Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor Khas Palembang memakai 22 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama tinggal dipalembang baru mencoba buat mie celorr.. dan alhamdulillah enakkk.. sya sesuaikan aja dngan bahan yg ada didapur Source : @smartmamavlog #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor Khas Palembang:
- 3 btr kemiri
- 10 bh cabe kriting, sya pakai 2 bh
- 1 ruas jahe
- 8 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 2 sdm ebi kering, me : skip
- 1,5 liter air
- 65 ml santan instan
- 6 sdm tepung trigu, me : maizena
- 250 gr mie ukuran besar, me : spagetty
- 400 gr udang yg belum dikupas
- Pelengkap :
- Toge, me : skip
- Telur rebus
- Daun kucai, me : daun bawang
- Bawang goreng, skip
- Jeruk limo
- Bumbu untuk kaldu udang :
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt kaldu bubuk