Mie Ayam

Dipos pada March 24, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah #NhroelHidayati'eKarmianto bisa ikutan Cookies di #CookpadCommunity_Tangerang walaupun mepet ya😂🙏.. nama yg kemaren keluar mba Vicky Ummu Zahra dan mba Atika Duta🎉🎉 selamat ya mba² say😘😍 ,, jadi pas banget kumpul² dirumah semua pengen mie ayam dan ada di Resepnya mba Atika,, Alhamdulillah anak² suka ,, Terimakasih Resepnya mba🙏😊 #Cookies_AtikaDuta Resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/12096947-mie-ayam Sengaja buat Resep ini ,,Karena buatnya rame² bareng sama mama,ade dan anak² pula jadi bisa sekalian #MasakSekeluarga dan cuci piring ada bagiannya yang ga ikutan masak😂😀,,jd makan beres cucian beras juga😍 #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis Kepoin kuy moms,,ini gampang banget buatnya loh,, resep ini untuk 6 porsi ya, klo banyak keluarga seperti saya bisa dikalikan saja jumlahnya dr resep🙏..lumayan kan ya lebih aman buat sendiri dirumah 😀 Source : Atika Duta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. Bahan Ayam :
  2. 500 gr ayam fillet, potong dadu
  3. 3 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas dimemarkan
  6. 1 sdm kaldu bubuk
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  9. secukupnya Garam
  10. 200 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 bh kemiri sangrai
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 2 cm Kunyit
  18. 2 cm Jahe
  19. Bahan Lainnya :
  20. Mie homemade
  21. 1 ikat kecil daun caesim, potong2, rebus
  22. Secukupnya daun bawang, iris halus
  23. Secukupnya sambal cabe/saus (selera)
  24. Minyak Bawang :
  25. 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  26. 10 sdm minyak sayur
  27. Kuah Kaldu :
  28. 100 gr tulang ayam
  29. 1500 ml air (tambahkan jika ingin kuah banyak)
  30. 1/2 sdm kaldu bubuk
  31. 1 sdt garam halus
  32. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, lengkuas dan daun salam masak hingga harum.lalu Masukan ayam, tunggu hingga berubah warna. Masukan air tunggu mendidih. Masukan bumbu yang lainnya. Masak hingga air agak menyusut, tes rasa, angkat.
Mie Ayam - Step 1
2
Minyak bawang : Cincang halus bawang putih. Tumis hingga harum. Angkat, sisihkan.
Mie Ayam - Step 2
3
Kuah kaldu : Rebus air hingga mendidih. Masukan tulang, masak hingga matang. Masukan bumbu masak hingga matang.
Mie Ayam - Step 3
4
Tata di mangkok 1 sdm minyak bawang, mie, ceisim, toge, ayam kecap, daun bawang. Siram dengan kuah kaldu bakso dan pangsit. Siap disajikan.
Mie Ayam - Step 4
Mie Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Godog Ala Ibuk

Mie Godog Ala Ibuk

#GA_TheNextLevel

Sop Mie Asin ala Kota Singkawang

Sop Mie Asin ala Kota Singkawang

Resep : Mommy Nadhifa Udah lama masak ini tapi kelupaan terus mau posting di cookpad. Cari² filenya setengah mati, takut ilang apalagi ganti hp. Sop mie ini enak seger, sayang bikinnya cuman dikit hehe... Nb : harusnya pakai mie asin, berhubung di Gresik ga ada jadi saya pakai misoa saja. #Minggu27 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
Tomyam Mie

Tomyam Mie

Temannya hujan, dimakan pas selagi hangat. Asam, gurih, asin, seger mantap. Tinggal tambah chili oil, atau rajangan cabe rawit. Jatuh cintaaaa ❤❤

2 orang
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 23 >>> Desember 2020) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi Mie goreng dadakan, dimasak setelah sholat subuh makanya fotonya minim cahaya. Saya pake mie goreng pipih (merk Zumami) atau bisa pake mie telor yang lain sesuaikan selera dan stok yang ada aja. Bumbunya sederhana banget tapi rasanya maksimal. Saya tambahkan caisim dan tauge supaya ada seratnya, ga full karbo. Kesukaan anak-anak juga karena pas bikin ini keponakan lagi pada kumpul. Ga perlu pake lama, langsung ludes . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
45 menit
I Fu Mie Sarang Burung

I Fu Mie Sarang Burung

Ayam kecap (Mie ayam)

Ayam kecap (Mie ayam)

Ada sisa stock dada ayam di kulkas bingung mau dibuat apa lagi, kita bikin ayam kecap mie ayam aja..ini rasanya mirip sm yg djual abang2 mie ayam. Cuss bikin..👩‍🍳

6 porsi
30 menit
Mie Goreng Gila

Mie Goreng Gila

Malam-malam ke pengen banget makan mie goreng tapi bosen kalo masak biasa aja, cari bahan" di dapur dan dikulkas , jadilah menu mie goreng gila pedas ala seadanya

1 porsi
Mie Ayam Abang Abang Gerobak

Mie Ayam Abang Abang Gerobak

Dari semua jenis makanan bakmi dan mie ayam paling jadi menu favorit suami Sumber : Xanders Kitchen dengan modifikasi

