Mie ayam

Dipos pada January 5, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 1 bh dada ayam
  2. Bahan dihaluskan untuk kuah
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 bh bawang putih
  6. Bahan dihaluskan untuk ayam
  7. 2 bh bawang putih
  8. 3 bh bawang merah
  9. 1/2 bh bawang bombai
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1/2 sdt garam
  12. 2 bh kemiri
  13. 1 sdt gula merah
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari jahe
  16. Bahan mie
  17. 1 bungkus mie keriting basah
  18. 3 bh bawang putih, cacah
  19. 4 sdm minyak sayur
  20. Kecap asin
  21. Bahan lain
  22. 2 bh daun salam
  23. 2 bh daun jeruk
  24. 1 bh sere, geprek
  25. 2 sdm kecap manis
  26. 1/4 sdt garam
  27. 2 sdt tepung maizena
  28. 1 bh daun bawang, iris
  29. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Didihkan air, masukkan dada ayam. Tunggu hingga mengapung. Pisahkan ayam, potong kecil dan sisihkan.
2
Untuk kuah. Tumis sebentar bumbu halus kuah, tambahkan kuah kaldu. Koreksi rasa. Kuah siap dihidangkan.
3
Untuk ayam. Tumis bumbu halus untuk bahan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, sere hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah dipotongi, air, kecap dan garam hingga ayam meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan maizena yang sudah dicairkan. Bahan ayam siap dihidangkan
4
Untuk mie. Tumis bawang putih dengan minyak dengan api kecil. Taruh di mangkuk saji. Tambahkan kecap asin sedikit. Sisihkan. Didihkan air, masak mie keriting hingga matang dan tiriskan. Taruh di mangkok saji, aduk hingga rata dengan minyak dan kecap asinnya. Bahan mie siap dihidangkan.
5
Tata mie, dengan ayam, kemudian tambahkan sawi yang sudah dicelupkan air mendidih, brambang goreng, dan kuah. Siap dihidangkan bersama sambak dan kecap sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie nyemek kangkung

Mie nyemek kangkung

Pas hujan, pengen makan yg pedes2 dan berkuah.. Di rumah ada mie instan.. Pengennya bikin pake sawi, tapi adanya kangkung.. Yaudah lah ya seadanya aja 😅 Asli tetep enak kok

1 porsi
150 menit
Perkedel tahu dan mie simple

Perkedel tahu dan mie simple

Malem2 lapar g ada nasi. Untung bahan makanan masih ada telur , tahu, sama mie instan 😁😁 yaudah bkin ini.

4 orang
30 menit
Rose Mie Cup

Rose Mie Cup

Ceritanya di tengah minggu ke-7 #PejuangGoldenBatikApron ini kebetulan lagi ada pekerjaan di luar kota, tapi tetep harus makan kan. Mie cup adalah salah satu andalan kalau sedang bepergian.. apalagi malam-malam biasanya memang jam jahat godaan mie instan. Resep kali ini terinspirasi dari makanan korea sebenernya, dimana makanan minimarket dikombinasikan dan menghasilkan rasa baru yang lebih upgrade😅. Juga saus rose, yaitu saus yang pedas dikombinasikan dengan cream atau susu. Rasanya jadi creamy, pedas berkurang juga, cocok bagi yang tidak kuat pedas seperti saya. Tidak ada takaran khusus untuk resep ini, karena rasa sesuai selera disini saya pakai mi cup yang goreng rasa korean bbq chicken, untuk susunya saya pakai hampir satu karton (sekitar 100ml) karena bumbu mie goreng sudah cukup asin, jadi ditambah kuah susu jadi agak menetralkan asinnya. Untuk mie kuah, susu bisa dipanaskan langsung untuk menyeduh mie.

Mie Jamur Tiram Belacan

Mie Jamur Tiram Belacan

Hari ini kacau, dari pagi sinyal telkomsel ga bersahabat banget. Ga sinyal internet ga sinyal biasa sering hilang. Alhasil mau cari resep masakan ga bisa. Pas tukang sayur lewat, saya cuman ambil ayam, kangkung, caisim dan jamur tiram. Mau dimasak apa belum ada ide sama sekali. Saya cuman mikir 4 bahan tadi harus jadi 2 masakan yang berbeda untuk makan siang dan malam. Dan untuk masakan pertama saya nekat, pakai feeling aja karena ga ada contekan sama sekali hiks... Saya kombinasikan mie (keriting) dengan jamur tiram dan caisim di bumbu belacan aja. Modal nekat lah, dengan takaran kira-kira. Penting jadi lauk buat siang. Dan akhirnya jadi juga, rasanya lumayan untuk mengganjel perut 😂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

2-3 orang
Mie celor khas palembang

Mie celor khas palembang

Pertama kali masak mie celor, asli enak bingit ya... Saya bikin dengan menskip cabe merahnya karena untuk makan sama anak-anak ya Alhamdulillah suami dan anak-anakku suka... Oiya krna saya punya stok Spaghetti di rumah maka mie basah nya saya ganti dengan Spaghetti. Dan kecambah juga saya ganti dengan tauge Selamat mencoba ya... Tq bun atas resepnya @Dapursesma #Anjangsana_Palembang #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #PekanPosbar

