Mie rebus medan (e-mie medan)

Dipos pada March 26, 2022

Mie rebus medan (e-mie medan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie rebus medan (e-mie medan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie rebus medan (e-mie medan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie rebus medan (e-mie medan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie rebus medan (e-mie medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie rebus medan (e-mie medan) adalah 10-20 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie rebus medan (e-mie medan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie rebus medan (e-mie medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie rebus medan (e-mie medan) memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie rebus medan (e-mie medan):

  1. Mie kuning basah/ mie lidi juga boleh
  2. Tahu goreng potong persegi
  3. Telur rebus di belah 2-4(sesuai selera)
  4. Toge rebus
  5. Kentang rebus / goreng potong persegi
  6. Seledri
  7. Bawang goreng
  8. Jeruk nipis
  9. Kuah
  10. Kulit udang (di cuci bersih)
  11. Ebi giling halus
  12. Udang cincang
  13. 5 sdm tepung kanji / Maizena
  14. Rempah2 (bumbu)
  15. Kayu manis
  16. 3 bh Kapulaga
  17. 3 bh Cengkeh
  18. 2 ruas Lengkuas
  19. 2 lembar Daun salam
  20. 1 batang Serai
  21. 1 sdt jahe giling
  22. 2 bh bunga lawang
  23. 1 sdt ketumbar bubuk
  24. Gula merah (gula aren)
  25. Garam
  26. Penyedap
  27. Bumbu halus
  28. 6 bh bawang merah
  29. 4 bh bawang putih
  30. 4-5 cabai merah
  31. 1 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie rebus medan (e-mie medan)

1
Rebus kulit udang dengan 2-3 liter air, hingga menjadi kaldu, lalu saring air kaldu dari kulit udang
2
Masukkan ebi dan udang cincang kedalam kaldu masak dengan api kecil dan masukkan rempah2 yang saya lampirkan di atas kemudian masak hingga matang, apabila sudah matang tes rasa lalu larutkan maizena dengan sedikit air lalu masukkan kedalam kuah dan aduk hingga mengental.
3
Kuah matang dan siap di sajikan, tata mie, tahu, kentang dll lalu siram kuah lau siap di sajikan, tambahkan bawang goreng, dan kerupuk /emping (sesuai selera)
4
Tambahkan cabe giling juga suka pedas. Cabe giling ala saya : 2 siung bawang putih dan cabe rawit hijau di giling halus dan tambahkan gula garam dan penyedap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rajungan

Mie rajungan

Berawal dari beli kepiting makan nya pake mie dengan kuah gulai yang pedas, di coba rasanya ada bumbu apa saja di dalam Ada temen dari bontang datang terus ngasi rajungan banyak, ya udah kita bikin ini aja lebih enak

PIZZA 🍕 OMELET MIE

PIZZA 🍕 OMELET MIE

By CHENVI

2 orang
Mie aceh ekonomis

Mie aceh ekonomis

Ini kalau mau pake bubuk kari instan bisa juga cuman karna cuman manfaatkan bahan yang ada dirumah aja, sebenarnya gak tau rasa mie aceh yang sebenarnya gimana karna kata suami mie aceh di aceh sana pake kepeting gitu, tapi ini mendekati lah rasanya hahahha dan ekonomis banget hahaha

Mie ayam ala ala

Mie ayam ala ala

Seblak otak-otak, baso ikan & mie simple 😋

Seblak otak-otak, baso ikan & mie simple 😋

Cuaca mulai bikin mager, di karenakan udah mulai sering hujan. Hujan kan bawaan nya laperr terus kan bunda 😂,tapi pengen buat yang seger ywd lah kita bikin seadanya bahan-bahan aja di lemari ajaib 😁. Anggap aja yaa ini seblak Bandung gtu 😋😋 abis pengen liburan masih belum memungkinkan jadi kita menjelajah nya ke dapur aja terus 👩‍🍳. #Jelajahresep #JelajahResepNusantara

2 orang
15-20 menit
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Pengen makan tapi bingung mau makan apa?, dikulkas ada sawi, dan mie.. lanjuttttt,,,

2 orang
30 menit
Ikan Tongkol Kuah Sohun/ Mie Lasa

Ikan Tongkol Kuah Sohun/ Mie Lasa

Paling enak dimakan waktu cuaca dingin selagi masih hangat, biar kuahnya juga gak cepat habis diserap si sohun 😂 atau bisa diakalin bikin kuahnya agak banyak ya ☺️👌

4 porsi
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Hampir semingguan ini kami ada di rumah ibu karena anak-anak sudah libur PJJ. Selalu heboh dengan kehadiran cucu-cucu ibu saya yg umurnya bervariasi, apalagi kalau sedang menyiapkan makan. Hari ini kami makan siang dengan Mie Ayam Jamur. Kedua adik saya yg berbelanja, saya ditugasi untuk eksekusi di dapur dibantu mereka juga. Lumayan panjang persiapan nya, tapi Alhamdulillah selesai juga dengan mie ayam jamur versi saya, entah ala Chinese atau Jawa. Rasanya sih hampir mirip sama yg di abang2😊 Mie nya beli jadi di pasar segar, biar ga repot ngadon mie. #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Bekasi

s.d 12 porsi
45 menit.
Mie Tek-Tek Goreng

Mie Tek-Tek Goreng

Kangen banget sama mie tek-tek abang2... Biasanya dimasak pake areng bikin wangi banget. Mumpung ada bahannya2 langsung deh bikin. Takaran sama isiannya saya sesuaikan lagi dengan bahan yang ada. Basonya bisa diganti ayam suwir, sosis, udang atau cumi. Bebas sesuai stok dirumah moms #JelajahResepSahabat Source @aprilia