8 porsi
Mie Nyemek Indomie, Enak dan Simple

Mie Nyemek Indomie, Enak dan Simple

Menu tadi pagi bener-bener simple, mie goreng nyemek indomie rasanya enak banget. Isiannya saya sesuaikan dengan stok yang ada dirumah aja.... Thanks resepnya bunda fitri sasmaya, mantap 👍👍 https://cookpad.com/id/resep/11927245-mie-nyemek-mudah-enak-%F0%9F%91%8C?invite_token=xgcgrfw5TjbtimBQckXy9Ufq&shared_at=1604231249 #PejuangGoldenApron3 #miegoreng #mienyemek

2 orang
Omelet kentang telur mie

Omelet kentang telur mie

Masak berbahan telur ketang kesukaan anak2 dari pada jajan diluar bikin kreasi sendiri # kuis _cooking # masak setiap bagian # olahan kentang - telur

Mie Goreng Pipih Spesial

Mie Goreng Pipih Spesial

Mie ?! Yupp betul sekali, makanan yang sudah tidak asing lagi yaaa. Apalgi untuk anak koss hihi... Nah kali ini, aku mau ajak kamu buat masak mie goreng spesial !! Yang rasanya gak kalah sama resto-resto !!

6 orang
45 menit
Mie telor goreng

Mie telor goreng

Mie tektek ala Bu restu

Mie tektek ala Bu restu

Indomie tuh emg penolong segala macam waktu dan suasana. Mau pagi, siang, sore dan mlm. Asal jgn sehari 4x aja ya buibuuu.. keriting nnti ususnya (kata mama saya jaman dulu) hihi..

3 porsi
Sosis gulung mie (camilan sehat anak)

Sosis gulung mie (camilan sehat anak)

Mie goreng enak

Mie goreng enak

Walau long weekend...masak gak pernah ikut libur ya bun☺️...buat sarapan mie goreng buat keluarga dengan bahan seadanya aja..Alhamdulillah..sudah lama aku pakai resep cece xanderkitchen...dan gak pernah berpaling😋..paling cocok sm lidah...

Mie gelosor pedas

Mie gelosor pedas

Hujan2 gini, perut lapar, penginnya yang hangat2 Dan pedas, stok Ada mie gelosor langsung di masak aja..

2-3 orang
30 menit
Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori)

Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori)

Siapin lunch box buat nanti di kantor kuy... 🍱🍱 #lunch #shirataki #salad #diet #rendahkalori

1 orang
15 menit
Mie Sawi

Mie Sawi

Karena aku hobi banget makan mie, bahaya kan klo harus makan mie instan mulu. Finaly... Aku coba buat mie sehat dari sawi, yang jelas dibuat dari bahan yang aman dan tanpa pengawet. Cocok banget buat teman-teman mau menyajikan untuk anak tercinta Berhubung, aku ga punya blender jadinya untuk sawi aku mixer dengan bahan lainnya tentu ditambahan dengan air secukupnya. Bagaimana klo ga punya blender dan mixer? Bisa dirajang kecil-kecil sawinya lalu rebus hingga lunak daunnya tapi jangan kelamaan juga ya rebusnya takutnya kadar vitamin di dalam sawi jadi hilang. Klo udah gitu percuma karena mie sawi yang dicari vitaminnya dan ini alternatif lain untuk menu anak-anak yang susah banget buat makan sayur #healthyfood #miesawi #cookpad

15 porsi
388. Ifu Mie ala Bu Sisca

388. Ifu Mie ala Bu Sisca

Selamat 9 tahun Cookpad Indonesia, semoga panjang umur dan sukses selalu, aminnn. Bagi saya, CP adalah medsos yang sangat bermanfaat. Adanya CP dan even-evennya, menu di rumah jadi lebih bervariasi. Banyak kelas online oleh CP yang menjadikan cookpaders makin terampil dalam menghidangkan makanan bagi keluarga tercinta ❤️💕 Sebagai bentuk terimakasih, saya merecook menu yang didemokan bintang tamu #9ebyarHarcooknas 2020 yaitu Ifu Mie oleh bu Sisca Soewitomo, chef legendaris yang terkenal dengan jargonnya: "Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba",hehehe. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca karena kami penggemar mie dan mie simbol panjang umur. Betul pesannya bu Sisca, memasak itu sangat menyenangkan untuk keluarga tercinta. Yang perlu disiapkan hanya 3 yaitu bahan mudah didapat, mudah cara memasaknya, serta penampilan yang menggugah selera sehingga siapapun yang melihat pasti tertarik ingin mencicipinya 👌👌😉😉 Saya memanfaatkan bahan yang ada di rumah, meski tidak se-lengkap bahannya bu Sisca. Karena masih punya stok bawang bombay, jadi saya campurkan juga. Rasanya enak, sedap, gurih. Saat sedang dimasak pun aromanya sungguh menggugah selera, sampai anak-anak kami tidak sabar untuk segera menyantapnya. Saya coba aplikasikan ilmu simple AOP yang saya dapatkan dari kelas online CP untuk platingnya. Semuanya suka banget ifu mie ini. 👍👍😋😋 #PejuangGoldenApron3 #Week25 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #AOPKayana

4 porsi
30 menit
Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

Tetiba pengen makan yang pedes gila...pas masih punya mie instant...pedesnya nampol...bikin mata melek... #resep52 #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung #goodfoodgoodmood