Mie Ayam Komplit

Dipos pada January 19, 2022

Mie Ayam Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Komplit adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Komplit diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Komplit memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Ayam ini persis kayak yg abang2 jual.. Ayam kecap nya enak mantep bangeet rasa bumbu nya.. Utk kripik pangsit nya mudah sekali tggl goreng kulit pangsit sreeng sebentar aja.. Kalo udh nemuin resep enak begini, bakal sering bikin nihh ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘Œ CS dari : @xanderskitchen #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #Mie #CSDepok_MieNusantara #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Komplit:

  1. 1 bungkus mie telur siap pakai (rebus sebentar), tiriskan
  2. 1/2 ekor ayam (bisa ayam kampung)
  3. 1 btg sereh, digeprek
  4. 1 ruas jahe, digeprek
  5. 3 lbr daun salam
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur/kaldu bubuk
  10. 10 butir bakso (me: tambahan)
  11. Kulit pangsit siap pakai (tggl goreng)
  12. Caisim / sawi putih, rebus sebentar, tiriskan
  13. Bumbu yg dihaluskan utk ayam :
  14. 8 btr bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 2 btr kemiri disangrai
  17. Seruas kunyit
  18. Bahan utk minyak ayam :
  19. 100 ml minyak sayur
  20. Kulit dan lemak ayam
  21. 3 siung bawang putih, dicincang
  22. Bahan utk kuah kaldu :
  23. Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
  24. 1.5 liter air
  25. secukupnya Garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Komplit

1
Cara buat minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit dan lemak ayam, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
Mie Ayam Komplit - Step 1
Mie Ayam Komplit - Step 1
Mie Ayam Komplit - Step 1
2
Cara buat kuah : 1. Rebus tulang ayam,dll dg air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar. Bisa ditambahkan bakso (rebus sampai mengapung tandanya sudah matang). 2. Saring kuahnya 3. Kaldu ayam siap digunakan
Mie Ayam Komplit - Step 2
3
Cara buat topping ayam : 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang. 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna + kecap, merica, garam, gula,kaldu jamur dan air kaldu secukupnya. 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa di + sesuai selera) Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Kuah bisa utk bumbu mie. Ayam siap digunakan
Mie Ayam Komplit - Step 3
Mie Ayam Komplit - Step 3
Mie Ayam Komplit - Step 3
4
Ambil kulit pangsit, goreng 1 per 1. Tiriskan
Mie Ayam Komplit - Step 4
5
Penyajian untuk 1 mangkok mie ayam : 1. Di mangkok masukkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica bubuk. Boleh ditambahkan jg kuah dari topping ayam 2. Rebus mie, tiriskan,tuang ke mangkok secukupnya per porsi. Aduk rata mie dan bumbu. Beri topping ayam, sawi rebus, bakso, dan pangsit goreng 3. Taburi mie dg irisan daun bawang, bawang goreng 4. Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam.
Mie Ayam Komplit - Step 5
Mie Ayam Komplit - Step 5
6
Daan... Mie ayam komplit siap dinikmati... MashaAllah nikmat bangeet ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ
Mie Ayam Komplit - Step 6
Mie Ayam Komplit - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tek tek indomie kuah cabe gendot

Mie tek tek indomie kuah cabe gendot

Menemani saat hujan....

Cu-Mie (Cuma Mie) ๐Ÿ˜

Cu-Mie (Cuma Mie) ๐Ÿ˜

Pas ujan iseng iseng buat cemilan dikala dingin mendera... Sekalian nyoba cetakan kue talam baru ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

8 buah
Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Enakk bgtt dahh mie goreng tek tek yg sy recook dari youtubnya chef @luvitaho ini...mirip kayak mie yg dijual abang2 dipinggir jln.. Coba yukk bikin,dgn bahan yg sederhana&cara masak yg simple pun bs menghasilkan makanan yg enakk..

