Mie Sop Khas Medan

Dipos pada January 7, 2022

Mie Sop Khas Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sop Khas Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sop Khas Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sop Khas Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sop Khas Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sop Khas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Khas Medan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segar , gurih, dimakan dicuaca panas mau pun dingin, tetap enak 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sop Khas Medan:

  1. 1/2 ekor (500 g) ayam (dada)
  2. 2 L air untuk merebus
  3. 1 buah pekak
  4. 2 cm kayu manis
  5. 4 butir cengkih
  6. 2 butir kapulaga
  7. 1 keping bihun, seduh air mendidih, tiriskan
  8. Bumbu, haluskan:
  9. 4 bawang putih
  10. 12 bawang merah
  11. 4 cm jahe
  12. 2 kemiri
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. Pelengkap :
  16. Kerupuk merah putih
  17. Seledri secukupnya, iris sedang
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sop Khas Medan

1
Tumis bumbu halus hingga harum, angkat, sisihkan. Kaldu: Rebus pekak, kayu manis, cengkih, dan kapulaga hingga mendidih, kecilkan api. Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang, keluarkan ayam dari kaldu, masak air kaldu hingga mendidih, matikan api. 
2
Goreng ayam dalam minyak panas hingga garing, angkat. Suwir- suwir, sisihkan.
3
Penyajian: Susun bihun, dan ayam suwir  dalam mangkuk, tuang kaldu. Sajikan dengan daun seledri dan kerupuk merah putih serta bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, Beberapa waktu lalu KomBes #CookpadCommunity_Bekasi kedatangan tamu dr Bandung..mba @Dapur_neetasyl. Dari tanya jawab yg ada, salah satunya mengenai resep Mie Kocok Bandung.. Alhamdulillah mencoba cooksnap resep mie kocoknya yg menurut mba @Dapur_neetasyl simpel memasaknya. Dan benar walaupun bumbunya tidak terlalu banyak, tapi rasanya enak!! Monggo silakan dicoba resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, persembahan utk para ibu khususnya ibu saya yg telah melahirkan dan mendidik saya...🙏🥰 #PekanInspirasi_Cookpad #Mie #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #KomBesCooksnap_MieKocok #TiketKombesMerindu_2021

Mie Telur Pokcoy Homemade

Mie Telur Pokcoy Homemade

#TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang Yeeeaaa, keseruan hadir lagi menjadi penyemangat masak yang serba baru nih, untuk bisa mendapatkan Golden Batik Apron. Mie Telur Pokcoy Homemade yang saya otak- Atik jadi menu bakulan dirumah. Resep dari banyak sumber, terutama Bunda Bunna yang mengajarkan dengan menggunakan sayuran Pokcoy.

28 porsi
2 jam
Mie celor palembang

Mie celor palembang

Si nomor 2 berulang kali minta di buatin mie celor, ud diajak pergi makan aja karena mamaknya malas tp tetep kekeuh mau bikinan mamaknya aja 🙈 okelah nak kalo begitu, berhubung jarang2 dia request makanan.. mari kita eksekusi.. untung semua bahan ada 😁 Resep aslinya bunda @Dapursesma Tapi sy modif sedikit… Makasih bun 🙏🏻

6 porsi
30 menit
Mie Goreng Sehat

Mie Goreng Sehat

yang mau mie sehat, boleh nih di coba, mie nya mengandung sayuran dan vit juga rendah kalori, tanpa pewarna dan pengawet. boleh di coba nih 😍

Mie Oseng Sawi Ala Anak Kos

Mie Oseng Sawi Ala Anak Kos

Modelnya kayak mie nyemek yang biasa ada di abang nasi goreng gituu, versi bikinan sendiri ala anak kos

2 orang
30 menit
Lontong mie Surabaya

Lontong mie Surabaya

Weeits..ini sepupunya lontong balap ya..jadi bukan lontong balapnya😄..belibet amat. Waktu kecil, pagi² sering beli ini buat sarapan, rasanya seger dan ringan. Cara bikinnya mudah. Yang mau mencoba menu sarapan yang berbeda...yuk monggo...di copy.

4 -5 porsi
Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang

Kangen makan Cwie Mie Malang. Akhirnya bikin sendiri deh. Enak banget dengan ciri khas cwie mie adalah menggunakan toping ayam yang seperti abon dan daun selada. Saya buat hanya 2 porsi. Saya membuat sendiri mienya bisa dilihat di resep saya sebelumnya Mie Telur Homemade. Untuk pangsitnya dari resep mie homemade saya juga sisa adonan saya bentuk persegi dan goreng. Source : Youtube Ika Mardatilah #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng Nyemek / Basah

Mie Goreng Nyemek / Basah

Ceritanya si adek kepengen makan mie, kebetulan ada lihat resep mie nyemek ini.. lgsg auto cari resep yg kiranya pas & eksekusi dehh... taraaa alhamdulillah pd bilang enakk 🥰🙌🏻

