Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ala aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ala aku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ala aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ala aku adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala aku memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal karena pandemi gak boleh jajan diluar alhasil buat lah mie ayam sendiri dirumah 🥳
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ala aku:
- 1/2 kg Mie yg khusus buat mie ayam
- 1/4 kg Ayam
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Selada/sawi
- Pangsit
- 1.5 liter Air
- Kecap manis
- Kecap asin
- Bahan minyak ayam:
- 2 ons Kulit ayam
- 1 batang Sereh
- 1 sdm Ketumbar
- 1 ruas jari Jahe
- Bawang merah iris 4 biji
- 5 biji Bawang putih utuh
- 10 sdm Minyak goreng
- Bumbu ayam:
- 5 biji Bawang merah
- 4 biji Bawang putih
- 1 sdm Garam
- 1/2 sdm Merica
- 1 cm Kunir
- secukupnya Kecap
- secukupnya Gula jawa
- 1 cm Jahe
- 1 batang Sereh
- 1 potong Lengkuas
- 2 lembar Daun jeruk
- 1/2 sdt Penyedap rasa
- 2 gelas belimbing Air