5 orang
Mie nyemek edisi laper malem malem

Mie nyemek edisi laper malem malem

Mie Soa ala anak kost

Mie Soa ala anak kost

Jaman kuliah Biasanya Sabtu Minggu kumpul bareng karena pada jomblo, Buka laptop sambil nonton film sewaan sambil ketawa ketiwi dan nangis bareng liat filmnya. Kebanyakan nonton film horor malemnya ngak bisa pada tidur nunggu matahari melek baru pada berani tidur. Tapi sebelum tidur biasanya laper karena abis nonton Sebenernya sih menu ini menu penghangat badan, mengenyangkan dan simpel banget. Tips: paling enak dimakan dengan otak2 ikan tenggiri. #Makanbarengtemen #miesoa #misoa #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

5 orang
30menit
Tumis mie kuning

Tumis mie kuning

Maaf ya bund aku fotonya di wajannya soalnya hasilnya ga sempet difoto udh kbru diburu

8 orang
25 menit
Pizza Mie Mix Vege

Pizza Mie Mix Vege

Biasanya bikin pizza mie gak pernah pakai sayuran, hari ini ada 2 wortel di kulkas dan ku pakai aja untuk campuran pizza mie..

Mie Sarang Burung Isi Ragout

Mie Sarang Burung Isi Ragout

Anakku suka menyantap mie instan...tp biasanya disantap seperti biasa...direbus pake kuah, digoreng...standart lah... Nah, kali ini aku ajak untuk berkreasi dgn mie instan yg biasa dia santap, tp dibikin beda. Wah...dia antusias lho...krn ini makanan kesukaannya. Bagaimana kalo sesekali mie instan dibikin cemilan yg tampilannya lucu...ini variasi lain cara menyantap mie instan dibikin cemilan...dibikinlah mie-nya bentuk sarang burung dan diisi ragout kayak pastel. Pastel biasanya di dalamnya ada potongan telur rebus, krn mienya dibentuk sarang burung, jd telur rebusnya diganti telur puyuh rebus...spy kayak sarang burung beneran. Mienya sendiri udah gurih krn dibumbuin dan crispy. Jika tdk suka dgn mie instan bisa pake mie biasa dan dibumbuin sendiri/plain aja. Anakku cowok...jd bantuinnya paling bantuin ngefoto cara bikinnya...dan bantu makan...🤭☺️ ini masih mending...biasanya dia susah kalo disuruh bantu emaknya fotoin cara masak...tp ini beda...krn dia penasaran...pingin segera lihat hasilnya dan menyantapnya...ditungguin smp selesai...😁 #MasakSekeluarga

"Mie goreng Jawa sayuran"👍😘❤️

"Mie goreng Jawa sayuran"👍😘❤️

Inspirasi dari resep bunda Vifya_Kitchen mantul.sekali. ada bahan yg saya tambah dan hilangkan ku ganti ya Bun tetap enak pokoknya 👍👍👍👍😘😘❤️❤️ #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
25 menit
Mie homemade (lembut, tapi tetep kenyal)

Mie homemade (lembut, tapi tetep kenyal)

Jadi sejak dibeliin pak misua noodle maker sekarang jadi rajin otak atik dari bikin kulit pangsit, cheese stick ato mie homemade sendiri. Untuk mie, yg resep ni tu termasuk mie yg lembut agak tipis tapi masi ttep kenyal. Anak2 doyan banget mie yg ini, karena yg mie karet gtu ketebelan kalo buat krucilq. mereka suka yg kyak gini ya, tapi kadang mamanya kalo lgi pengen mie lembut ya pilih mie ini. Dan ini juga no egg. Recook dari resep Devina Hermawan.🤗

8porsi
4jam
Mie Goreng Jawa ala saya

Mie Goreng Jawa ala saya

Ini resep mie goreng favorit saya. Ngga pakai kemiri dan bawang goreng. Hanya bawang merah+putih diiris tipis. Tips agar hasilnya mirip sama mie goreng abang-abang, bawang ditumis hingga aroma wanginya benar-benar keluar, tetapi jangan sampai gosong. Tumisnya sedikit lebih lama daripada kalo sedang menumis masakan lain. Bikinnya mudah, rasanya lebih enak daripada mie instan. Lebih sehat pula 🥳 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Source:Ambarshaf.posbar arisan recook Bandung bersama teh ambarshaf.saya recook mienya.ini resep yang saya pakai #Bandungarisanrecook4_Ambarshaf #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Mie Kuah Sayur

Mie Kuah Sayur

Sc.. Yurie damayanti Tiba2 pingin buat mie pake sayurnya dibanyakin.. Cuuzz #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_YurieDamayanti

MIYAGO (mie ayam goreng)

MIYAGO (mie ayam goreng)

Bismillah Sudah lama penasaran dengan mie ayam goreng.. kebetulan pas ada posbar yg harus ber kreasi dengan mie.. tetap bikin. Tapi yang simple2 saja #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
1jam