Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gomak Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Kuah memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan ini terkenal daerah Sumatera Utara, khususnya di daerah masyarakat Batak. Biasanya menu ini buat sarapan pagi. #Cookpadcommunity_sumut
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Kuah:
- 1 bungkus Mie lidi (600 gram)
- 3 lt air untuk merebus mie
- 2 lt santan dari 1 kelapa uk.besar
- potong dadu Sepasang dada ayam,
- 1 butir telur
- Sayuran:
- 1 buah labu jipang, iris
- 3 buah wortel uk. sedang
- 100 gram sayur kol
- Bumbu :
- 50 gram cabe rawit (opsional)
- 1 sdm andaliman (opsional)
- 5 butir kemiri
- 5 butir bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 sdm jintan halus
- 3 cm kunyit
- 1 buah tomat
- 5 tangkai daun bawang, iris
- 1 serai, geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya minyak untuk menumis