Homemade mie tanpa mesin

Dipos pada January 24, 2022

Homemade mie tanpa mesin

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade mie tanpa mesin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade mie tanpa mesin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade mie tanpa mesin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade mie tanpa mesin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade mie tanpa mesin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade mie tanpa mesin memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade mie tanpa mesin:

  1. 450 gr tepung protein sedang
  2. 200 ml air
  3. 2 sdt garam
  4. 1,5 sdm minyak
  5. Secukupnya maizena

Langkah-langkah untuk membuat Homemade mie tanpa mesin

1
Campurkan air dengan garam hingga larut, lalu campur semua bahan lainnya hingga tercampur rata dan berbentuk adonan. Diamkan selama 2 jam, tutup dengan cling wrap/serbet bersih.
Homemade mie tanpa mesin - Step 1
Homemade mie tanpa mesin - Step 1
Homemade mie tanpa mesin - Step 1
2
CARA 1: Adonan bisa sesekali diuleni dan istirahatkan selama 20-30 menit. Ulangi proses ini sebanyak 2-3x hingga adonan menjadi kalis. CARA 2: Untuk alternatif, diamkan semalaman di kulkas. Aku buat dari jam 7 malam resting smpai jam 9 malam simpan kulkas esok hari sore jam 4 digunakan.
Homemade mie tanpa mesin - Step 2
3
Taburi talenan dengan tepung maizena, pipihkan adonan dengan rolling pin dengan cara digulung biar mudah hingga ketebalan 1/2 cm.
Homemade mie tanpa mesin - Step 3
4
Taburi seluruh permukaan dengan tepung maizena, lipat dan iris menggunakan pisau sesuai ketebalan yang diinginkan. Atau spt ak lagi mau cepat pakai roller. Beri taburan maizena kembali dan simpan di wadah tertutup rapat.
Homemade mie tanpa mesin - Step 4
Homemade mie tanpa mesin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Mie Kukus

Lontong Mie Kukus

Lontong apa yang makannya gak perlu pake mangkok? Lontong mie kukus alias arem-arem mie doong. Lontong versi cemilan ini menjaga kamu dari kelaparan sesaat, karena isinya padat merayap bagai lalulintas di Jakarta πŸ˜† Sekalian ikutan posbar Busway komunitas Cookpad Jakarta, lontong mie dengan budget maksimal 30 ribu rupiah πŸ˜‰ Mie telur 4.000 Daging ayam giling 15.000 Wortel kentang 5.000 Seledri 1.000 Santan instan 3.000 #Busway_LontongMieKukus #CookpadCommunity_Bogor

37. Omelet Mie

37. Omelet Mie

Bikin sarapan sekejap mata 😜. Simpel, praktis dan enak. Paling suka kalau mie indomie rasa ayam geprek, enak pedas 😁

4 orang
15 menit
Mie Gomak Pedas Khas Medan

Mie Gomak Pedas Khas Medan

Sebelumnya saya pernah buat Mie Gomak Kuah dan Goreng rasa otentik dengan extra Andaliman. Kali ini saya mau bikin versi sederhana ala rumahan tapi rasanya pedas. Terinspirasi dari resepnya mbak @susan_mellyani enak banget, praktis. Sekalian melengkapi kumpulan resep #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera dan #MasakanKhasMedan

Mie kocok Bandung Rumahan

Mie kocok Bandung Rumahan

Berhubung saya orang Bandung yg tinggal di Jakarta. Kadang suka kangen banget jajanan Bandung πŸ˜‚ jadi bisa makan jajanan Bandung ini dirumah bersama keluarga Ga kalah enak sama emang2 yg dicihampelasπŸ‘

6-8 porsi
1 jam
Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Asalnya siy begitu.. pengen bikin mie godog jawa. Pas udah jadi kok jadi kayak ala-ala mie instan ya :D Apapun namanya.. enaak dan gampang bikinnya. Oiya ini bisa ditambah suwiran ayam rebus atau bakso sesuai selera ya.

