Mie ayam abang abang homemade

Name: Mie ayam abang abang homemade
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 daging ayam fillet, potong dadu; 8 buah jamur kancing, potong potong; 1 ikat caisim, potong potong; 2 bks mie telor (aku mie urai warna merah); 2 btg daun bawang, iris; 2 lembar daun salam dan daun jeruk; 2 btg serai; secukupnya Garam, kaldu jamur, penyedap; Bawang Goreng, kecap manis dan kecap asin sebagai pelengkap; Bumbu Halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Bahan Kuah :; Air kaldu ayam/ air rebusan ayam; secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur; Bahan sambal (digoreng lalu ulek kasar) :; 25 bh cabai rawit hijau; 2 bh cabai rawit merah; 1 butir kemiri; 2 siung bawang putih

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam abang abang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam abang abang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam abang abang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam abang abang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam abang abang homemade adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam abang abang homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam abang abang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang homemade memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt gk mkn mie ayam abang abang lewat, coba bikin sendiri aja deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam abang abang homemade:

1/2 daging ayam fillet, potong dadu
8 buah jamur kancing, potong potong
1 ikat caisim, potong potong
2 bks mie telor (aku mie urai warna merah)
2 btg daun bawang, iris
2 lembar daun salam dan daun jeruk
2 btg serai
secukupnya Garam, kaldu jamur, penyedap
Bawang Goreng, kecap manis dan kecap asin sebagai pelengkap
Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Bahan Kuah :
Air kaldu ayam/ air rebusan ayam
secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
Bahan sambal (digoreng lalu ulek kasar) :
25 bh cabai rawit hijau
2 bh cabai rawit merah
1 butir kemiri
2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam abang abang homemade

Pertama, cuci dan potong potong ayam fillet, caisim, dan jamur kancing. Kemudian iris daun bawang lalu sisihkan terlebih dahulu.

Setelah itu, blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam dan jamur. Masak hingga agak matang dan mengeluarkan minyak lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan penyedap secukupnya. Tunggu sampai matang lalu masukkan daun bawang dan aduk.

Siapkan panci utk merebus. Setelah mendidih masukkan mie, masak hingga matang lalu sisihkan. Kemudian rebus caisim sebentar dan sisihkan juga.

Terakhir, siapkan mangkuk, masukkan minyak dari tumisan ayam sedikit dan kecap asin. Masukkan mie lalu aduk rata, setelah itu beri topping caisim, tumisan ayam jamur, potongan daun bawang dan bawang goreng. Beri sedikit kuah kaldu dan sajikan bersama sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Takoyaki Mie, Daging, & Sayuran

Cemilan utk kesayangan2 yg sedang isoman di rumah..hehee keep strong maak 💪. Sebenarnya ini bukan takoyaki yaa namanya, krn ga ada tako nya di isiannya 😁. Harusnya bola2 mie daging dan sayuran aja.. hehee gapapalah sebut saja dia takoyaki 🤣

Mie Goreng Karakter

Kali inii lagi demen bgtt bikin karakter karakter untuk menu Bento dirumah selai agar anak anak doyan makan bisa menambah kreatifitas siMamanya juga donk #PejuangGoldenBatikApron

2orang

Mie Telur Homemade

Beberapa waktu lalu dapat ilmu tentang pembuatan mie homemade dari narasumber mba lina @alaBunna Maafkan baru sempat menulis resep dan bahkan baru sempat praktek buat mienya beberapa hari yang lalu. Untuk mbaa lina, terimakasih atas sharing ilmunya, sangat bermanfaat sekali🙏🏼 Source: @alaBunna #KelasInspirasi_MieHomemade #PekanPosbar #Mie #Semanggi_AnekaMie #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Mie nyemek indomie by aku😀😅

#PejuangGoldenBatikApron

Mie goreng pedas

Pak suami lagi puasa Sunnah. Pngen buka puasa nya sama mie goreng pedas. Kebetulan mie telor always nangkring cantik di kulkas. Udah jam 5 lewat ni, yuk ah ke dapur🧑‍🍳

3 porsi

30 menit

Mie goreng

Sempol Mie

Jajanan favorit anak sulungku, biasanya kalo dijual pakai mie instan yang ada micinnya, jadi ini coba bikin sendiri pakai Lemonilo biar lebih sehat😀

2-3 orang

30 menit

Mi goreng sederhana (mie urai burung dara)

Bikin mie goreng utk anak"yar ngga ke canduan mie instant... Lebih sehat dan lebih hemat pastinya..

Mie Goreng Sayur

Suamiku doyaaan bangeeet mie instan. Sampai geleng-geleng deh, tapi setelah menikah dia gak pernah makan mie instan di hadapanku lagi Bund. Kecuali saat tugas keluar kota aja. Karena ini mie goreng buatanku katanya melebihi rasa dari mie instan enaknyaa.. Cara tepat membuat suami makin cinta istri eh makin cinta makan sayur.. 🤣

Martabak Mie

Halo Bunda-bunda... Hari ini aku mau buat Martabak atau mie telur..siapa nih yg gak tau martabak mie?? Pasti hampir semua tau. Gimana Penasaran dengan resep nya ?? Langsung aja geser ke bawah. Yuk kita buat sekarang, ditunggu yah foto buatan kalian 🙂 rasanya enak dan Crispy dari mie. #iwayansarita #AnekaOlahanTelurAlaIwayansarita #MartabakMie

Mie basah homemade

Telor Dadar Mie Kuah

Enak banget dimakan pas anget2 cocol sama kuahnya.

1 orang

Mie Goreng Tahu Kornet

Menu bekal yang enak dan super praktis. Kebetulan semua anggota gank keluarga penggemar tahu, jadi bikin mie goreng pun juga pakai tahu. Tambahkan kornet dan wajib pakai telur orak arik. Enak tentu saja, lebih enak dari bikinan akang Warmindo 😋🤭

2 orang

20 menit

Mie Ayam

Mie ayam bahan seadanya di Belanda, bisa dibikin kuah atau goreng

4-5 orang

1 jam 30 menit

38.Mie Celor Khas Palembang

Assalamualaikum.. Wah setelah kedatangan tamu dari palembang dengan ngobrol santai Bakul Areng (Belajar Kuliner Bareng) kak @Dapursesma dan teman- teman coboy, saya semakin tau ragam kuliner khas palembang, penasaran skali dengan mie celor ini, setelah mencobanya rasanya enak banget, udangnya sangat menojol di tambah santan menambah sensasi gurihnya dari mie khas palembang ini, terimakasih resepnya kak. 🥰🥰❤️🙏 Source : @Dapursesma #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang

1 jam

Day. 550 Mie Goreng Ayam Crispy (23 month+)

Punya sisaan ayam crispy dari makan malam. Daripada ga kebagian semua, dicampur aja ke dalam mie goreng untuk sarapan. Alhamdulillah laris manis. Nak bayi pun doyan. Resep di bawah untuk porsi sekeluarga 4 orang ya. Silakan sesuaikan dengan selera dan kreasi masing2.

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial