38.Mie Celor Khas Palembang

Dipos pada January 8, 2022

38.Mie Celor Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep 38.Mie Celor Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38.Mie Celor Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38.Mie Celor Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38.Mie Celor Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 38.Mie Celor Khas Palembang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 38.Mie Celor Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 38.Mie Celor Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 38.Mie Celor Khas Palembang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Wah setelah kedatangan tamu dari palembang dengan ngobrol santai Bakul Areng (Belajar Kuliner Bareng) kak @Dapursesma dan teman- teman coboy, saya semakin tau ragam kuliner khas palembang, penasaran skali dengan mie celor ini, setelah mencobanya rasanya enak banget, udangnya sangat menojol di tambah santan menambah sensasi gurihnya dari mie khas palembang ini, terimakasih resepnya kak. 🥰🥰❤️🙏 Source : @Dapursesma #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 38.Mie Celor Khas Palembang:

  1. 500 gr Mie basah
  2. 250 gr udang
  3. 4 buah telor rebus
  4. 200 ml santan
  5. 100 gr kecambah siram air panas
  6. Secukupnya Garam, Gula, merica bubu, kaldu bubuk
  7. 2 sdm maizena larutkan dgn air
  8. Secukupnya bawang goreng dan seledri
  9. Bumbu halus ;
  10. 5 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah
  13. 10 buah cabe rawit (selera)
  14. 3 butir kemiri
  15. 5 sdm ebi
  16. Bahan Kaldu Udang ;
  17. 250 kepala udang dan kulit udang
  18. 2 siung bawang putih,haluskan
  19. 1 tangkai daun bawang
  20. 1 lt air

Langkah-langkah untuk membuat 38.Mie Celor Khas Palembang

1
Siapkan bumbu halusnya, santan, mie basah (bisa mie ayam atau mie lainnya yg ukuannya agak besar) lalu udangnya kupas kulitnya dan pisahkan kepalanya.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 1
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 1
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 1
2
Bikin kuah kaldu; setelah kepala dan kulitnya terpisah bersihkan kepala udang bagian yg hitamnya aja, karna yg lainya bukan kotoran tapi otaknya. lalu rebus dengan air 1lt tambahkan bawang putih halus dan daun bawang, rebus selama 20 menit, lalu saring kaldunya. sisihkan.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 2
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 2
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 2
3
Siapkan wajan beri minyak tumis bumbu halusnya hingga harum dan matang, lalu tuang kaldu udangnya, masukkan daging udang yg di potong kecil2-kecil.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 3
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 3
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 3
4
Tunggu hingga mendidih masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, lalu masukkan santannya, masak sebentar masukkan larutan maizena, kalau sudah mengental, kuah sudah matang dan matikan kompor.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 4
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 4
5
Platting: siapkan piring ambil mie secukupnya lalu beri kecambah, bawang goreng, seledri, beri juga telur rebus, lalu siram dengan kuah, mie celor siap untuk di sajikan.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 5
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah pedes

Mie kuah pedes

Mie kuah yang sangat enak dan pedass.. Selamat mencobaa..

1 orang
1 jam
Mie kari pedas

Mie kari pedas

Cuaca Jakarta sedang sahdu, mendung dan dingin, paling cocok dengan cemilan berkuah yang hangat dan pedas, apalagi paksu minta di buatkan cemilan. Pas☺ mari kita buat mie kari pedas

4 orang
15 menit
Mie kuah burung dara...

Mie kuah burung dara...

Ujan ujan.,..pengen yang anget⁰⁰.....

18. Mie Setan Instan

18. Mie Setan Instan

Punya stok indomie, pengen makan sampe ndower, aku bikin aja deh resep ini .

1 orang
15 menit
Mie goreng

Mie goreng

4 porsi
30 menit
Anclom kerupuk mie khas Bandung

Anclom kerupuk mie khas Bandung

Ujan ujan enaknya yg berkuah pedass, ada kerupuk mie nganggur. Cuss deh bikin anclom...

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Pernah makan Mie kocok Bandung ini, tetapi sudah lumayan lama. Yg Sy ingat, penyajiannya Mie, kol dan tauge dimasukkan dlm saringan lalu dimasukkan kedalam panci berisi kuah (dikocok). Tetapi karna tidak ada alatnya, saya langsung tata jg siramkan kuah di dalam mangkok. Saya CookSnap Resepnya Mbak @Desriayu_Ecy .. Ijin CookSnap jg ReShare resepnya ya Mbak .. Rasanya benar2 segar juga Mantul. Terimakasih untuk resepnya Mbak 🥰🙏🙏🥰. 💝 💝 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_Miekocok #TiketKombesMerindu_2021 #PekanPosbar #PekanInspirasi

Tumis Mie Kuning (Mie Basah)

Tumis Mie Kuning (Mie Basah)