Mie telur sawi home made

Mie telur sawi home made

Tidak sempat mengikuti kelas inspirasi tempo hari, tidak mengurangi niat saya utk belajar membuat mie sendiri. Menggunakan bahan2 dan alat sederhana yg ada saja, alhamdulillah ternyata tidak sesulit seperti yg dibayangkan selama ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu2

Day. 485 Mie dengan Topping Ayam Tahu (22 month+)

Day. 485 Mie dengan Topping Ayam Tahu (22 month+)

Ceritanya pengen mie ayam yang toppingnya putih. Berhubung jumlah ayam gilingnya kurang, jadi ditambah tahu putih aja. Eh, nak bayi cuma doyan mie, kuah bakso dan pangsitnya aja. ๐Ÿ˜… Resep di bawah untuk 5 porsi dewasa dan 2 porsi anak2 ya. Tinggal sesuaikan aja. Parsley bubuknya bisa diganti daun bawang ya.

Mie Kaldu Kambing

Mie Kaldu Kambing

#mpasi #cookpadcommunity

Mie goreng telur

Mie goreng telur

Sarapan fathan waktu nginep di tempat mama. Foto alakardarnya, xixixi. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu ๐Ÿ˜˜. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Mie Homemade Wortel dan Pakcoy

Mie Homemade Wortel dan Pakcoy

(resep 423) Dulu... Zaman anak baru 1 dan masih bayi, suami udah niat banget mau jualan mie ayam. Secara doi suka banget makan mie ayam. Teori dan praktek Alhamdulillah doi udah belajar dari temannya yg dulu jadi asisten chef di hotel. Pun gerobak, dandang yg gede, saringannya udah beli. Wah terniat itu mah... Tapi bingung nanti yg mau jagain siapa (doi kan kerja), secara istrinya baru punya bayi rempong lah kalo harus jagain mie ayam juga. Akhirnya niat itu pun pupus sudah ๐Ÿ˜ช. Sekarang... Walaupun beli pasta makernya dari tahun 2016, tapi baru benarยฒ terlaksana bikin mienya ๐Ÿ˜…. Kemana wae atuh, ibuuu... Emang ya kadang untuk menggerakkan seseorang itu butuh motif dari luar, kadang udah pewe aja di comfort zone ๐Ÿ˜œ. Bertahap ya kita buat mienya dulu, setelah itu nunggu pencerahan supaya ga mager lagi hehehe... Big thanks to Cookpad Indonesia karena memfasilitasi kami Cookpaders untuk belajar membuat mie homemade sendiri di #kelasinspirasi_miehomemade. Dan special kiss n hug untuk Mba Lina @alaBunna sebagai narasumber karena telah sharing materi dan pengalaman membuat mie. Masya Alloh, jazaakillahu khoyron atas ilmunya. Semoga keberkahan dan rezeki yg melimpah untuk Bunna sekeluarga ๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’•. Source: Bunna -271221- #cookpadcommunity_tangerang #pekaninspirasi

Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam

Source : salah satu akun cookpad, saya lupa ๐Ÿ™๐Ÿผ Recook : me

Miezza a.k.a Mie Pizza

Miezza a.k.a Mie Pizza

Weekend biasanya semangat nyari nyari resep untuk cemilan anak, mumpung libur lah ya Nah ini salah satu resep yang disukai anak olahan dari mi instan Saya bikin setengah resep asli walaupun setengah porsi ini mengenyangkan ya, resep yang saya tulis takarannya sesuai resep asli Source @vinahimatur Link resep https://cookpad.com/id/resep/15383147-miezza?invite_token=7FRUKi5YgeLT2fQcvpYD7uow&shared_at=1636892681 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Pen makan mie ayam tapi jauh beli yang enak.. Jadilah bikin sendiri dengan resep alakadarnya.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Selamat mencobaaa.. Aslinya enak bikin nambah nambah terus๐Ÿฅฐ

