Mie Kuah Bumbu Seblak

Dipos pada March 19, 2022

Mie Kuah Bumbu Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kuah Bumbu Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kuah Bumbu Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kuah Bumbu Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kuah Bumbu Seblak adalah 4 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kuah Bumbu Seblak diperkirakan sekitar -+30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kuah Bumbu Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bumbu dapur bungkusan ada kencur (jarang2 bgt ada kencurnya) langsung kepikiran buat masak seblak. Eh si suami kepengen makan mie yg berkuah, jadilah Mie kuah seblak enak murah meriah dan banyak pula..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:

  1. 1 bungkus mie burung dara
  2. Segenggam kerupuk udang
  3. Secukupnya Kol
  4. 1 butir telur (kocok lepas)
  5. 5 butir bakso (iris kecil)
  6. Bumbu halus :
  7. 15 cabe rawit
  8. 2 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 ruas kencur (Wajib)
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya minyak
  14. Secukupnya air
  15. 2 lembar daun jeruk (pewangi)
  16. 2 lembar daun bawang (iris halus)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah Bumbu Seblak

1
Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan.
2
Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh)
3
Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt).
4
Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
5
Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Papan (Pac Mie)

Mie Papan (Pac Mie)

Seorang teman dari Malaysia berkunjung, jadilah saya dan teman-teman minta ia memasak masakan khas di daerahnya. Jadilah mie papan ini pilihannya. Menurut cerita, Pac Mie ini salah satu makanan terkenal di Johor, Malaysia. Sejarah Pac Mie yang diceritakan si teman yang juga keturunan Tionghoa ini. "Kata nenek saye, masa penjajahan dulu waktu tengah perang bedentum dimane mane, makanan sangat sosah didapat. Jadilah orang-orang Melayu masa tu timbul ide tuk buat Pac Mie sebahagai makanan untuk betahan hidup. Tapi tu cerite lame lagi dah, sekarang Pac Me ni dah terkenal, die dah jadi makanan mewah diresto-resto mahal lagi. Harga die pun tak sebandinglah dengan kita masak sendiri macam ni," kira-kira begitu penjelasannya. Tentu saja saya sangat twrtarik ketika diajarkan. Konon lagi katanya ini mie sehat. #JelajahResepSehat

4 orang
1 jam
22. Mie Nyemek Indomie Pedas

22. Mie Nyemek Indomie Pedas

Suami kangen mie nyemek jaman kos di semarang. Langsung cuss buatin dari modifikasi resep2 di cookpad. Alhamdulillah mantab 😁 skor HK 8/10 ☺️

1 porsi
30 menit
Mie goreng aceh

Mie goreng aceh

Bismillah.... . . Udh lama banget pengen bikin tp ga kesampean juga, pas combo anjangsana kali ini temanya masakan aceh...lgsg keingetan mie aceh ini dan kebetulan semua bahan ada, hanya mienya gada mie basah, jd seadanya aja yaa😁 . Source : Syenni Gemilang . *Resep sy modif menyesuaikan bahan yg ada . . #ComboAnjangsana_KhasAceh #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

3-4 orang
20 menit
Pizza Mie Teflon Rasa Keju

Pizza Mie Teflon Rasa Keju

Memanfaatkan bahan keju dan mie instan yang ada didapur coba bikin cemilan hangat ala indomie tenyata rasanya ngejuuu banget, mie instan rasa keju bener bener nendang dilidah 😋 yuk langsung eksekusi bahannya👇

Mie Asin

Mie Asin

Mie asin legendaris selalu ngagenin disaat lagi malas makan nasi mie asin lah solusinya. #Cookpadcommunity_kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

8porsi
30 menit
Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Siapa sih yang nggak suka mie? Pasti nggak ada yang nolak sama makanan yang satu ini. Buat referensi selain mie instan, mie goreng ini boleh banget dicoba.

1 orang
45 menit
Mie Ayam Abang-Abang

Mie Ayam Abang-Abang

Bismillah.. Resep : Devina Hermawan

4 orang
Mie rebus tek tek

Mie rebus tek tek

Lagi psbb gini kan kangen yah makan mie rebus ala abang abang nasi goreng. Ya udah deh kita eksekusi bahan bahan didapur. Karna ga ada mie telor pakai mie instan aja. Rasanya tetep mantep kok. Sedap deh apalagi di santap lagi ujan ujan kayak gini. #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Mie Goreng Ulang Tahun

Mie Goreng Ulang Tahun

Tiap kali keluarga kecilku ulang tahun, mie goreng ini yg selalu menemani setiap tahunnya. Berhubung keluargaq sdh pd ultah semua jd kelamaan klu di tunggu buat mkn mie goreng ini tahun dpn jd aq buat aja.

