Mie ayam homemade

Dipos pada March 26, 2022

Mie ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam homemade adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi hamil muda dan berusaha menghindari jajan diluar agar tidak banyak mengkonsumsi msg maupun pengawet. selain itu, kebersihan makanan pun terjamin jika kita memasak sendiri. kebetulan masuk musim penghujan, pengen mie ayam tapi gak mau beli diluaran. jadi ngubek” resep sana sini dan jadilah mie ayam simpel dan enak ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:

  1. 1 ekor ayam negri / broiler
  2. 1 bungkus mie telur
  3. 2 ikat sawi hijau
  4. 3 siung bawang putih untuk kaldu
  5. 3 siung bawang putih untuk bumbu ayam kecap
  6. 3 siung bawang putih untuk minyak bawang
  7. 1 jempol jahe, iris jadi 3 bagian
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 2 butir kemiri
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. rebus dgn menambahkan air 4 gelas, bawang putih yg digeprek, 2 iris jahe. rebus hingga mendidih, angkat ayam. sisihkan air kaldunya.
2
Ambil daging ayam, potong”. sisihkan. sy sengaja merebus ayam terlebih dahulu agar tidak kesulitan memisahkan daging dari tulangnya saat masih mentah. kecuali menggunakan fillet dada, bisa langsung diiris saat mentah.
3
Haluskan bawang putih, kemiri, 1 iris jahe, kunyit, sedikit garam.
4
Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan potongan daging ayam. beri kecap asin, saus tiram, kecap manis, 1 gelas air. masak hingga air agak menyusut. matikan api.
5
Cuci bersih sawi hijau, potong”. rebus sebentar, angkat dan tiriskan
6
Rebus mie telur hingga lembut dan matang. angkat, tiriskan
7
Panaskan kembali kuah kaldu bekas rebusan ayam, beri garam dan gula secukupnya. didihkan, angkat.
8
Untuk minyak bawang, ulek halus bawang putih. dan goreng dengan minyak agak banyak hingga kuning kecoklatan.
9
Di mangkuk saji, taruh mie secukupnya, kemudian beri minyak bawang 1 sdm. beri sawi rebus, siram dgn kuah kaldu, dan beri taburan ayam kecap diatasnya.
10
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie

Martabak Mie

Bikin makanan yg mudah dan murah dg bahan yg ada. Indomie dan telur tambahan bawang bombay dan daun bawang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Mie Bancir Khas Banjar

Mie Bancir Khas Banjar

Bismillah...walopun mepit bangget waktunya..detik2 terakhir..tapi tetap masih mau ikut meramaikan 9EBYAR Harcooknas dengan recook ke 3..makanan dari daerah kalimantan selatan..selain Soto Banjar yg terkenal ntu..ada juga makanan dari mie..namanya Mie Bancir..dipandu oleh Chef Agus Sasirangan..yg menjelaskan dengan detail tentang khas dari mie bancir ini..mienya gak goreng tapi juga gak berkuah banget..kalo dijawa bahasanya nyemek..terima kasih chef utk ilmunya..rasa mienya yg kaya rempah seger banget setelah dikasih kucuran air jeruk limau krn didaerah saya gak ada jeruk limau kuit khas banjar..saya juga menambahkan garam masala ke dalam bumbunya agar aroma rempahnya semakin keluar..tapi tetep endeeuuuss..mantap suratap....let's cuuuuzz gaes.. #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Mie tek_tek rumahan

Mie tek_tek rumahan

Malem² kasih ujan enaknya makan yg anget² dan berkuah..untung di dapur masih ada sisa sayuran..dan alhasil eksekusi jd mie tek² 🥰

2 orang
Mie Ayam Pangsit

Mie Ayam Pangsit

Ndak usah beli kalau bisa masak sendiri, tentunya lebih bersih dan enak. Tapi agak ribet ya buat yang ndak punya waktu kayanya ndak akan cocok masak ini. Siapkan waktu yang panjang dulu ya, dijamin ndak nyesel capek sama ribetnya kebayar sama rasanya. Jangan lupa balungan ayamnya direbus dulu lalu dibilas, biar ndak keruh airnya. Bisa diganti juga pakai ceker. Yuk ngemi sama aku😍

10 mangkuk (bisa lebih tergantung porsinya)
1 jam
Sosis mie

Sosis mie

Pengin nyamil pagi pagi... Adanya cuma sosis dikulkas... Ya udah bikin ini aja.. Dan langsung ludes tak bersisa... 😅😅

Mie goreng ala abbdhy

Mie goreng ala abbdhy

Tumis Mie Golosor

Tumis Mie Golosor

Ada yang suka sama menu ini? Ini favorit banget, apalagi disantap selagi panas. He. Bisa dinikmati langsung atau disiram bumbu kacang cair, rasanya kenyal-kenyal endeussss FYI: kalo di daerah kalian gak ada mie golosor basah, bisa pakai kerupuk mie kuning, lalu rendam air. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Mie stik sayuran

Mie stik sayuran

Assalamu'alaikum.. Mencoba resep lagi dan ternyata enak.. Kali ini saya membuat 'mie stik sayuran ' Gampang buatnya dan banyak vitaminnya. Anak-anak pun suka.(Tapi sebagian pembuatan lupa foto 😁) Soalnya dengan tepung bumbu kobe masakan saya jadi tambah gurih dan krispi.. Enak bgt #kreasitepungkobe Langsung ke resep ya