8 Orang
30 Menit
Tumis Mandamie (Mandai+Mie)

Tumis Mandamie (Mandai+Mie)

๐ŸŒบBismillahirahmanirrahiim๐ŸŒบ Jum'at 11 maret 2022 Pekan ke 6 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿคฉ Selamat Mencoba ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Happy Cooking moms and dads ๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’

3 porsi
30 menit
Mie Telur Kocok

Mie Telur Kocok

Bukan mie kocok ya tapi mie telur kocok๐Ÿคญ #PekanInspirasi #Mie #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Samarinda

Mie Koclok Khas Cirebon

Mie Koclok Khas Cirebon

Sebenarnya saya kenal mie koclok ini dari dulu, ibu saya sering buat tapi taunya mie cirebon aja namanya, karena saya masih kecil jadi tidak terlalau kepo tentang mie ini ๐Ÿคญ Pas dapet surat cinta dari mamah cookpad, saya penasaran dengan nama mie koclok, kaya apa yaa? ehh ternyata ini mie kesukaan kami waktu dulu yang cuman tau namanya mie cirebon ๐Ÿคฃ teruss kepolah saya cari tau resepnya yang paling mudah dibuat, saya cooksnap dari resep mba @tinahasbie berhubung saya sukanya makan mie rebus pakai cabe rawit, jadi sambalnya saya ganti dengan cabe rawit potong.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ Nanti foto mie koclok ini saya tunjukkan ke ibu saya di surabaya, pasti ibu saya akan teringat lagi akan mie cirebon ini ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜ #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor

Mie jadul

Mie jadul

Knp di kata jadul?coz aku lg nostalgia zaman putih abu๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Dlu klo jam istirahat atau jiakau ga ada guru.guru nya pada rapat apa ngaret...kita biasanya melipir ke kantin pesen yg hot segerrr seeeuhah๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Pesen mie/makan mie atau nge mie adalh hal sering kala itu๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Maklum zamannya makan bebas blm jaga2 bgt body hahaha Tp alhmdlh bb smpe saat ini stabil๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญasal kita tau jk sdh mkn apa dan nnti mkn lainnya sbg pendampingnya apa ehheeeee bgt aja sh sederhananya๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚ Tp jgn mh mie di kantin bersma geng itu adlh hal yg asyik indah dn bahagiaaaa๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ Oeaa krn di kantin kala itu ga ada baso jd bhn tambahan cemplungan lainnya ya sosis๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„tp klopn ga sosis opo aeeee nikmat sih๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚risol masuk.tahu isi masuk.cireng masukk๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚mksdnya bkn smuanya di msukin tp sprti itulah variannya๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚biasa tmn2 suka ama yg menor2 alias saos nya dudududu mani loooba.tp sedri dl sy krng suka saos jd sy ckup mengggunakan cabeeee sambil yg ngejerrittt ataupun rawitttt๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ’ƒ๐Ÿคฉ #AR_Sambal

Mie Bumbu Seblak

Mie Bumbu Seblak

Hasil olahan mie Homemade kulit buah naga. Ini rasanya enak sekali. Bumbunya pas dan sedep banget. Mienya ternyata pas nggak terlalu tebal/tipis meski sekilas seperti kwetiaw tapi berbeda. Tekstur mie nya lembut, tidak keras seperti yang ditakutkan. Seneng banget karena percobaan pertama buat mie sendiri ala mba @alaBunna berhasil dan setelah diolah pun jadi terasa enaknya. #CSDepok_MieNusantara #CookpadCommunity_Depok

Sambal Mie Ayam / Bakso

Sambal Mie Ayam / Bakso

Mantap nih, wajib jibbb jibb makan pakai sambal~~ ๐Ÿค—๐Ÿค— . Resep by @ratnadnachan . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Mie ayam jakarta

Mie ayam jakarta

7-8 orang
40 menit