Mie ayam basah

Dipos pada January 22, 2022

Mie ayam basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam basah memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam basah:

  1. 300 gr tepung terigu
  2. 25 gr tepung tapioka
  3. 2 butir telur
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt bubuk kunyit
  6. 20 ml minyak goreng
  7. 30-50 ml air
  8. Sedikit penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam basah

1
Campur air,garam,bubuk kunyit,minyak goreng,telur dan penyedap masakan aduk2 rata!kemudian masukan tepung terigu dan tapioka nya
2
Aduk2 sampai rata ulenin sebentar asal menyatu saja!
3
Siapkan mesin Mie kalau aku pake yg manual Bagi adonan menjadi 4 bagian bulat lojong pipihkan sedikit lalu masukan ke mesin dg nomor 1!giling lipat giling bbrp kali hingga teksturnya mulus
4
Kemudian pindah ke nomor 2 giling lg bbrp kali agar Mie kenyal!kemudian pindah ke no.3 giling lagi 5-6 kali!setelah itu pindah ke pemotong mie
Mie ayam basah - Step 4
Mie ayam basah - Step 4
Mie ayam basah - Step 4
5
Mie siap di cetak taburi tapioka
Mie ayam basah - Step 5
6
Mie ayam basah - Step 6
Mie ayam basah - Step 6
Mie ayam basah - Step 6
7
Mie ayam siap untuk di olah
Mie ayam basah - Step 7
Mie ayam basah - Step 7
8
Mie ayam basah - Step 8
Mie ayam basah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Tek-Tek

Mie Goreng Tek-Tek

meleleh 😭😭😭😭 enak bangetsssss kecapnya ga terlalu banyak, gurih aahhh lebih mantap dari punya abang2 ini mah

3-4 orang
Mie Lethek Masak Telur (MPASI 1 th+)

Mie Lethek Masak Telur (MPASI 1 th+)

Utk menu sarapan si kecil, biasanya saya siapkan sesuatu yg mudah, cepat, hangat... Misalnya mie lethek kuah dengan telur ini. Super mudah dibuat, siap dalam sekejap dan si kecil pun suka. Kalau Korea punya glass Noodle (soun sagu ubi, misal utk japchae), kita Indonesia juga punya lho yg mirip.. Yaitu mie Lethek. Asalnya dari Imogiri, Bantul. Dinamakan begitu karena warnanya yg lethek, buram cokelat keabuan. Mie lethek sering juga disebut bihun singkong atau soun singkong. Mie lethek ini bisa dijadikan alternatif pengganti nasi, karena sama2 sumber karbohidrat, bedanya ini dari singkong. Mie lethek kering direndam air dingin, lalu dimasak di saat terakhir karena cepat lunak. Tekstur akhirnya, lembut kenyal.. Enakkk 😍😍 Selamat mencoba ❤ #PERMISI #PejuangMPASI #MPASI #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

1 porsi
Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Masakan ini saya recook atau cooksnap dari mbak Putri Christian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏❤️.. Mienya sangat gurih dan lezat. Mudah pula untuk membuatnya..Mohon maaf ya mbak masih berantakan 🤭🙏

167. DarMie Gelas (Dadar Mie Gelas)

167. DarMie Gelas (Dadar Mie Gelas)

Bismillah... Sarapan ala kadarnya saat tanggal muda...Cukup hanya dengan DARMIE GELAS ... Alias Dadar Mie Gelas... Alhamdulillah 😁🙏 Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #DadarMie

191. Mie Goreng Kornet

191. Mie Goreng Kornet

Senin 30 Agustus 2021 Bismillah... Hujan gerimis gak reda² bikin tubuh terasa dingin. Kalau sudah begini pak Suami minta dibikinkan mie goreng. Lihat isi kulkas tinggal tomat dan daun bawang prey yang ada. Dan dimeja masih ada sisa tumis kornet daging sapi. Sudahlah emak cuuz eksekusi bahan yang ada. Emak menggunakan mie instan kesukaan pak Suami. Tapi bumbunya cuma satu bungkus yang digunakan. Karena aslinya kornetnya sudah berasa asin bagi emak. Benaran ini cara masak mie yang sangat mudah dan cepat. Cocok banget buat menu sarapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #YulitaRiambarwatiResep

2 orang
10 menit
Mie Bancir Khas Banjar (Bumbu Seadanya)

Mie Bancir Khas Banjar (Bumbu Seadanya)

Minggu ini dapet PR dari Cocomtang utk jalan2 virtual ke Kalsel via cookpad😂. Pas liat2 resep temen2 dari cookpad community Kalsel, sambil ngecek stock bahan dikulkas, trus ditambah rasa penisirin sm Mie Bancir, okelah nyoba cooksnap resep Ka @Libri. Wlp bumbunya seadanya, rasany enak, apalagi kl bumbunya lengkap ya... Atau lebih enak lagi kalo makan di daerah asalnya... Aduuhhhhh... 🤤🤤🤤🤤 #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
45 menit
Mie goreng ayam

Mie goreng ayam

Mie gomak

Mie gomak

Buka lemari stok bulanan, eh nampak mie lidi sisa lebaran idul fitri. Daripada expired kan, dan mubazir yuk kita bikin mie gomak aja untuk sarapan. Source : yenni