6 porsi
1 jam
Nugget mie telur

Nugget mie telur

Siang* enaknya ngemil nugget sambil main dengan ponakan

5 orang
40 menit
Mie dok dok

Mie dok dok

Pulang antar pesanan saya kehujanan mau mampir berteduh dulu tapi kepikiran anak-anak di rumah.. terpaksa hujan-hujanan .. saya mau share menu hangat sore ini mie dok dok ekstra pedas

1 orang
10 menit
Mie Belitong

Mie Belitong

Lima tahun lalu kami sekeluarga wisata ke Pulau Belitong tanpa agen travel. Semua diatur sendiri. Tiket murah, hotel, sewa mobil, tujuan wisata saya yang atur. Murah, hemat dan sesuai keinginan. Selain menikmati wisata pantainya yang terkenal, salah satu tujuan wisata kami ke Belitong adalah pastinya kuliner. Kami mencoba lempah kuning, kopi KongDjie, bakso ikan, es jeruk kunci, ketam isi dan mie atep yang terkenal itu. Nah, pas main Kampung Ahok, saya mendapati citarasa mie belitong yang spicy, pedas dan gurih. Saya langsung jatuh cinta dengan rasanya. Meski lama berlalu tapi rasa itu lamat-lamat masih tersisa di lidah ini. Rasa kangen itulah yang membuat saya masak Mie Belitong versi pedas hari ini. Resep ini sekalian saya ikutkan pada program #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara Alhamdulillah, rindu ini terobati. Semoga lain kesempatan bisa kembali ke Pulau Belitong yang indah nian. Source: Ricka Erlyani #CookpadCommunity_Depok

Mie seblak telor dengan kuah gurih aman buat si kecil

Mie seblak telor dengan kuah gurih aman buat si kecil

Assalamualaikum,,cookpadeers. Dengar kata seblak pasti yang terbayang dan yang terlintas pertama kali adalah rasanya yang maknyuss pedasnya. Tapi karena kali ini si bocil juga ingin merasakan yang namanya seblak jadi ostosmatis di rubahlah mindset seblak kali ini. No sambal alias sambal dibuat terpisah. Biar bocil doyan makan emak pun senang. Karena masakannya tandas. #jelajahresep #ResepTelurkuMendunia #CookpadComunity_Malang #ColamUlinkaBandung #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung

Mie ramen rumahan

Mie ramen rumahan

Source lisda trijianto

1 porsi
30 menit
Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Hari ini saya ingin buatin cemilan anak-anak yang cepat dan ga ribet.. kebetulan masih ada stok sosis n mie kering dirumah, akhirnya dibuat sosis gulung mie aja. Anak anak saya suka banget. Dibawah ini saya tulis sesuai resep aslinya. Source : Ni Ketut Suriasih ⚘Resep Ke 128⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_27)

Mie Bancir khas Banjar

Mie Bancir khas Banjar

Dalam rangka memperingati hutnya yang ke 9, cookpad mengadakan acara 9ebyar harcooknas, yaitu acara demo masak online dengan chef- chef terkenal, salah satunya chef Agus Sasirangan. Salah satu menu yang ditampilkan chef Agus yaitu mie bancir. senang banget karena ini salah satu menu favoriteku dulu sewaktu masih tinggal di Banjarmasin. #cookpadcommunitypangkalanbun #cookpadcommunitykalteng #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #JelajahResepNusantara #JelajahResep #BumbuDasarElizaMahyawi #bumbudasarmie

Mie Goreng

Mie Goreng

Siapapun pasti sering masak mie goreng kan. Paling simple dan komplit karena karbohidrat, protein, sayuran sudah ada di dalamnya. Hanya mie mentah yang saya pakai di sini, saya buat sendiri karena perut suami sangat sangat sensitif. Tapi bisa kok pakai mie apa aja. Mau mie atom bulan, mie cap 3 ayam atau mie basah di pasar jg bisa. Untuk isian bisa sesuai selera ya. #pejuanggoldenapron3

Martabak Mie

Martabak Mie

Selalu ada cara untuk bahagia... Bahkan dari hal yang paling sederhana. Semangat bagi para pejuang kanker payudara di penjuru negeri #pejuangdapur #cookpadcommunity_lampung

Pecel Mie

Pecel Mie

#pejuanggoldenapron3

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Hawa mulai dingin karena udah masuk Aki (musim gugur). Stok di kulkas ada mie basah, ayam, dan jamur. Pas banget jadinya kalo bikin mie ayam jamur, biarpun adanya cuma jamur bunashimeji padahal resep asli pakai jamur kancing, ga apa2 masih 1 saudara lah ya. Alhamdulillah nikmaaattt banget. Bisa sedikit ngobatin rasa kangen mie ayam waktu di Bandung. Source: Fitri Sasmaya

Mie goreng Jontor level 2

Mie goreng Jontor level 2

Suami paling favorit makanan pedas , apalagi saya 😁. Dan ini juga salah satu menu bakulan Saya 😊 Level 2 saja Sudah bikin Keringat dingin, apalagi level 5 😁

kenyang