1-2 orang
20 menit
Mie Goreng Syukuran

Mie Goreng Syukuran

Biasanya kalau syukuran ada mie goreng. Nah ini ala-ala keluarga kami, minus pentol bakso karena nggak ada stok. 🀣 Masih memeriahkan #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah, semoga hajat Bu Guru dan keluarga terkabul serta bahagia ... πŸ˜πŸ’• Cooksnap dari Mie Ulang Tahun Bu Guru Arifah Amrullah. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur

Mie Titi

Mie Titi

7 Orang
-/+ 1 Jam
170. Martabak Mie

170. Martabak Mie

Salah satu menu andalan yang anti ribet (asal semua bahan tersedia) Makan tanpa nasi aja udah cukup mengganjal perut nih, karena udah ada karbohidrat berupa mie, ada protein (telur dan daging), dan ada sayurannya juga. Jika ada wortel bisa ditambahkan wortel parut juga (kebetulan dalam kulkas gak ada wortel). Sebagai penyuka dadar dadaran, menu ini bisa jadi salah satu pilihan yaaaπŸ€—. #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Mie ayam rumahan

Mie ayam rumahan

karena saya pecinta mie ayam, jadilah setiap hari libur bikin mie ayam sendiri buat aku dan suami, 😍

4orang
1jam
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Anak mie mana suaranya?? Pilihan menu buat anak2 di rumah jg klo bosen nasi, apalagi buat menu sarapan. Simple, cepet, praktis πŸ₯° Sekalian nyobain resep mba @Chacha_Chiput buat Arisan cooksnap Cookpad Community Solo nih 😁 Source : Tri Puji Lestari (Chacha's kitchen) #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #ArisanCooksnapTimlo_TriPuji #WongSoloMasak

2-3porsi
15menit
Mie Goreng Bday 2nd "Code"

Mie Goreng Bday 2nd "Code"

Alhamdulillah.. akhirnya bisa ikutan bikin juga menu mie goreng spesial untuk memeriahkan ultah 2nd CoDe. Met milad CoDe (Cookpad Community Depok) Semoga semakin kompak, kreatif, semakin menginsipirasi berbagai kreasi masakan, dan semakin jayaaaa... πŸ₯³πŸ₯³πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»β€οΈβ€οΈπŸ€—πŸ€— aaamiinnn.... #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

2-4 orang
1 jam
🍜 Mie burung dara kuah nyemek

🍜 Mie burung dara kuah nyemek

Dinner malem ini pakai menu mie burung dara kuah nyemek... 🀀 Udah kebayang dari pagi kepengen banget bikin ini😍 Ditambah sayuran sama ora-arik telur aah mantaap. Mudah banget nih bikinnya. Let's play!

2 orang
Mie Goreng Rumahan

Mie Goreng Rumahan

Masakan yang praktis dikala mager masak dan pastinya nikmat untuk segala usia~

4 orang
30 menit
Bubur + pizza mie telor keju (mpasi 11 bulan)

Bubur + pizza mie telor keju (mpasi 11 bulan)

Iseng aja karna anakku ga kenyang cm makan pizza mie telor jd ku tambahin bubur

2 kali makan
1 jam
Seblak Mie Poll Pedas

Seblak Mie Poll Pedas

Kali pertama bikin Seblak nih, pakai bumbu kemasan Nasi Goreng Poll Pedas, ternyata enak. Bumbu kemasan ini bisa dibeli di mini market seperti Indomaret yg ada dimana-mana. Harganya pun terjangkau. Ayo ikutan bikin Seblak Mie Poll Pedas ini πŸ‘ Source : πŸ‘‰ @dapurkobe #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng #PekanPosbar #ResepWongKitk #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_11021

2 porsi
328. Tumpeng Mie Milad CoDe 2th

328. Tumpeng Mie Milad CoDe 2th

Masya allah ga brsa udh 2 th bareng sama temenΒ² CoDe, smg silaturahminya ttp terjaga & kompak sll & smg th depan sudah bsa kopdar bwt ngerayainn milad 3 th aamiin🀲πŸ₯° #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #CookpadCommunity_Depok

Mie Ayam Yummi 🀩

Mie Ayam Yummi 🀩

Mie ayam.. Siapa yg gak tau sama hidangan satu ini 😍 Yaappp hampir semua orang menyukainya. Saya lebih suka bikin sendiri krn bumbu nya banyak sesuai selera kita, dan lebih higienis yg pastinya. #resepmieayam #mieayam #mieayamhomemade #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

4-5 orang