Mie Udang Hokkien (Penang)

Dipos pada January 24, 2022

Mie Udang Hokkien (Penang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Udang Hokkien (Penang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Udang Hokkien (Penang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Udang Hokkien (Penang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Udang Hokkien (Penang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Udang Hokkien (Penang) adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Udang Hokkien (Penang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Udang Hokkien (Penang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Udang Hokkien (Penang) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Udang Hokkien (Penang):

  1. 1 plastik kulit udang dan kepala udang (untuk kuah)
  2. 6 udang besar
  3. Kangkung
  4. Tauge
  5. 10 Bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. Minyak untuk menumis bumbu halis
  10. 15 cabe kering. Buang bijinya dan rendam didalam air panas
  11. Mie kuning

Langkah-langkah untuk membuat Mie Udang Hokkien (Penang)

1
Rebus kulit dan kepala udang kurang lebih 15 menit. Saring dan buang buih dari kuah udang. Asingkan kuah udang
Mie Udang Hokkien (Penang) - Step 1
2
Giling halus bawang merah, bawang putih, cabe kering, gula secukupnya dan garam
3
Tumis bumbu halus hingga wangi
Mie Udang Hokkien (Penang) - Step 3
4
Masukan kuah udang kedalam tumisan bumbu halus. Tambahkan garam gula sampai cukup rasa. Masukan mie kuning, kangkung, tauge, dan udang. Masak sampai semua matang. Hidangkan
Mie Udang Hokkien (Penang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Spesial Tabur Keju

Mie Goreng Spesial Tabur Keju

Happy 2nd B'day CoDe.. 🎂🎁 Yeaayy.. Komunitas kesayangan ulang tahun yang ke 2 pas tgl 8 kemarin.. Itu salah ngelingikarin tgl nya.. 🥳🥳 Klo anak lg lucu2nya ini.. Semoga tambah kompak selalu antar membernya, tambah keren dan jaya selalu.. 🎂🎁🎂🎁 Sebenernya saya blm lama gabung di CoDe, baru hampir setaun mungkin ya.. berawal dr posting resep di akun CP trs nyantumin lokasi, eeh tiba2 di DM sm squad CoDe diajak gabung. Waah.. seneng bgt, bisa nambah ilmu ttg dunia perdapuran yg merupakan hobi saya dr kecil.. Apalgi pas tau CoDe isinya ibu2 hebat semua, waah bikin tambah senang dan semangat deh.. Walaupun blm pernah kopdar tp rasanya kaya udh kenal dkt aja.. 🤩 Sebagai persembahan saya buatin mie goreng spesial nih, walaupun tetep pake bahan dasar mie selera umat.. 🤭🤭 #CookpadCommunity_Depok itu 'Positive community with great positive vibes' 💗💗 #KreasiDepok_CoDeUltah2nd #GACoDe_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCoDe2nd

2 orang
15 menit
Mie ayam

Mie ayam

source:@olive1994

Mie Goreng

Mie Goreng

Akhirnya nemu resep mie goreng yg sesuai selera,ini jadi favoritnya anak2 selain In*omie goreng 😅 Ini pake resepnya @xanderskitchen

Seblak mie kering

Seblak mie kering

Ceritanya lg ujan pengen ngemil... 😊Langsung dech cari bahan yg ada didapur heee....ada sisa mie bakso mentah.. Otw dapur dach...🥰🥰

Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Udah lama tinggal dipalembang baru mencoba buat mie celorr.. dan alhamdulillah enakkk.. sya sesuaikan aja dngan bahan yg ada didapur Source : @smartmamavlog #CookpadCommunity_Palembang

Mie ndeso

Mie ndeso

Resep mertua yang digemari semua cucu...

10 org
Mie Ayam Komplit

Mie Ayam Komplit

Mie ayam ini komplit toppingnya, tapi tetap praktis bagi saya... Praktis bagi saya, karena saya biasa nyetok tumis ayam jamur kaya gini di kulkas. Bakso daging dan telur puyuh juga kebetulan masih ada stok di kulkas. Emping melinjo juga ada stok, tinggal goreng bentar aja... Mie-nya pun saya cuman pakai mie goreng instan yang kemudian diberi topping tumis ayam jamur dan bakso telur puyuh. Jadi ini adalah menu yang memanfaatkan stok bahan di rumah ya... 😁 Resep Tumis Ayam Jamur dan Bakso Daging Isi Telur Puyuh sudah pernah saya share sebelumnya... #BamasakBaimbai #KurasKulkas #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Cwie Mie Malang Shirataki

