Anda sedang mencari inspirasi resep Mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie aceh adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie aceh diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie aceh memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada mie lidi, jadi dibuat mie aceh aja.. resep liat di @devinahermawan , dengan sedikit tambahan..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie aceh:
- 150 gr mie lidi
- 750 ml air
- 250 gr udang, bersihkan
- 2 telur
- 5 buah bakso, potong sesuai selera
- 50 gr toge
- 2 bonggol sawi, potong sesuai selera
- 2 batang daun bawang, potong sesuai selera
- 1 tomat, potong sesuai selera
- Bumbu dasar halus
- 6 bawang merah
- 8 bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 4 butir kemiri
- 1 buah terasi sachet
- 1/3 sdt lada bubuk
- 2 ruas jahe (7-8gr)
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu
- 1 sdm kari bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1,5 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak
- 500 ml air
- Bahan acar
- 10 buah bawang merah, iris
- 1/2 sdm cuka
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/3 sdt garam
