Mie Ayam ala Gerobakan

Name: Mie Ayam ala Gerobakan
Yield: 10 orang
Ingredients: 500 gram ayam; 100 gram jamur merang; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 2 sdt micin (me : skip and ganti kaldu jamur); 3 sdm kecap manis; 1 sdt lada; Minyak utk menumis; Bumbu halus :; 10 bwg merah; 5 bwg putih; 5 kemiri 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; Bumbu cemplung :; 10 daun jeruk; 2 serai; 3 daun salam; Bumbu mie :; 2 sdm minyak dr topping ayam; 1 sdm kecap asin angsa

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam ala Gerobakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam ala Gerobakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam ala Gerobakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam ala Gerobakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam ala Gerobakan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam ala Gerobakan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam ala Gerobakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Gerobakan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie ayam abang2 Source recipe @willgoz #mieayam #mieayamabangabang #mieayamgerobak #mieyaminayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam ala Gerobakan:

500 gram ayam
100 gram jamur merang
2 sdt garam
2 sdt gula
2 sdt micin (me : skip and ganti kaldu jamur)
3 sdm kecap manis
1 sdt lada
Minyak utk menumis
Bumbu halus :
10 bwg merah
5 bwg putih
5 kemiri 2 ruas jahe
2 ruas kunyit
Bumbu cemplung :
10 daun jeruk
2 serai
3 daun salam
Bumbu mie :
2 sdm minyak dr topping ayam
1 sdm kecap asin angsa

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam ala Gerobakan

Ayam potong dadu / cincang Kasar. Jamur iris2.kl aku rebus dan suwir.

Haluskan bumbu halus dgn sedikit air.

Tumis bumbu halus minyak agak banyak (minyak bumbu akan dipakai utk campuran mie) sampai matang masukan jamur dan ayam masukan juga bumbu cemplung beri bumbu kecap manis dan bumbu2 perasa lainnya. Tes rasa

Penyajian: Rebus mie di air yang mendidih, tambahkan sawi dan bakso. Dalam mangkuk saji beri 2 sdm saus topping ayam, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis (kl mau yamin), seujung sendok lada dan 1 sdm sesame oil kl suka. Aduk rata beri topping ayam diatasnya, sawi, bakso dan pangsit goreng. Jadi deh mie ayam abang2 nya, masak sendiri lebih sehat dan higienis. 👍🏼

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelet Mie Telor

Lagi pengen omelet, jadi buat yg simpel² saja

4 orang

± 30menit

Mie instan Mayo

Mie tek tek

Cepet dan simpel, buat sarapan tadi pagi. Pake bakso endors mbh nya fathan, xixixi. Mie lagi, karena favorit banget tapi sayang kalo tiap masak gak masuk cookpad, hehehe, member cookpad sejati sih, yeeah. Aku belum pernah lho nyobain beli mi tek tek abang abang karena aku kurang suka mie telur. Resep teh ecy pakai mie instan jadi boleh dicoba nih. Buat nambah koleksi resep juga. Sumber : @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Mie ayam

Hari ini dapet kiriman mie basah dari mertua, awalnya mau digoreng, tapi suami said bosen kalau di goreng melulu. Akhirnya dibuat mie ayam. Ketemu resep dari @xanderskitchen buatnya gampang dan rasanya enak.. #cookpadcommunity_Bali #happycooking #stayhealthy #stayhappy.

Mie telor godog terasi

Akhir akhir ini saya lagi suka nonton Devina Hermawan di youtube. Pagi ini mo masak ayam tapi ayamnya masih beku. Jadi saya masak mie godog aja sesuai resep dia. Tapi saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Dia pakai ayam rebus disuwir, saya pakai ayam mentah aja.

3-4 porsi

20 menit

Mie bayam homemade

Mie Goreng Nyemek

Bongko Mie Sisa Laksa Mie

Sebenarnya ini inspirasi untuk sisa masakan mie apa saja.. dari pada di buang.. di buat kudapan seperti ini saja, enakk loh.. ini critanya waktu itu pernah bikin laksa mie, mienya kan mie home made.. ga ada pengawetnya, jadi mienya dimasak semua takut mienya kurang enak kalau di simpan terlalu lama.. alhasil jadi kebanyakan bikin laksanya, akhirnya saya punya ide dibungkus saja dengan daun pisang.. kemudian saya kukus, jadi deh kudapan semancam bongko mie gitu.. bisa simpan di kulkas lagi.. kalau makan tinggal dikukus, waktu itu bulan ramadhan jadi pas banget bisa buat menu buka puasa.. untung saya simpan fotonya.. pas deh temanya minggu ini, mudah-mudahan bisa menjadi inspirasi bunda-bunda.. ga hanya laksa mie saja, sisa mie lainnya yang mudah basi bisa juga diolah menjadi bongko ini.. enak loh bun.. mudah ga pakai di bumbuin lagi tinggal di kasih santan kental dan garam saja.. 🤭 😄👍 #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bogor

Oseng Tempe Mie Pedas Manis

Masakan ini mengingatkan saat dikampung halaman,saat ada acara kondangan,tidak pernah terlewatkan

5-6 orang

1 jam

Mie Kuning Bakso

45 Menit

Mie Oseng Kornet Sapi

Masak yang simpel dan seadanya buat ganjel perut hihi 🤗 #kornet #miekornet

2 porsi

30 mnt

Mie Goreng Pedas Sederhana

Bismillaah. Jum'at, 30 Juli 2021 Source : @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/10887788-mie-goreng-sederhana?invite_token=7gEQ8vRysmZTsRPnwD7NJgZL&shared_at=1627355754 #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #PosbarIdaman

6 orang

30 menit

Mie hun goreng ayam(fried hun noodles with chicken)

Begini ceritanya Tadi Kan masak sambal kincung pedas serba guna pakai minyak Yang banyak. Jadi setelah masak Dan dingin, sambalnya Dipindahkan ke wadah plastik supaya bisa disimpan Di freezer.sementara sisa minyaknya tertinggal Di wajan. Jadi daripada dibuang , saya hidupkan kompor terus masukkan 1 butir telur.orak arik lalu masukkan segenggam ayam suir beku Yang Ada Di freezer. ..…. Kelanjutan ceritanya ADA DIBAWAH ini.ya@@ Here's the story Earlier, I cooked a multi-purpose spicy kincung chili sauce using a lot of oil. So after cooking and cooling, the sauce is transferred to a plastic container so that it can be stored in the freezer, while the remaining oil is left in the pan. So instead of throwing it away, I turn on the stove and add 1 egg. scrambled and then add a handful of frozen shredded chicken in the freezer. ….. The continuation of the story is BELOW. yes@@)

I Fu Mie

Pastel mie

Bikin cemilan yang gampang" aja ya moms...lumayan buat temen nonton tv #OlahanDagingQurban

15biji

1jam

Mie Goreng Aceh

Japchae (mie ala Korea)

Makan siang ala Korea check ✔ Karena ga ada sohun, pake bihun pun jadi. Makan Japchae sama kimchi, timun, ayam goreng 🤩 pas banget kaya di drakor, ga lupa pake 🥢jal meokgessseumnida 🤭