Mie kaldu udang

Dipos pada April 3, 2022

Mie kaldu udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kaldu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kaldu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie kaldu udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kaldu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kaldu udang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas hujan, memang cocok banget buat makan mie !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kaldu udang:

  1. Mie kering secukupnya (saya pakai merk lombok ijo)
  2. 150 gram udang kupas
  3. 1 butir telur ayam
  4. 3 buah cabai setan merah
  5. Irisan daun bawang dan seledri
  6. secukupnya Bawang goreng
  7. 5 sdm saus tiram
  8. 3 sdm kecap asin
  9. 2 sdm kecap manis
  10. secukupnya gula pasir
  11. 400 ml air
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 buah cabe besar atau sesuai selera
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1/2 sdt pala bubuk
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie kaldu udang

1
Hakuskan bumbu. Tiriskan.
2
Didihkan air, lalu masukkan udang. Masak dengan api kecil sekitar 5 menit.
3
Masukkan bumbu halus, saus tiram, kecap asin, cabe, dan gula. Koreksi rasa. Masak lagi kurleb 5 menit.
4
Selagi menunggu, rendam mie dalam air hangat, lalu setelah mengembang segera sisihkan.
5
Setelah kaldu udang dirasa pas, masukkan mie. Aduk rata. Lalu tambahkan telur, aduk kembali.
6
Masukkan kecap manis, dan mie siap disajikan dengan irisan daun bawang seledri dan bawang goreng !
Mie kaldu udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Setiap beli mi goreng tek tek di abang2 saya selalu liatin cara masaknya, itu bumbunya apa aja si kok bisa enak 😄 resep ini adalah hasil uji coba setelah sekian lama, menurut sy ini rasanya yg paling pas, selamat mencoba.

2 orang
30 menit
Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Cocok dijadikan menu sarapan 💛💚

30 menit
Cwie Mie (Homemade) Praktis

Cwie Mie (Homemade) Praktis

Berawal dari lihat status teman nan jauh sana jualan Cwie Mie, aku jadi auto kepingin deh. Karena di sekitar rumah belum ada yg jualan jenis mie ini, aku harus coba membuatnya sendiri. Selanjutnya, berselancarlah aku ke cookpad untuk cari resep cwie mie ini, dan ketemu sama resepnya mbak Tata, Malang. Resepnya ternyata gag ribet dan bahan utama yang diperlukan kebetulan sdh ada di stok dapur aku. Akhirnya, aku recook deh dengan beberapa modifikasi. Kalau yg aku buat ini minyak ayamnya aku tambahin jahe geprek dan beberapa takaran yg aku pakai sedikit berbeda. Memasak sudah mulai menjadi kebiasaan sejak menikah. Thanks cookpad selalu menjadi inspirasiku untuk ide2 mengolah makanan setiap harinya. Di cookpad, aku juga bisa bertukar informasi, dan bertanya seputar resep dan cara memasak yg masih aku bingung langsung kpd penulisnya. Kali ini, aku tertarik untuk ikut di #GabungAkademiRecook agar bisa mendapatkan ilmu2nya... #WeekendChallenge #AdaApaCi #GabungAkademiRecook

Sempol Mie

Sempol Mie

Camilan kreasi dari indomie biar si anak betah dirumah. Btw mimin pernah menang lomba masak se rumah sakit tempat kerja mimin dengan menu receh sekali icip bikin nagih 💕

3 porsi
1 jam
Mie tek tek

Mie tek tek

Cuaca diluar lagi hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat2..

Mie Jagung Penuh Sayuran

Mie Jagung Penuh Sayuran

Karna saking sukanya sayur 80% sayur 20% mie

2 Orang
30 menit
Mie Nyemek Kuah Pedas

Mie Nyemek Kuah Pedas

Musim ujan begini paling enak makan mie kuah ... biar ga mainstream bgt cuma kuah kari atau soto akhirnya amam bikin mie kuah pedas.. uuuh mantap 😄😄

2 orang
Seblak mie/ceker basah

Seblak mie/ceker basah

Dikarena kan istri dan anak-anak saya pengen seblak ,saya coba bikin sendiri ,dan Alhamdulillah mereka pada suka

6 porsi
-+ 1 jam
🍜Mie Instan Telor Mata Sapi

🍜Mie Instan Telor Mata Sapi

Bismillahirrohmanirrohim Alhamdulillah, Saatnya setoran untuk saya si #PejuangGoldenApron3 semoga selalu di berikan kemudahan dan kelancaran sampai akhir perjuangan ☺️ semoga bisa konsisten karena cuma even ini yang bisa dapetin souvenir 🤭 dari #Cookpad_Id 😍 kalau sampai dapatpun mungkin yang pertama punya barang yg ada logo CP...😁 Bahagia... bahagia dong Sebahagia ketika saya memasak di dapur karena banyak Rasa yang di jaga 😂 Jangan salah menempatkan rasa nanti ada rasa yang kecewa wkwkwkwk.... Insyallah memasak mie instan ini pasti banyak yang ingin merasakannya 🤭pasti tidak mengecewakan karena dari aromanya sudah terbayang kenikmatannya 🤪 Hayo... Pasti besok pengen bikin mie instan 😂 . . #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo Tumben ada Mie di lemari 🤓

1 orang
10 menit
Bola2 mie

Bola2 mie

Enak, praktis dan semua sukaa.