5 orang
319. 🍜 Mie Celor

319. 🍜 Mie Celor

Bismillah.. Pekan ini waktu Kombes Tour ke Palembang, wah Senangnya... Punya kesempatan kuliner'an lagi euy😁 Di kesempatan ini Saya mau coba buat Mie Celor khas Palembang aja ah, saya terinspirasi dari Resepnya kak'@Dapursesma (Terimakasih kakak). Dimana Mie Celor merupakan salah satu makanan khas Palembang, yang berbahan dasar Mie dengan kuah santan dan kaldu ebi yang kental. Di campur dengan toge dan di sajikan bersama irisan telur rebus, irisan daun bawang dan bawang goreng (Wikipedia.com) #KombesTour_Palembang #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rap 🤭🤭🙏🙏i dan mienya aku pakai mie basah bunda.. kebetulan ada di kulkas 🤭🤭 mantap rasanya bunda 👍👍❤️😊

Mie Ayam Shirataki

Mie Ayam Shirataki

30 menit
Seblak krupuk bawang timun mie

Seblak krupuk bawang timun mie

1 piring
gak ngitung
Mie Setan Praktis (Pakai mi instan)

Mie Setan Praktis (Pakai mi instan)

Bismillah, setelah sekian lama akhirnya bisa nulis resep lagi buat dishare dicookpad 🤭 Pas banget kemarin sore hujan2 lagi bebikin makanan pedes yang simple buat dinikmati bareng cuami tercinta. ehh terus liat ada pesan cinta dari mamah tentang tantangan Golden Apron yang mau diadakan lagi, dan lebih spesial karena apronnya motif batik 😍 Cuss aja langsung ikutan, yukk bisa yukk 😘 #TiketGoldenBatikApron #25_Jan_2022

Mie kuah MPASI 1 tahun +

Mie kuah MPASI 1 tahun +

Assalamu'alaikum moms.... Apakah si kecil yang masih tahap MPASI suka makan mie? Ayok kita buatkan si kecil mie kuah home made, selain sehat, inshaAllah si kecil pun lahap makanya. Kali ini saya pakai mie nya dari yummy bite. 1 ikat mie cukup untuk 2 atau 3 kali makan anak usia kira-kira 1 thn. Untuk kelengkapan gizi juga lengkap ya moms. -karbo dari mie -prohe dari ayam da telur puyuh -prona dari jamur -sayur wortel dan pok coy -tambahan lemak dr minyak kelapa #mpasi #mpasi1th+ #mie #miekuah #mieorganic #miebayam

2 orang
30 menit
Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made

Mie ayam ini adalah salah satu menu favorite saya selain bakso , meskipun kesukaan tetapi harus di kasih jeda waktu makannya ya karena sesuatu yang berlebihan juga tidak baik . Selain saya ternyata anak-anak dirumah pun sangat suka kebetulan stok bahan-bahan tersedia yowes dieksekusi 😋 . Jika bunda-bunda mau boleh untuk ide jualan dan lumayan untuk menambah pundi-pundi kebutuhan dapur , Selamat mencoba 🙏🥰 #Mie #MieAyam #Homemade #Ayam #Sambal #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

328.Brokoli mix Mie Panggang

328.Brokoli mix Mie Panggang

Bismillaah .. Cemilan dan makan besar dalam satu cup☺️Alhamdulillaah lumayan kenyang dan rasanya nikmat untuk lidah yang hambar pasca sakit hampir sepekan ini😇,,tadinya hanya merasa makanan paling enak adalah roti dan telur rebus alhamdulillaah hari ini bikin brokoli mix mie panggang langsung lahap😍. Note : - mie bisa diganti kentang rebus , pasta2an , atau bisa diskip. - Sepertinya akan lebih terasa nendang lagi jika didalam adonan ditambahin keju parut. - Ayam bisa diganti sosis , atau daging2an yang lain. - Jika menggunakan tomat besar gunakan 2 atau 3 buah kemudian potong jadi 4 atau 6 bagian ya. Sc : YT Alle Rezepte #PekanPosbar #Brokoli #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimBrokoliPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Mie Ayam

Mie Ayam

Mie ayam bahan seadanya di Belanda, bisa dibikin kuah atau goreng

4-5 orang
1 jam 30 menit
Mie telor cap ayam

Mie telor cap ayam

5 orang
60 menit
Mie Nyemek Sederhana ala Mama Salwa🤗

Mie Nyemek Sederhana ala Mama Salwa🤗

2 orang
15 menit
Mie Nyemek Versi Dapurkhol

Mie Nyemek Versi Dapurkhol

Mie nyemek cocok nih buat temen gabutmu saat hujan² sambil nonton film atau drakor, kuy cobain :) #YukBikinbarengaku

1 orang
Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

2 porsi
45 menit
Mie Ayam Garam Masala

Mie Ayam Garam Masala

Temukan sensasi rasa yang berbeda pada mie ayam ini 🤤 mulai dr pembuatan mie pakai jus daun pepaya jepang, toping ayamnya dengan remahan tahu dan garam masala, taburan bawang sampai penyajian pun tetap pakai yang sehat2 "Daun pepaya jepang" #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 1

8 porsi
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Makanan favorit keluarga, karena simple juga buatnya 🥰🥰

5 porsi
30 menit