Mie Rebus Medan

Dipos pada January 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie rebus medan sangat cocok di santap pada waktu sore atau malam hati apa lagi di waktu hujan tambah maknyuuuuk,, yuk bun di coba resep nya.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus Medan:

1 Kg Mie Kuning (di celur lalu tiriskan)
6 Butir Telur (di rebus)
1/4 Kg Kentang (direbus potong dadu)
1/2 Kg Udang (buang kulit, dihaluskan dan goreng)
100 Gr Tauge
2 Sdm Tepung Maizena (larutkan dengan air)
secukupnya Garam
secukupnya Gula Merah
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Minyak makan
secukupnya Kaldu Udang
Bumbu halus
15 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
1 Sdm Ebi
secukupnya Jahe
2 Batang Serai (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus Medan

Panaskan minyak makan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sereh sampai harum

Kemudian masukkan 1 liter air (bisa lebih bisa kurang sesuai keinginan ya bun) lalu masukkan kaldu udang nya sambil tunggu mendidih masukkan garam, gula merah, penyedap rasa nya (saya pakai royco ayam),tepung maizena yang dilarukan dengan air aduk cepat dan rata.

Setelah mendidih dan kuah mengental koreksi rasa ya bun... lalu disusun di piring mie, telur, tauge, kentang dan udang serta tambahkan bawang goreng

Siram mie yang sudah di piring dengan kuah

Selamat mencoba bunda 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Dokdok Klaten

Suka banget jajan di warung abang burjonan di jogja. Spesial paling sering pesen ini Mie dokdok atau mie nyemek. Cobaik yuk!

2 orang

30 menit

Mie ayam

Masih ada sedikit sisa soto, akhirnya kepikiran buat mie ayam karena liat tiktok. Disitu ada yg bikin mie ayam pake bumbu soto.

1 jam 5 menit

Mie Lemonilo carbonara resep ala korea

Hai bestie, cobain nih resep mie yang sempet viral di tiktok. Aku cobain enak banget ga kalah sama makanan di restoran 🍜. Happy weekend.

2 orang

1 jam

Cemilan Mie sosis

#PejuangGoldenBatikApron

20 menit

Mie Ayam

Seblak mie pedas

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

Mie rebus goreng

Mie Jawa (ala Kediri)

Kalau wisata ke kota Kediri banyak dijumpai saat malam hari penjual mie dan nasi goreng Jawa di kaki lima sepanjang jalan doho dan sekitarnya. Mereka pakai arang untuk memasaknya, jadi rasanya lebih sedep. Ini resep versi langganan saya deket rumah..... 438

1 porsi

Mie Goreng

Hai Buun, Kemarin aku asyik nyari barang di Online shop, eh ketemu sama Mie Jiwa Pagi dari KOBE. Akhirnya jatuh hati deh. Aku suka karena Mie Jiwa Pagi mengandung sayur dan vitamin B2, B9 dan Zink, TANPA MSG, Rendah lemak, karena mie tidak melalui proses goreng sehingga lebih sehat. Selain sehat, Mie Jiwa Pagi rasanya enak buun, perpaduan bumbu yang lezat, beraroma dan gurih alami, pokoknya rasa sesuai expektasi konsumen mie goreng instant deh. Bentuk mienya keriting, tekstur mie kenyal, tapi tetap lembut dan nikmat buun. ___ #JiwaPagi #MulaiDariJiwaPagi

1 orang

6 menit

MPASI Mie Kuah Tom Yum (11+ bulan)

Lagi ujan kayanya enak nih bikin yg kuah2 seger. Muncul ide bikin tom yum, tp karna masih coba2 buat baby jd ya bikin utk 1 porsi dl

1. Martabak mie kare

#PejuangGoldenBatikApron

Mie ayam jamur tiram

Sejak hadir si kecil beberapa bulan ini, entah mengapa menjadi berubah selera. Dulu pernah menjadi tim bakso garis keras. Tapi sekarang justru lebih senang dengan mie ayam. Hanya saja entah kenapa setiap kali beli mie ayam ada saja rasa yang kurang pas. Entah terlalu manis, terlalu asin, atau bumbu yang terlalu ringan kurang manteb. Maka masak apa hari ini? Yuk buat mie ayam jamur tiram sendiri saja! Mienya bisa buat sendiri, atau bisa juga menggunakan mie kering. Kali ini saya menggunakan mie kering untuk mudahnya saja. Yang mau coba, yuk cap cus.... 🥰🥰

15 porsi

1 jam 30 menit

Martabak Mie Kulit Lumpia

Malam ini pengen nyemil yang mengenyangkan. Kebetulan dirumah ada stok mie instant, telur dan kulit lumpia. Alhamdulillah suami suka banget, apalagi dicocol dgn sambal. Masya Allah gerimis dingin2 empuk sambil nikmati si martabak ini rasanya...❤ Resep ini juga sebagai #TIKETGoldenBatikApron yang ngebayanginnya aja pasti cakepp bgt, dududu..uda ga sabyaarr bu'Din pengen dapetin si cantik itu🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #TIKETGoldenBatikApron

Mie goreng

Mie Goreng Sehat

yang mau mie sehat, boleh nih di coba, mie nya mengandung sayuran dan vit juga rendah kalori, tanpa pewarna dan pengawet. boleh di coba nih 😍

Mie Goreng hijau

Nyobain yang lg hits... rasanya kenyal dan enakkk... akhirnya gak penasarsn lagi nyobain mie instan yang sehat.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Martabak mie rada soto indomie

1-2 orang

5menit

Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Bismillah awal tahun 2022 . Syemangatt aja deh ,, walaupun ada si bayikk . Smogaa bisa ikutan Golden Apron lg dan istiqomah sampe finish . Hihihiiii ..... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Source Cp : Nana Hanif

Mie Goreng Jawa

Assalamu'alaikum... Bismillah setor resep minggu Pertama untuk GA #PejuangGoldenBatikApron semoga lolos dan bisa konsisten setor resep selama 52 minggu kedepan. Resep yg simple kayak biasa, menu yg pas buat sarapan sekalian ngabisin sisa sayur dan toping mie ayam 🤭 biasanya klo buat, aku pake bbrpa macem sayur seperti caisim, wortel, daun bawang, seledri dan kobis, berhubung yg ada cuma wortel yaudahlah 😅 1st week GBA February 02, 2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron

Mie Homemade tanpa mesin

21.02.22 Bismillah, mienya kenyal dan lembut. Mudah buatnya tanpa mesin, hasilnya cukup memuaskan.🥰 Noof's kitchen #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week4