Mie Ayam

Dipos pada January 21, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 ruas jahe
  6. Kecap
  7. Saus tiram
  8. Minyak wijen
  9. Gula garam penyedap
  10. Daun bawang
  11. Mie pangsit
  12. Sawi hijau
  13. Bumbu halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih yg kecil
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 4 buah kemiri
  19. Sedikit pala
  20. Minyak kulit ayam
  21. Kulit ayam
  22. 1 siung bawang putih cincang
  23. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Pisahkan kulit dari ayam lalu rebus ayam hingga matang, lalu suwir2. Sisihkan air rebusan ayam.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, serai, daun salam, jahe, minyak wijen, kecap, saus tiram, garam gula penyedap. Masukan ayam dan air rebusan ayam sampai mendidih. Masukan daun bawang
Mie Ayam - Step 2
3
Untuk membuat minyak kulit ayam : goreng kulit ayam sampai matang dengan api kecil lalu masukan bawang putih cincang
Mie Ayam - Step 3
4
Penyajian : di dalam mangkok campurkan minyak kulit, kecap asin, merica bubuk dengan mie. Siram kuah ayam kecap. Tambahkan topping sawi hijau, bawang merah goreng, saos sambal (saya merk mc lewis), sambel dan pangsit goreng
Mie Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam warung rumahan

Mie ayam warung rumahan

Disini aku butuh waktu 1 malam untuk membuat bumbu ayam lebih enak. Tapi misal mau disantap tanpa di diamkan juga boleh. Mungkin rasanya agak beda sedikit. Selamat mencoba

Seblak Mie & Ayam

Seblak Mie & Ayam

Enaknya kalau bikin seblak sendiri itu, semuanya bisa kita atur, dari isian, jumlah, pedes dan lain-lainnya dan yang pastinya sih lebih sehat dan kebersihannya terjaga ya, walaupun somehow nih, kok ya tetep enakan buatan mamang-mamang kadang 😂 Seblak ini saya buat pas pengen banget dan kebetulan bahan yang ada ini, tanpa kerupuk ya, jadinya jatohnya mie kuah pake bumbu seblak, hehe. Tapi ini enak lho dan untuk yang mau coba silahkan bebas sesuaikan dengan selera dan isi kulkas, hehe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya! #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
20 menit
Mie Goreng Bday 2nd "Code"

Mie Goreng Bday 2nd "Code"

Alhamdulillah.. akhirnya bisa ikutan bikin juga menu mie goreng spesial untuk memeriahkan ultah 2nd CoDe. Met milad CoDe (Cookpad Community Depok) Semoga semakin kompak, kreatif, semakin menginsipirasi berbagai kreasi masakan, dan semakin jayaaaa... 🥳🥳👏🏻👏🏻❤️❤️🤗🤗 aaamiinnn.... #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

2-4 orang
1 jam
Mie telur rebus

Mie telur rebus

1 porsi
15 menit
Mie Sayur Homemade

Mie Sayur Homemade

Selingan makan, biar gak bosen selalu makan nasi. Saya pernah konsul ke dokter perihal anak 1th+ susah makan. Kata dokter, 🍡Makan 3x sehari dijam yg sama setiap harinya. Lalu kira2 jam 10 dan jam 3 sore kasih buah dan snack. 🍡Buat makanan seunik dan semenarik mungkin tp ttp sehat. dan. . . 🍡Bervariasi, bunda.. Jd gak harus selalu makan nasi. Boleh Kentang, ubi, roti, atau bihun. . Mie nya bisa kasih 🥬🍖Saos Bolognese n Daging Cincang🍖🥬, anakku suka bgt itu. Tapi perihal hari ini gak ada daging, jd saya pakai bumbu mie instan goreng. #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_antiGTM

RESEP MIE BAKSO - DAPUR MARISA

RESEP MIE BAKSO - DAPUR MARISA

YouTube: masakan dapur marisa Ig: marisachasanwa Pertama kali makan mie sarimi bakso di rumah sepupu sekitar 25th yang lalu,, eh ketagihan klo di rumah mau mie bakso,, jadi lah mie favorit,,hehhe

1 orang
3 menit
Mie goreng telor tetelan sapi

Mie goreng telor tetelan sapi

lht lemari dapur ada stok mie telor yg hmpir expired😁..lbh baik dbikin mie goreng yg slalu jd fav suami aq drpd kebuang kan mubazir😉

