Anda sedang mencari inspirasi resep Mie goreng Hokkian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng Hokkian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng Hokkian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng Hokkian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie goreng Hokkian adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie goreng Hokkian diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng Hokkian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng Hokkian memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali bikin dengan resep dari mama mertua, langsung berhasil. Gurih dan wangi banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng Hokkian:
- 1 bks (500 gr) mie kuning basah. Saya pakai yang Cap Walet
- 1/2 ikat sawi hijau (potong-potong)
- 2 genggam tauge
- Bumbu penyedap
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Isian
- 150 gram cumi (potong-potong)
- 150 gram udang (kupas) belah punggung
- 10 buah bakso ikan (potong 4)