3 org
1 jam
Mie Kuah Simple Bumbu Iris

Mie Kuah Simple Bumbu Iris

Bismillah.. nyoba bikin mie kuah tp bumbunya diiris aja biar kuahnya light gitu ga beurad wkwkk kasih irisan rawit yg banyak huhuu enaak 😭

2 porsi
Milor alias mie telor

Milor alias mie telor

musim hujan gini pengennya nyemil yg anget, adanya cuma mie sama telur, tanggal tua 🤣🤣

Mie Mentah

Mie Mentah

Karena eyang di rumah ada diet tertentu, dokter bilang mie boleh asal buat sendiri.. coba2 deh akhirnya. Setelah beberapa kali gagal akhirnya menemukan takaran yg pas, tidak terlalu lembek tapi masih kenyal. Selamat mencobaaa 😊. Kalau mau buat sedikit, takarannya 1:5 air dan terigu.

6 - 8 (100gr)
30 menit
Omelet mie

Omelet mie

Dah sering bikin ini.. Tapi skrg pengen share aja. Buat anak kost yg menu nya mie klo tgl tua, bisa jdi pilihan nih.

10 biji
30 menit
Mie Dok-dok ala Burjo Jogja

Mie Dok-dok ala Burjo Jogja

Sumber : Dina "Ummu Khal Kitchen" Bismillah... Dulu saya pernah tinggal di Magelang, Jawa Tengah, kurang lebih 7 bulan. Ngapain di sana ? Merantau gaess :) Suka duka jadi anak rantau ya, jauh dari ortu, tp alhamdulillah punya banyak teman baru. Kalau sudah di Magelang, otomatis mainnya kemana ? Ya ke Jogja dong, ngeJogjes kalau saya bilangnya 😅 Kalau sudah di tanah rantau, kurang afdhol rasanya kalau ndak kulineran, ya kaan ? :) Nah, mi dok dok ini salah satu makanan yg pernah saya coba ketika di Jogja. Dimakan waktu hujan2, minumnya teh hangat, udah surga, Masya Allah 💞 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jember

2 porsi
15 menit
Mie Goreng Udang

Mie Goreng Udang

Menu hari ini mie goreng 🍤 #pekanrayamie #pekanposbarmie #pekanposbar #kampungramadan #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Mie tumis telur

Mie tumis telur

Masih dalam rangka perayan HUT #JccoSatuTahun, aku buat mie instan biasa tapi ditumis lagi tambahin telur jadi tambah gurih dan enak. Mie sering dibuat pada perayaan ulang tahun orang tionghoa karena melambangkan panjang umur. Semoga jcco seperti mie, panjang umur dan rukun selalu. Amiin 🤲🤲. Recook dengan modifikasi dari resep Bunda Ela @elabundaela . #Tumpeng #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek23

Oseng mie kaca(jagung)

Oseng mie kaca(jagung)

Hai Hai bun, msak ap hari ini?? Klo q lgi pngen mie kaca nich, pngen ny dadakan, 😄😄😄

🍜 Mie Bancir Khas Banjar

🍜 Mie Bancir Khas Banjar

Assalamualaikum sobat Cookpad 🙏 kali ini saya coba merecook resep dari Chef Agus Sasirangan "Mie Bancir " khas Banjarmasin yang kemaren di tayangkan Live melalui Chanel youtub Cookpad Indonesia. Dalam rangka memeriahkan HUT Cookpad yg ke 9. Dan pilihan saya challeng nya saya ikut #HARCOOKNAS_ResepChefAgus Alhamdulillah bisa menyimak langsung dan nonton kembali berulang²😁 para chef beraksi 👍 Kenapa jadi dikatakan mie Bancir karena air kaldu yg dipakai tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. Saat di sajikan. Kami sekeluarga adalah penikmat Soto Banjar karena bumbu dasarnya yg khas dengan aroma rempah yg sangat kuat. Begitu juga dengan Resep Mie Bancir ini, bumbu dasar yang di pakai adalah bumbu soto Banjar. Dan air kaldu dari ayam kampung itu sendiri sangat khas rasany. Di hiasi dengan telur bebek dengan kuningnya yg menggoda untuk segera menyajikan Mie Bancir ini.💕 Siapa yang tidak doyan dg mie apalagi anak² .... Kali ini saya menggunakan mie merah yang banyak di jual di pasar tradisional di Kalsel. atau di Banjar sendiri mie merah ini terkenal dengan olahan masakan "Mie Yamin" salah satu makanan khas Banjar juga yang banyak di jajakan di warung atau jualan Paman Gerobakan. (Sekilas tentang mie merah) Dan untuk Topping kita bisa menambahkan apa saja untuk menemani Mie Bancir ini. . . #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #DutaRecookBanjarbaru

2 Porsi
60 menit
Ayam jamur untuk topping mie ayam

Ayam jamur untuk topping mie ayam

5 orang
Tumis Mie Golosor

Tumis Mie Golosor

Ada yang suka sama menu ini? Ini favorit banget, apalagi disantap selagi panas. He. Bisa dinikmati langsung atau disiram bumbu kacang cair, rasanya kenyal-kenyal endeussss FYI: kalo di daerah kalian gak ada mie golosor basah, bisa pakai kerupuk mie kuning, lalu rendam air. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3