4 porsi
1 jam
Lumpia Mie Goreng

Lumpia Mie Goreng

Cemilan kriuk pasti disuka banyak orang. Di sini saya membuat cemilan gurih simple , Lumpia Mie Panggang. Lumpia yang berisi mie goreng dan dipanggang, bukan digoreng. Tetap enak dan sudah pasti lebih sehat 😋👍🏻 Coba buat yaah.. #mielingga #lumpia #lumpiapanggang #CookpadCommunity_jakarta

10 pc
1 jam
Mie kunyit homemade glutenfree

Mie kunyit homemade glutenfree

Ngolah MIE HOMEMADE tanpa gluten tuh perjuangannya cukup bikin penasaran plus perlu kesabaran ekstra....kadangkala ga cukup coba 1 resep atw 2 resep bisa langsung sukses sesuai harapan, tapi demi ngemil sehat semua proses pembelajaran dan percobaan harus dijalani, sekarang saya coba resep dari Mbak fazharra🙏...InsyaAllah pantang menyerah, Alhamdulillah tetap semangatt😁💪 #perdana#glutenfree #homemade#dirumahaja

3 porsi
Mie kuning goreng basah

Mie kuning goreng basah

Minggu, 29 agustus 2021. Aku suka banget sama mie basah gini karena menurutku bumbunya jadi lebih berasa walaupun terlihat agak benyek 😅 Kalo mau bikin yang versi kering juga bisa kok, ini tergantung selera kalian masing2 saja 🤗 Oia mie yang aku bikin ini mie ala2 warung nasi goreng abang2 pinggir jalan, kebayangkan tiap bikin mienya selalu tercium aroma semerbak bumbunya saat di tumis. Bumbu yang saya gunakan ini juga pake bumbu warung yang ala abang2. Nikmat dan wangi banget deh pokoknya 😍 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #tetapkenyangtanpanasi

2 orang
15 menit
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

23/07/2021

Mie Tomat

Mie Tomat

Msih nyolek resepnya mba @IreneMN_15229740 🤗🙏 Ini seriussssan enduulllsssssss aku sukaaaaaaa sheuhaaahhh🤤😍 bakal keulang niyh 🤭🤤🥰 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Banten #OlahanMieRowoel

277. Mie Telur Anti Ribet

277. Mie Telur Anti Ribet

Sebungkus utk berdua Jangan banyak² makan Karbo 😁 #AntiRibet #Mie #Telur

2 org
Mie instant Kuah Kacang

Mie instant Kuah Kacang

Source youtube Tasyi Athasyia🤗🙏 Seriuusssssaaannn enaaaakkk iniihhh🤤🤩 rasanya mirip2 soto sokaraja karena dipkein selai kacang 🤪🤭🤤 cucoooookk bgt dgn cuaca bogor yg gerimisss iniihh🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Mie ayam ni emang bikinnya ribet.. makan cuma 10 menit kelar.. Tp worth it lah ya klo kluarga pada suka n lahap makannya.. ^^

Mie Kuah Kari Ayam

Mie Kuah Kari Ayam

Udah hampir setahun kita gak nyentuh mie instan, tentu rasa kangen akan gurihnya selalu terngiang, sekarang bikin sendiri dong mie Kari dan jadi andalan disaat gabut gak tahu mau masak apaan. Untuk yang menghindari santan bisa juga, skip santan pada resep Rasanya enak juga walau tanpa santan.

4 orang
30 menit
Mie kremes

Mie kremes

Nostalgia jajanan SD kuy! Terinspirasi dari akun memasak cici yackikuka, jadi aku mau langsung praktek buat dan alhamdulillah berhasil. Seriously crunchy pisan ☺️ cocok untuk camilan dan ide jualan. Suami suka bgt ☺️ yuk buat!!!

15 menit
Tahu Walik Isi Mie

Tahu Walik Isi Mie

Source : Lanjarsih / Mama Fifian

426. Mie Goreng Udang Wortel

426. Mie Goreng Udang Wortel

Dalam rangka memeriahkan hari ulangtahun CODE (Community Depok) yang kedua, aku ikutan posbar hidangan mie goreng. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, aku ikut seru-seruan event ini. Semoga CODE makin semangat dan menginspirasi seperti Cookpad dan seluruh komunitas Cookpad. #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

16 potong
45 menit