4 orang
Mie Celor

Mie Celor

Minggu kemarin Timlo Cookpad Solo kedatangan tamu istimewa ayuk @Dapursesma , untuk sharing dan berbagi ilmu tentang kuliner Palembang. Terima kasih ayuk sudah datang ke Solo, saya jadi bisa makan mie celor gurih dan udang banget rasanya 🥰. Source : @Dapursesma Link resep : https://cookpad.com/id/r/15216256?i=tS8g1d #cooksnaptimlo_palembang #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenpron #myhomemadefood

5 orang
Mie Shoyu Simple

Mie Shoyu Simple

Setelah Makan berbagai macam makanan, terutama daging2an, mulai daging sapi, ayam, kambing & ikan, serta bumbu2 yg menggugah dimalam Tahun Baru. Dan kali ini, aku kepingin makan malam yg ringan & simple aja, seperti yg biasa dibuat mamaku kalau lagi membatasi makan daging. Kebetulan hujan gerimis, bikin malas berlama2 didapur & semangkok mie panas pasti nenyenangkan. Yuk kita buat didapurku...

1 porsi
25 mt
17. Mie Kocok Bandung

17. Mie Kocok Bandung

Karena bosan kalau arisan makanannya nasi liwet dan teman-temannya. Menu ini dibuat untuk konsumsi ibu ibu arisan, simpel tapi rasanya segar.

10-12 orang
2 jam
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Sebenernya untuk setoran #Anjangsanakhas_Semarang saya udah bikin mochi, cuma saya kurang puas dengan hasilnya gegara pitak-pitak karena kehabisan wijen, jadi batal saya posting 😂 Alhasil saya banting setir nyari resep lain yang khas Semarang. Sampai akhirnya saya kecantol dengan resep mie kopyok Semarang milik Mba @cook_9961427, karena saya memang penyuka aneka olahan mie kuah dan kebetulan saya punya krupuk gendar sebagai pelengkap mie kopyok 😍 Dikutip dari portwarta.blogspot.com, mie kopyok biasa dijual dengan cara berkeliling di daerah-daerah tertentu. Pada tahun 1970-80an ke bawah, para penjual menggunakan pikulan dan berkeliling. Seiring berjalannya waktu pikulan kemudian berubah menjadi gerobak. Mie kopyok sendiri merupakan menu yang di dalamnya menyajikan campuran mie, irisan lontong dan tahu pong, serta taoge, yang diseduh dengan air panas. Untuk menambah gurih, mie kopyok biasanya ditaburi kerupuk gendar dan bumbu lainnya. Kemudian kaldu bawang putih yang ditempatkan di sebuah botol dikocok dan dituangkan ke dalam menu. Sedangkan nama mie kopyok berasal dari cara memasak mienya. Mie yang masih mentah dimasukkan ke dalam air mendidih dan dikopyok-kopyok, begitu pula dengan taogenya. Saya sedikit melakukan modifikasi dengan menghilangkan penggunaan lontong karena tidak punya stoknya, serta menambahkan suwiran ayam dalam olahan mie supaya lebih bergizi. #CookpadCommunity_Bogor #pekanrekreasi #rekreasi_semarang

3-4 orang
30 menit
Mie goreng baso (bumbu iris)

Mie goreng baso (bumbu iris)

Bismillahirrahmanirrahim Kali ini buat mie goreng baso, resepnya mudah dan cepat karena bumbunya hanya diiris, inipun dipotonya terburu-buru karena udah ditungguin sama yang mau sarapan😁, sekaligus memberi dukungan untuk mba @ciciliasalamony untuk maju menjadi local team CoDe, semangat mba Cicil🤗 Source : Cicilia Yustina Salamony #LTDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Mie Nyemek Jeletot

Mie Nyemek Jeletot

Bismillah... Pertama kali mencoba menulis di Cookpad😍, maafin kalo ada salah salah Kata dalam penulisannya. Dingin nya malam membuat ku ingin ngemil ngemil syantik sambil nton Drakor..mantap kan Yee... Buka lemari, eh Nemu mie Kelong ..Buka kulkas, eh Nemu bahan buat pelengkap nya ..Mari kita coba...

2 orang
30 menit
Sosis Lilit Mie

Sosis Lilit Mie

Tinggalkan pikiran yang membuat kita lemah, dan pegang pikiran yang membuat kita kuat. Be optimist, be syukur. ❤️❤️❤️ Dapet ide camilan simpel tapi yummy dari mb @MamaBirru , sehat selalu mb, 😊🙏 #CamilanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

#Mie Goreng anti galau

#Mie Goreng anti galau

#pejuanggoldenbatikapron

3orang
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Sore - sore pengen masak mie gomak anti ribet, bahan seadanya saja di dapur. #PejuangGoldenBatikApron Berikut resepnya :

4 orang
1 jam
Mie get cirebon

Mie get cirebon

Source yt rijans kitchen