Mie Goreng Tektek

Mie Goreng Tektek

Anakku lagi sakit jd berasa mood ga karuan😢 lupakan dieeet dan bm bgt mie yaudh langsung eksekusi mumpung baso tinggal 5 buah😂

2 porsi
1 jam
Mie ubi ungu🍠💜

Mie ubi ungu🍠💜

Musim nantang ungu murah" Mak 10rb dpt 4kg, 3kg.. Belilah tuk setok krna wrna_y yg cantik.. Menggiurkan. Hehehehe.. Qt buat berbagai mcm olahan salah 1_y mie ubi ungu.. Source by: kk @sukmawati_rs #cookpad #cookpadcomunity_Lampung

6 porsi
30menit
Resep Mie Goreng Seafood Makanan Enak Mengenyangkan Dan Yang Pasti Semua Suka

Resep Mie Goreng Seafood Makanan Enak Mengenyangkan Dan Yang Pasti Semua Suka

Semua ibu ibu di seluruh indonesia pasti sudah bisa bikin mie goreng,salah satu menu yang simple dan mudah cara bikinnya tinggal cemplung cemplung juga langsung jadi,untuk tambahannya bisa di ganti dengan ayam,sosis,bakso atau apapun yang jadi favorite keluarga. mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Bola Mie Tuna

Bola Mie Tuna

Des13, 2020 Cemilan sehat biar anak mau mam ikan 😋 Source: Ayunabillarumaropen #GA_TheNextLevel

Mie tahu siram bumbu pecel

Mie tahu siram bumbu pecel

Bismillah..,menu simple favorite pak suami,edisi memanfaatkan sisa bumbu pecel di dalam kulkas..,kali ini di kreasikan dengan mie dan tahu,hmmm...memang serba guna yaaa bumbu pecel ini,ga cuma berfungsi membumbui pecel aja,tp di jodohkan dgn apapun ttp enak..,untuk resep bumbu pecelnya sudah pernah saya terbitkan sblmnya ya moms... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Mie goreng smoked beef

Mie goreng smoked beef

Bingung mau masak apa, masih punya sisa smoked beef, bikin mie goreng super pedes ajadeh pake smoked beef 😍 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng

Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng

Saat tujuh belasan di komplek lalu, tetangga yang berasal dari Medan membuatkan kami mie ini. Saya sangat terkesan dengan rasanya karena saat itu pertama kalinya saya makan Mie Medan. Awalnya saya pikir itu spageti. Hehehe. Maklum, saya orang Jawa yang terbiasa melihat mie goreng ukuran kecil, mentok2 yang agak besar kwetiau lah kalau di Jawa. Singkat cerita saya diberi sebungkus mie medan kering yang mienya warna oren kecoklatan yang cocok untuk mie goreng. Kalau yang putih katanya cocok untuk mie rebus. Ini kali ketiga saya memasaknya. Berbeda dengan Mie Jawa yang menggunakan kecap manis, Mie Medan cenderung gurih karena tanpa penggunaan kecap manis, hanya kecap asin saja, walaupun ada juga yang menggunakan kecap manis pada Mie Medan. Kalau yang asli pakai andaliman juga. Saya mencoba menggunakan bumbu sederhana yang ada di rumah. Bisa dibilang ini Mie Medan versi Javanese. Hehehe. #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Mie Ayam Khas Wonogiri

Mie Ayam Khas Wonogiri

Mencari resep mie ayam yang pas tuh susah banget. Karena sesuai selera.. ditambah lagi Persiapannya sangat banyak dan dicicil namanya sendirian jadi hari ini bikin ayam kecap trus bikin sambel belum bawang gorengnya.. besok bikin kuahnya dan mie nya.. Resep ini saya dapat dari Bpk. Budi. penjual Mie Ayam Khas Wonogiri kebetulan beliau adalah Om saya.. rasanya Mirip2 memang yang membedakan hanya minyak mie nya saja bagi saya minyak mie ini lebih gurih.. dan nikmat. #JelajahResepNusantara #kulinernusantara #makananindonesia

4 orang
1 jam
Mie ayam

Mie ayam

Mie ayam kemasan ya jadi bahan-bahannya udah ada tinggal meracik🤣 jadi ini tutorial masak mie instan yak, anak TK jg bisaa😆 #instan

1 orang
15 menit
Mie Ayam Kuah Kental No Ribet

Mie Ayam Kuah Kental No Ribet

Tempo hari di kasih mie telor sodara, jadi kepikiran mie ayam tum*ni yg kuah ayamnya kentel manis gurih gitu.. tapi mager, belinya jauh.. alhasil manfaatin bumbu2 nganggur didapur, dan sedikit mood masak hoho ..smoga nenginspirasi :-)

6 orang
1 jam