Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam kecap jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam kecap jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam kecap jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam kecap jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam kecap jamur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam kecap jamur diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam kecap jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam kecap jamur memakai 38 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari kepingin buat mie ayam tapi bumbunya bukan pakai bumbu kuning seperti mie ayam kebanyakkan tapi lebih ke saus kecap gt... Bikin mie ayam itu printilanny banyak banget jadi harus extra sabar buatnya demi Semangkuk mie ayam ternikmat yg disajikan buat keluarga tercinta 😘 #Cookpadcommunity_kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam kecap jamur:
- Kuah kaldu :
- 300 gr tulang paha ayam
- 1 batang daun bawang
- 1/2 bawang bombay
- 1 liter Air
- 1 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Mie basah :
- 3 gulung Mie basah instan
- Air untuk merebus
- 2 sdm minyak wijen
- Bahan ayam kecap jamur :
- 3 potong filled paha ayam, potong kotak
- 100 gr Jamur kuping cincang kasar
- 300 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus ayam jamur : (haluskan)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Bumbu saus kecap :
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap Inggris
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- Bahan pelengkap :
- Sambal bakso/mie ayam (lihat resep disini)
- Minyak ayam (lihat resep disini)
- Daun bawang, iris hus
- Bawang merah goreng
- Kecap manis
- Sawi manis, rebus
- 2 butir telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam kecap jamur
