Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tek Tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tek Tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tek Tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek Tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek Tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek Tek memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya β€οΈβ€οΈππππ..Mohon maaf jika masih belum rap π€π€ππi dan mienya aku pakai mie basah bunda.. kebetulan ada di kulkas π€π€ mantap rasanya bunda ππβ€οΈπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek Tek:
- 1 bungkus Mie burung dara (saya mie basah)
- 2 butir telur
- secukupnya Kaldu bubuk
- 100 gr Udang kupas (saya skip)
- 100 gr Bakso ikan
- 1 buah Wortel potong korek api
- 1 ikat pokcoy
- 1 sdt Minyak wijen
- 4-5 sdm kecap manis (saya 2 sdm)
- 2 sdm Saus tiram
- 2 sdm Kecap asin
- 100 ml air
- Daun bawang iris secukupnya
- secukupnya Garam
- Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Bumbu halus :
- 2 sdm Baceman bawang putih
- 1 sdt merica
- Bahan pelengkap lainnya :
- Emping melinjo secukupnya (kalau mau)
- Acar Pontianak dan cabe rawit mentah
- secukupnya Kerupuk
- secukupnya Timun potong-potong