Anda sedang mencari inspirasi resep Lomie (mie kangkung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lomie (mie kangkung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lomie (mie kangkung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lomie (mie kangkung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lomie (mie kangkung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lomie (mie kangkung) memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lomie (mie kangkung):
- 2 pack mie telor yang pipih
- 2 ikat kangkung, petiki daunnya, rebus sampai matang
- Segenggam kecambah. Rebus sebentar
- 100 gr fillet ayam
- 12 bakso sapi
- 1 sdm ebi
- 500 ml kaldu udang
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sachet saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- Garam, gula, kaldu bubuk sapi
- 4 sdm maizen, larutkan dengan air
- 500 ml air untuk kuah lomie
- Pelengkap
- Daun bawang, iris tipis
- Bawang goreng
- Jeruk sambal