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Mie Kuah Bumbu Ngohiong

Mie Kuah Bumbu Ngohiong

Bismillah. Edisi coba-coba sekaligus memanfaatkan bumbu Ngohiong. Mie-nya suami yang buat. Saya tinggal menambahkan bumbu Ngohiong di mangkok. Alhamdulillah, enak juga. ^^ Oh iya, nama lain Ngohiong adalah Chinese Five Spices. Terdiri atas adas, pekak (bunga lawang), lada putih, kayu manis, dan cengkeh. Jadi, tidak perlu ditambahkan lada putih lagi pada mie rebus. Kalau ingin terasa pedas lada, boleh ditambahkan sesuai selera. Ini ada tambahan ladanya, tapi saya tidak tulis di resep.

2 orang
30 menit
Mie Ayam Super Simpel

Mie Ayam Super Simpel

Beneran simpel karena gak perlu ulek bumbu... Tinggal cemplang-cemplung, jadi deh 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Mie ayam simple enak banget

Mie ayam simple enak banget

Ngobatin kangen keluarga dengan mie ayam..alhasil bikin sendiri dan nikmat banget disantap...

6 orang
1 jam
Mie Nyemek Jeletot

Mie Nyemek Jeletot

Bismillah... Pertama kali mencoba menulis di Cookpad😍, maafin kalo ada salah salah Kata dalam penulisannya. Dingin nya malam membuat ku ingin ngemil ngemil syantik sambil nton Drakor..mantap kan Yee... Buka lemari, eh Nemu mie Kelong ..Buka kulkas, eh Nemu bahan buat pelengkap nya ..Mari kita coba...

2 orang
30 menit
705. Nugget Mie Sayur Keju

705. Nugget Mie Sayur Keju

Hari sabtu saatnya semarak, tema kali ini spesial perkejuan untuk yang tersayang Mari kita meriahkan dengan setor nugget mie keju sayur Kejunya pakai keju meg cheese yang bikin nuggetnya jadi ngeju Alhamdulillah bisa jadi stok frozen si rumah Selain jadi bisa lauk ya bisa jadi cemilan hehe Niatnya bikin yang bunga mawar begini karena pengen bentuk akhirnya keliatan kelopaknya Ealahh ketutup tepung panir jadilah begini hehe Tak apa ya yang penting bisa jadi stok bahan frozen di rumah Alhamdulillah Source @Nidarudi #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Mie kluntung bakso

Mie kluntung bakso

Kesukaan anak sholeh, setiap saat lapar pengen nyamil mie...drpd beli..mending dimasakin sendiri

6-8 porsi
30 menit
Mie goreng kering

Mie goreng kering

Iseng" nyoba bikin cemilan. 😁

1 - 2 orang
10 menit
Mie gomak nyemek2

Mie gomak nyemek2

Hari ni bingung mau masak sarapan apa. Mau kluar Masi hujan. Bongkar2 dapur ternyata masi ada mie lidi (mie gomak). Lgsg donk brkutat di dapur. Dgn resep yg simple dan ga pake ribet masaknya...

3 porsi
15 menit
Mie goreng instan nyemek

Mie goreng instan nyemek

Hujan2 enaknya makan mie... Tapi yang ada cuma mie goreng instan. Pengen yang tidak bisa.

2 orang
15 menit
Mie Pepaya Jepang Simple

Mie Pepaya Jepang Simple

Jujur ini percobaan yg penuh tantangan... Resep duplikasi dari #ResepPertamaFey_pawonmungil Di resep pertama adalah Mie Buah Naga... Krn lagi gak punya buah naga... Dan di kulkas ada daun Pepaya Jepang yg kebetulan di panen minggu lalu... Jadi Resep pertama di modifikasi menjadi "Mie Pepaya Jepang Homemade"... Klo di tanya pahit gak?? Jawabnya Gak.. krn daun pepaya Jepang emang gak ad pahit²nya menurut ku... Trus Aroma nya gimana?? Jawabnya Saat di adon ..di ulen dan di giling sampai berbentuk Mie mentah.. aroma daun Pepaya jepang nya masih tercium... Tapi setelah di rebus dan matang sudah gak terasa aroma nya... Jadi kayak mie pada umumnya saja... Pas udah jadi dan di bikin Mie Ayam... Aduhh enak banget... Warna hijaunya pun menambah selera ... Yg penasaran Mie Pepaya Jepang Homemade... Yuukkk cobain resepnya... Ini bisa buat ngakalin anak² biar makan sayur juga kan... #CookpadCommunity_Bandung #MiePepayaJepangHomemade #PepayaJepang #OlahanMie #MieHomemade #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil #IdeMasakku

Seblak mie gelas

Seblak mie gelas

Hujan* enaknya makan yang berkuah dan ada pedasnya😁😁

1 orang
15 menit