Cwie Mie Malang Shirataki

Masih di Tantangan Mamah #TetepKenyangTanpa Nasi... Sekaligus memenuhi tantangan JCCo minggu ini yang bertemakan Sayang Anak... Anak-anak di rumah adalah penggemar Mie Ayam, sayangnya anak sulungku dan aku sedang diet low carbo. Sedihlah Si Sulungku karena gak bisa makan Mie Ayam kegemarannya. Lalu aku coba memasak varian Mie Ayam yang lain yaitu Cwie Mie Malang. Thanks untuk Mbak Adila @adilakitchencookpad resep Cwie Mie nya. Menu ini mirip dengan Mie Ayam tapi bedanya dari cara memasak ayamnya. Ayam untuk Cwie Mie Malang rasanya gurih dan dimasak seperti abon ayam. Kali ini Mie kuning aku ganti dengan Shirataki agar sesuai dengan menu kami yang sedang diet. Satu lagi yang gak ada adalah krupuk dari kulit pangsit. Sengaja memang gak dibuat agar kami gak konsumsi tepung. Nanti kalau sudah selesai diet, aku buat lagi Cwie Mie yang asli ya.. Dengan Mie kuning dan krupuk pangsitnya... Sudah 2 minggu berturut-turut aku memasak makanan ini karena anak-anakku dan juga suamiku akhirnya suka banget dengan menu ini. Buat aku sendiri, sudah lama memang pengen coba buat ini tapi masih gak pede.. Demi Anak-anak tercinta maka dicoba memasak menu ini. Senangnya berlipat. Praktek memasak resep nya berhasil dan anak-anak suka sekali.. Alhamdulillah... Ya Allah.... Yuuk teman-teman dicoba. #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpa Nasi

5 porsi
1 jam 30 menit
Mie Totel (Toge Telur)

Mie Totel (Toge Telur)

Hahahaaa kenapa sih koq namanya totel?? karna aku itu pemalas... makanya males ngomong panjang² (alesan aja ya 🤭). Padahal karna nama sumber resepnya itu MiE Sostel, resep mba @RuDes ini pake sosis dan telur.. Sedangkan aku tak pake sosisnya, hanya pake toge aja.. jadi ya itu totel deh, tapi bukan totol yaa.. alen lagi nanti pengertiannya 😂😂 Selalu senang eksekusi aneka olahan mie, kalo bukan mie ya nasi goreng... lidah apalah ini yaa makannya itu² aja 🙈 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Oseng Mie Kuning Basah/ Mie Tayel

Oseng Mie Kuning Basah/ Mie Tayel

Kebetulan ibu sayur bawa mie ini nih..

5orang
15menit
Mie Sayur Homemade

Mie Sayur Homemade

Selingan makan, biar gak bosen selalu makan nasi. Saya pernah konsul ke dokter perihal anak 1th+ susah makan. Kata dokter, 🍡Makan 3x sehari dijam yg sama setiap harinya. Lalu kira2 jam 10 dan jam 3 sore kasih buah dan snack. 🍡Buat makanan seunik dan semenarik mungkin tp ttp sehat. dan. . . 🍡Bervariasi, bunda.. Jd gak harus selalu makan nasi. Boleh Kentang, ubi, roti, atau bihun. . Mie nya bisa kasih 🥬🍖Saos Bolognese n Daging Cincang🍖🥬, anakku suka bgt itu. Tapi perihal hari ini gak ada daging, jd saya pakai bumbu mie instan goreng. #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_antiGTM

Mie ayam anti ribet

Mie ayam anti ribet

Resep mudah dan semua bisa membuat mie ayam ala rumahan ini. Semua bahan pasti ada di dapur para bunda di rumah. Selamat mencoba!

1 porsi
10-15 menit
Mpasi 9 bulan mie godog ayam

Mpasi 9 bulan mie godog ayam

Pertama kali cobain anak bayii makan mie..eh alhamdulillah anaknya doyan ❤

3 kali makan
30 menit
Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Memperdaya sosis yg tinggal 3 buah biar jadi cemilan 😂😋 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mie Goreng Seledri Pedas

Mie Goreng Seledri Pedas

Awalnya pas mau bikin mie goreng trus dikulkas ngeliat ada seledri nganggur, kepikiran deh bikin mie goreng dicampur dgn seledri. Tenyata enak juga rasanya 😆

2 orang
15 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Ini menu yang seperti nya selalu disambut kapan saja, oleh anak-anak maupun orang dewasa. Cukup mengenyangkan, jadi bisa juga digunakan sebagai salah satu menu brunch. Disini aku menggunakan mie instan goreng karena rasa mie nya lebih gurih menurutku, tapi tidak sedikitpun memakai bumbunya. Aku juga tidak menggunakan isian yang berlimpah kornet, sayur, atau keju agar tidak terasa 'enek' karena ini di goreng. Yah... Ini martabak mie seleraku memang. Selamat mencoba.... 😊😊

5 prg
1 jam
Mpasi 1th: Mie Tek Tek Kuah simpel

Mpasi 1th: Mie Tek Tek Kuah simpel

Mpasi Abhizar 1th baru makan mie.. karena anjur DSA selama belum 1tahun gak boleh makan selain tahu, tempe sama sayur SOP aja .. jadi perdana makan mie.

671.Sosis Gulung Mie

671.Sosis Gulung Mie

Cemilan lagi cemilan lagi🤭maklum PPKM yg dcari2 pasti cemilan biar ga bosen juga dirumah....kali niy saya bikin cemilan yg gampang2 saja yg penting anak3 senang🤗Sosis Gulung Mie😋yuk bunda simak bahan dan cara membuatx😊