3 orang
1 jam kurang
Seblak mie gelas pedas

Seblak mie gelas pedas

Seblak ini salah satu jajanan favorite kami di rumah, tapi sejujurnya kami nggak pernah beli seblak, karena aku selalu bikin. kali ini aku bikinnya pakai mie gelas dan macam-macam krupuk, plus topping pilus.enak banget.pedessnya cetar deh,Ide bikin seblak mie gelas ini aku dan adit lihat di tiktok😅 kok kayanya enak,trus adit minta bikinin, kita makan betiga deh.adit, aku sama caca, zaky dibikinin mie gelas aja 😁 #Pekanposbaru #Timlo_jajanindongmah #BerapiManjuhu #TanjuTanjung #CookpadCommunity_Kalteng

3 orang
Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Dingin malam-malam enaknya makan sesuatu yang hangat-hangat berkuah, apalagi kalau bukan mie kuah😃. Kali ini saya buat mie godog jawa versi menggunakan mie kering yaa berhubung belum berani pergi kepasar, jd kita gunakan bahan seadanya dulu, tanpa kaldu ayam juga kuahnya... Topingnya bebas, mau telur, ayam suwir, bakso, sosis, sesuaikan saja bahan yang kalian punya. Biasanya kalau beli sih topingnya ada ayam suwir, telur serta uritan. Silahkan dicoba dirumah yaaa 😊

2 orang
Mie Goreng Saus Tiram

Mie Goreng Saus Tiram

Halo Sobat Cookpad 😍 Tak terasa sudah hampir 1 thn bergabung dlm CoCom Sumbar dan tanpa terasa juga telah 1 thn tim lokal Sumbar bertugas dan salah satunya adalah Uni Husna. Terimakasih banyak Uni atas pengarahannya selama ini dan juga dukungan kepada semua member di komunitas Sumbar🤗. Sebagai ungkapan sayangku kepada uni, aku mempersembahkan cooksnap Mie Goreng Saus Tiram. Mie ini sedap sekali, suami dan keluarga disinipun suka😋👍. Yuk, para pecinta mie goreng silahkan merapat. Cobain mie goreng saus tiram. Rasanya Gurih dengan sedikit manis. Walaupun tanpa kecap manis tapi dapet manisnya dari gula pasir. Ada beberapa modifikasi bahan mengikuti bahan yg aku punya di dapur. Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: HI-Dapoer @HI_2022 https://cookpad.com/id/resep/13235274-mie-goreng-saos-tiram #Basidoncek_TarimoKasih #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

4-5 porsi
35 menit
Homemade mie tanpa mesin

Homemade mie tanpa mesin

Source : Devina Hermawan

Mie Aceh

Mie Aceh

Biasanya klo beli mie aceh menggunakan mie kuning basah dan potongan daging sapi, menyesuaikan bahan yang ada jadi pake spaghetti dan smoke beef. Tetep enak, malah gak cepet medok mie nya 😋 pernah kapan hari dibelikan adek mie aceh, karena gak boleh dine in jadi bungkus tuh mie. Sampek rumah udah gak enak dilihat gak enak juga dimakan 🤭🙉 yang ada ngomel dah tuh, kenapa gak bilang kuahnya dipisah dan bla bla blaa.... 🙊 Nah ini untuk mengobati kecewa, bikinlah sendiri dengan level pedas yang 🥵🔥🔥🔥mukanya sampe kesemutan 🤣🤣🤣 nagiihhh..ah besok bikin lagiiii 😋😋 Terima kasih resepnya mbak olive @DapurOlive mantuuulllll ...😍😋🤤 Saya tuliskan kembali resepnya dengan penyesuaian 🤗🙏

1 porsi
Mie Ayam MPASI 10+

Mie Ayam MPASI 10+

Untuk my baby yang membuat bundanya harus muter otak, apalagi menu spesial agar dia makan dengan lahap. 💕

1-2 porsi
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

4 orang
45 menit
Mie kremes

Mie kremes

Nostalgia jajanan SD kuy! Terinspirasi dari akun memasak cici yackikuka, jadi aku mau langsung praktek buat dan alhamdulillah berhasil. Seriously crunchy pisan ☺️ cocok untuk camilan dan ide jualan. Suami suka bgt ☺️ yuk buat!!!

15 menit
Mie ndeso

Mie ndeso

Resep mertua yang digemari semua cucu...

10 org
Bongko Mie Sisa Laksa Mie

Bongko Mie Sisa Laksa Mie

Sebenarnya ini inspirasi untuk sisa masakan mie apa saja.. dari pada di buang.. di buat kudapan seperti ini saja, enakk loh.. ini critanya waktu itu pernah bikin laksa mie, mienya kan mie home made.. ga ada pengawetnya, jadi mienya dimasak semua takut mienya kurang enak kalau di simpan terlalu lama.. alhasil jadi kebanyakan bikin laksanya, akhirnya saya punya ide dibungkus saja dengan daun pisang.. kemudian saya kukus, jadi deh kudapan semancam bongko mie gitu.. bisa simpan di kulkas lagi.. kalau makan tinggal dikukus, waktu itu bulan ramadhan jadi pas banget bisa buat menu buka puasa.. untung saya simpan fotonya.. pas deh temanya minggu ini, mudah-mudahan bisa menjadi inspirasi bunda-bunda.. ga hanya laksa mie saja, sisa mie lainnya yang mudah basi bisa juga diolah menjadi bongko ini.. enak loh bun.. mudah ga pakai di bumbuin lagi tinggal di kasih santan kental dan garam saja.. 🤭 😄👍 #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bogor

Mie tek tek indomie

Mie tek tek indomie