Mie Goreng Jawa ala saya

Dipos pada March 21, 2022

Mie Goreng Jawa ala saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Jawa ala saya adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Jawa ala saya diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa ala saya memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep mie goreng favorit saya. Ngga pakai kemiri dan bawang goreng. Hanya bawang merah+putih diiris tipis. Tips agar hasilnya mirip sama mie goreng abang-abang, bawang ditumis hingga aroma wanginya benar-benar keluar, tetapi jangan sampai gosong. Tumisnya sedikit lebih lama daripada kalo sedang menumis masakan lain. Bikinnya mudah, rasanya lebih enak daripada mie instan. Lebih sehat pula 🥳 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa ala saya:

  1. 200 gr mie telur kering (atau mie jenis lain)
  2. 2 butir telur, dikocok lepas
  3. 1/4 kol
  4. 2 buah sosis (atau apa saja yang ada)
  5. 2 siung bawang putih, iris tipis
  6. 2 siung bawang merah, iris tipis
  7. 2 buah cabai rawit (boleh skip)
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt royco sapi (boleh skip)
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt garam (boleh skip)
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa ala saya

1
Siapkan bahan. Garam dimasukkan paling akhir, itupun hanya bila masih diperlukan ya.
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 1
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 1
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 1
2
Karena saya pakai mie telur kering, jadi rebus dulu mie dalam air mendidih hingga siap digunakan lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng dalam air rebusan, agar mie tidak lengket. Sisihkan dulu.
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 2
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya di wajan, buat telur orak-arik. Menjelang telur matang, masukkan irisan sosis. Boleh diberi margarin sedikit, supaya sosis menjadi gurih. Masak hingga matang. Lalu sisihkan ke pinggir wajan.
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 3
4
Tambahkan sedikit minyak, kita tumis bawang merah+putih+cabai. Tumis hingga bau langu hilang. Hingga aroma menjadi wangi. Tumis sedikit lebih lama sampai agak kering, tetapi jangan sampai gosong. Kemudian tambahkan kecap asin. Aroma sedap akan keluar.
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 4
5
Kemudian masukkan rebusan mie tadi. Beri kecap manis dan bumbu seasoning, kecuali garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Pada tahap ini garam boleh dimasukkan jika perlu. Aduk rata, dan selesai. Mie goreng siap disajikan. Enak bila ditambah acar timun. Saya lagi ngga punya.
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 5
Mie Goreng Jawa ala saya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan

Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan

Pas anak2 sdh pd bobo, waktunya aku ma suami biasa kita nobar. Nah, ini tmen kita nobar.. Irit.. Nikmat sehat. Sepiring itu biasa kita makan berdua, duh nikmatnya kemana mana hehehe

2 orang
15 menit
Mie nyemek ind*mie

Mie nyemek ind*mie

Jadi cerita nya malam2 laper ya mam.. bikin mie nyemek seadanya bahan.ini ga pakai telur jg karna kebetulan telur pas habis.. tp enak kokk😊😊

1porsi
Mie Sapi Lada Hitam

Mie Sapi Lada Hitam

Kangen pingin makan mie sapi lada hitamnya warung kita, tapi lagi pandemi gini, yuk bikin sendiri!

2 orang
40 menit
Seblak Mie Instant

Seblak Mie Instant

Bismillah... Seminggu sebelum lahiran mendadak pengen banget makan seblak mie 😍 #MieBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke22

1 porsi
Mie nyemek

Mie nyemek

Resep dari ig @dokterkoki mie ini ga rumit gampang karena saya malas klo masak yang ribet2 yuk ah kita cus aja buat nya

4 orang
40 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

2-3 porsi
30 menit
Mie Nyemek

Mie Nyemek

1 porsi
2. Mie ayam

2. Mie ayam

5 porsi
1 jam 20 menit
Omelet mie rendang

Omelet mie rendang

Dari percobaan membuat omelet mie, emang yg paling nendang rasanya pake indomie rendang, rasanya nampol 🤤 #omelet #omeletmie

12 - 16 potong
1 jam
Mie Ayam Hijau

Mie Ayam Hijau

Di bawain mie sawi sm spupu pas maen kerumah. Awal nya mau di buatin mie goreng aja biar simple dan cepat masak nya. Tapi lagi kepengen mie ayam. Teringat jaman masih kerja , doyan ny makan mie ayam kalo pas jam istirahat. Skrg uda ga bs kesana lagi krna uda ga kerja dan jauh pula 😂. Untuk mengobati kekangenan ini, eksekusi walaupun sedikit ribet masaknya 🤣. #mieayamhijau #mieayambaso #mieayampangsit #masaksimple #masakdirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 porsi
#MIE GORENG

#MIE GORENG

Pagii.... Menu simple buat sarapan pagi di cuaca yg cukup dingin ini nge-mie goreng aja deh + teh anget dan kerupuk...

5orang
30menit
Lomie (mie kangkung)

Lomie (mie kangkung)

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

2 orang
15 menit
Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Assalamualaikum, Kalau masak bersama anak harus masak makanan kesukaannya biar makin semangat membantunya walau hnya juru icip heheheh,.kali ini kita masak Mie Goreng Bakso. Semoga bermanfaat (^,^). #MasakSekeluarga

4 orang
30 menit
Mie ayam jamur

Mie ayam jamur

6org
1jam 30menit
Mie nyemek 😆

Mie nyemek 😆

Bosen kan makan indomie yang gitu2 aja, coba divariasi, gampang banget masaknya hhe

20menit
Pecel Mie

Pecel Mie

#pejuanggoldenapron3

Mie Bancir Khas Banjar

Mie Bancir Khas Banjar

Bismillah...walopun mepit bangget waktunya..detik2 terakhir..tapi tetap masih mau ikut meramaikan 9EBYAR Harcooknas dengan recook ke 3..makanan dari daerah kalimantan selatan..selain Soto Banjar yg terkenal ntu..ada juga makanan dari mie..namanya Mie Bancir..dipandu oleh Chef Agus Sasirangan..yg menjelaskan dengan detail tentang khas dari mie bancir ini..mienya gak goreng tapi juga gak berkuah banget..kalo dijawa bahasanya nyemek..terima kasih chef utk ilmunya..rasa mienya yg kaya rempah seger banget setelah dikasih kucuran air jeruk limau krn didaerah saya gak ada jeruk limau kuit khas banjar..saya juga menambahkan garam masala ke dalam bumbunya agar aroma rempahnya semakin keluar..tapi tetep endeeuuuss..mantap suratap....let's cuuuuzz gaes.. #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

Tetiba pengen makan yang pedes gila...pas masih punya mie instant...pedesnya nampol...bikin mata melek... #resep52 #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung #goodfoodgoodmood

Omelete mie kuah kari

Omelete mie kuah kari

Buat sarapan pagi bikin yang praktis, kebetulan masih ada kuah kari jadi makan omelete nya sambil di cocol kuah kari 😀😀👍👌😘. #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #olahanmie_niung