Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen banget sama mie ayam langganan yang bumbu ayamnya kerasa dan kental banget. Ini untuk rasa agak mirip, cuma kurang pekat aja bumbunya, mungkin kurang banyak bahannya. Tapi approved by suami.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- Bahan ayam bumbu
- 1/2 kg ayam bagian dada (boleh fillet boleh enggk)
- 12 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm laos
- 1 buah sereh
- Kecap manis
- Kecap asin
- Minyak wijen
- Gula merah (hrsnya pake ini tp kmrn aku g pake)
- secukupnya Gula garam
- Merica, kaldu jamur
- Bahan minyak ayam
- 2 siung bawang putih geprek
- 1/4 bawang bombay
- Kulit ayam
- secukupnya Minyak
- Bahan Kuah mie ayam
- Sisa air rebusan ayam
- 2 siung bawang putih
- 1/4 bawang bombay
- 1 buah Bawang pre iris
- Gula, garam
- jika perlu tambahkan Merica, kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam
