merica dan garam.

Lalu platting. Taruh mie di mangkuk, taruh sawi dan ayam (kuah ayam d kasih biar sedap) lalu tambahkan irisan daun bawang + bawang goreng.

Lalu bisa d tambahkan kuah td/seleraa ya.. Selamat mencobaa... 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng kacang panjang

Bikin mie goreng aja nemani nasi kuning sarapan . Ini enak banget biasanya dipadukan dengan telur/iwak haruan masak habang ( balado) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityKalteng #GenkPejuangDapur

Mie sagu

Mie sagu enaknya makan di saat apa aja, soalnya suegerrr bangettt 🤤

1 porsi

15 menit

Mie ayam MPASI 10+ (yummy bites noodles)

Sore2 suasana lg hujan bikin mie ayam buat my baby,, yummy bites ini teksturnya lembut Jd tetep bisa dikunyah2 walau masih gigi 1 didepan hhh

1 porsi

20menit

Mie goreng cap 3 ayam

Mie ayam resep by Ko Willgoz

Sebelumnya udah pernah posting resep mie ayam. Bedanya kali ini lebih simpel karena gak perlu bikin minyak untuk mie nya lagi. Lebih ringkes deh. No ribet ribet club #PejuangGoldenApron3

Toping Mie Ayam Chinese

Assalamu'alaikum... Mie ayam,,,, Paporitnya keluargaku banget 😁 Mulai dari mie ayam jawa, mie yamie, dan mie ayam chinese,,pokoknya mie. Karena bbrpa hari kemarin udah bikin mie ayam jawa, skrg giliran mie ayam chinese. bikin toping ayamnya dlu ya.. Anakku suka banget sama toping ayamnya, rasanya gurih,,aromanya wangi,,asli enaknya pollll mam 😅 ngga cuma buat toping mie ayam, bisa buat toping macem-macem, serbaguna pokoknya 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

Mie kaldu udang

Pas hujan, memang cocok banget buat makan mie !

30 menit

Mie goreng expres

15 menit

Mie Goreng

Source : @heshidayat Anak2 kalo dimasakin mie, cepat makannya apalagi ada sosisnya.. #Basidoncek #Bainai_ManiruFoto #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)

25/11/2020. Menutup rangkaian perayaan ultah Paders yg ke 4 lewat GoDa TC,dengan tema makanan yg bisa dimakan rame²💃. Kali ini sy berpasangan dengan sesama mojang bandung,mama alanis yg cantik...teh Anisa Ajeng😍. Dan nama team kita adalah HEPI ANIPERSARI TU PADERS (HEy Persatuan Ibu² Anisa Nia PERtamakali maSAk Resep Istimewa buaT Ultah PADERS). Dari bulan kapan kita janjian buat ngteam,Alhamdulillah bulan ini kesampaian. Setelah ngobrol ngalor ngidul ngomongin mau bikin apa buat GoDa TC,akhirnya pilihan jatuh ke mie goreng. Kenapa bikin mie goreng? Karena menurut budaya china (yg selalu menyajikan mie saat imlek atau perayaan ulang tahun),mie itu simbol panjang umur,bisa juga melambangkan kebahagiaan & rejeki yg tdk terputus. Pun itu juga yg do'a yg kita sematkan buat Komunitas Paders lewat hidangan ini🥰. Lanjut milih resep,kita sepakat milih resep mee mamak-nya willgoz kitchen yg bikin ngiler maksimal. Tentu saja resepnya sudah kita sesuaikan dengan stok dapur masing²🙏. Dan Alhamdulillah,hasilnya sesuai ekspektasi...kenapa bisa seenak iniiii🥺. #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_HEPIANIPERSARITUPADERS #GoDaTC_niabayens #GA_TheNextLevel#GANL_Nia#minggu26#pawon_nia #miegoreng

Mie Ayam

Mie goreng jadul

Kalau masak mie resep ini selalu teringat dulu saat masih kecil. Kalau ada nasi dari selamatan , mienya selalu jadi rebutan .... hehe . Dan rasa ini sekarang jadi kenangan, krn sdh banyak macam2 mie kekinian.

Mie Goreng Jawa

Purwakarta, 17 November 2020 Pagi yang mendung. Bikin mie goreng jawa buat sarapan pagi ini. Enak dan simpel. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

2 orang

20 menit

Mie ramen ala rumahan

Dari pada jauh2 pergi ke Jepang mending bikin sendiri..ramen nya pake bahan yang ada di rumah...😍🤩

2 porsi

35 menit

Mie Habang

Source: Suzanmomduor Punya mie merah uk kecil² yaudah nyobaa resep mbak satu ini ternyata cocok dilidah saya😋 #CookpadCommunity_Kalteng

Nugget Mie Jamur Kuping

Cemilan datang🤭 enak klo msh anget kriuk2 crunchy apa lagi kalo di coco saus kan tapi gak usah saus jg dah enak🤭.. klo di resep aslinya pake sosis ini aku ganti sama jamur kuping, Monggo di coba Source by @imaimey_ #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Mie Ayam Homemade

Isenk banget kepengen makan mie ayam tapi males beli keluar juga alhasil utek bahan yang ada aja, jadi mie ayam nya polos ga ada sayuran padahal bisa ditambah tauge dan sawi hijau

4 orang

1 jam

Mie Ayam Gerobak

Lagi pengen mie ayam abang gerobak, cuma karna lg mager keluar jdinya buat aja deh 😉 btw ayam semurnya ini nyontek dr resep chef Devina Hermawan di Youtube. Dijamin mantullll