Mie Ayam Rempah Homemade

Name: Mie Ayam Rempah Homemade
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (daging dan kulit di pisah) potong kotak2; 2 lembar daun salam; lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; jahe; daun bawang; sawi/pakcoy; bumbu halus; 5 butir bawang merah; 9 butir bawang putih; 5 butir kemiri; 2 jumput jinten; pala; 2 sdm ketembar; sedikit kunir; merica, gula, garam; kecap manis (bangau); bahan minyak; minyak goreng; 5 butir bawang putih; 1/2 sdm ketmbar bubuk; sedikit kunir bubuk; gula garam

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Rempah Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Rempah Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Rempah Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Rempah Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Rempah Homemade adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Rempah Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Rempah Homemade memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

disimpan, biar enggak lupa kalau mau buat lagi 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Rempah Homemade:

1/2 kg dada ayam (daging dan kulit di pisah) potong kotak2
2 lembar daun salam
lengkuas
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh
jahe
daun bawang
sawi/pakcoy
bumbu halus
5 butir bawang merah
9 butir bawang putih
5 butir kemiri
2 jumput jinten
pala
2 sdm ketembar
sedikit kunir
merica, gula, garam
kecap manis (bangau)
bahan minyak
minyak goreng
5 butir bawang putih
1/2 sdm ketmbar bubuk
sedikit kunir bubuk
gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Rempah Homemade

Cara buat minyak: masukakan minyak goreng agak banyak, kemudian timis bawang putih yg sudah di haluskan. masaka winga wangi kemudian masukan ketmbar kunyit gula garam. adur rata setelah itu kulit ayam yg sudah di poting kecil- kecil. sishakn minyak dan kulit ayam. kulit ayam bisa ikut di masuk kan ke dalam adonan ayam kecap.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Potong ayam kotak2 setelah itu rebus. kl saya rebusan pertama saya buang. setelah itu masukan sereh, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk.

Setelah itu masukan tumisan bumbu kedalam ayam. masukan gula, garam merica, penyedap, kecap, dan daun bawang. dan kereksi rasa.

Penyajian taruh minyak bawang, beri sedikit garam dan bawang putih bubuk kl ada. rebus sawi/pakcoy. rebus mie (saya pakai mi kemasan) bisa ditambah bakso jika suka. aduk mie dan minyak bawang. tuangkan ayam kecap kedalam mangkok. taburi daun bawang dan bawang goreng. jika suka bisa di tambah sambal atau pangsit atau mentimun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Sederhana Enak Mudah

Bismillah ...semua suka makan mie goreng ya Alhamdulillah sekali sepekan buat bumbunya sederhana mudah cepet yuk dicoba Bun

4-6 orang

1 jam

Mie Nyemek Bakso Wortel

Ngemie malam-malam selalu sedaaappp, 🤤🤤♥️ Alhamdulillah semua sehat dan bisa menikmati dengan orang-orang tersayang. ♥️ Resep ke-3 cooksnap resepnya mb @asriwida_204 , aslinya ini pakai telur, tapi kelupaan, hiks Masih dalam minggu #ArisanKopijos_Asri bareng temen-temen #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #ResepMieIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Tahu Walik Isi Mie

Source : Lanjarsih / Mama Fifian

Mie dokdok nostalgia

Jaman kuliah di jogja sering banget malem2 ke burjo cuma buat mesen miedokdok, apalagi sambil pacaran! enak banget deh! 😂. Demi mengenang mantan, eh makanan favorit di musim hujan ini, bikinlah dengan bahan yang ada.

1 orang

20 menit

Mie Goreng

Ceritanya PakSu ultah jadilah buat mie goreng sendiri pake bahan2 yang ada di rumah. Bahan2nya simple banget..

4-6 porsi

30 Menit

MIE TEK TEK SULTAN!

Berawal dari liat bahan seadanya jadi kepikiran gimana biar bahan seadanya bisa disulap jadi makanan yg enaaa💥

2 porsi

30 menit

Mie Ayam ala Gerobakan

Mie ayam abang2 Source recipe @willgoz #mieayam #mieayamabangabang #mieayamgerobak #mieyaminayam

10 orang

45 menit

Mie Goreng Ekonomis

Masakan simple dan enak yang jadi favorit di rumah. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

2 orang

30 menit

#semur ayam kuning.untuk toping mie ayam

Sebenar nya ini udah dari sekitar tgl 22..karna skrg agak sibuk nganterin anak skolah.sampai² numpuk foto² di galeri😁untuk resepnya sudah aku simpan di draf sejak tgl 22..cuma baru sempat posting hari ini..😉 Dan kali ini aku bikin toping mie nya di tambahin kunyit biar ada yg beda 😋

Oat Mie Kornet Kembang Tahu

Mie Godog Instan Endesss

Resep terakhir hari ini gaess.. penutup perjumpaan kita siang hari ini.. eaaa... bahasanya. kwkwkwkwkwk... ini tadi di kantor iseng... bawa sop iga tapi lihat mie instan kok sop iga nya seakan ketutupan mata ini. kwwkwkwkwk... seakan ada bisikan.. udah makan mie aja.. ntar sore baru sama sop iga. kwkwkwkwkwkwkw... jangan di tiru yaa bu ibu.. bandel saya.. susah nolak mie instan. kwkwkwkkwk... Ok cusss semoga bermanfaat yaa.. 🥰🥰 #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpaders #cookpaders_jakartaselatan #cookpad_indonesia #cookpad_jakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan

1 orang

10 menit

Mie Lidi - Pedas Asin

Jajanan masa kecil yang masih jadi favorit saya adalah mie lidi. Rasanya yang khas dan sensasi ketika memakannya berbeda dengan jajanan lainnya. Paling suka kalo makan mie lidi rasa pedas asin :D

3-4 orang

10 menit

Tiam Mie (ala Resto)

Tiam mie goreng manis ini adalah salah satu makanan khas Pontianak. Dominan rasanya lebih ke manis gurih dan khas aroma bawang putih nya... Ada sedikit berbeda dr resep aslinya, harusnya menggunakan kecap jamur (saya skip) krn lg ngga punya.. Utk isian harusnya ada jamur nya, saya ganti dg suwiran ayam. Dan harusnya menggunakan kucai saya ganti dg daun bawang 😀. Cobain bikin yuuk.. Recipe by : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel

2-4 orang

1 jam

Mpasi 1th: Mie Tek Tek Kuah simpel

Mpasi Abhizar 1th baru makan mie.. karena anjur DSA selama belum 1tahun gak boleh makan selain tahu, tempe sama sayur SOP aja .. jadi perdana makan mie.

Bakso Goreng Mie

Snack bocil tapi emak'a juga sukak .. Source : d1_4r #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mie Titi

4 orang

Sate Mie khas Kepri

Mie Celor

Haloo lagi Luur ! Dalam rangka memeriahkan hashtag #ResepWongkito , saya buat Mie Celor nih 😀 Mie Celor ga cuma dikenal di daerah asalnya (Palembang), tapi banyak ditemui juga di Bandar Lampung. Makanya nih Luur, tiap saya pulang ke Bandar Lampung (kampung halaman suami), saya selalu sempatin makan berbagai masakan khas Palembang. Ya Pempek lah, ya Tekwan lah, termasuk Mie Celor iniii 😀 Puass pokoknya wkwkw Ya mohon maklum Lur, di Jakarta mihil mihil soalnya harganya (menurut saya ya) 🤭 Jiwa irit emak emak saya meronta wkwk. Itulah kenapa mending saya bikin aja lah , biar lebih puas, pun bisa mengobati rasa kangen suami ke kampung halamannya 😀 Oh ya kali ini sayangnya pas lagi dapat udang yang ukuran kecil kecil Lur. Kalo gedean dikit pasti lebih nikmat (dan ga PR juga bersihinnya 🤭😅). Tapi yaudah gapapa hehe, tetep alhamdulillah

± 6 porsi

± 45 menit

Omelet Mie

Mie Ayam abang-abang

Dulu pernah punya langganan penjual mie ayam abang-abang / gerobakan tapi dia jualnya online enaakkk banget sekarang sudah pindah ke luar pulau. Jadi saya berusaha bikin walaupun belum seenak si bakul ya.. tapi buat ngobati lah.. cuuzz.. pake resep devina

8 orang

60 menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial