Mie Aceh

Dipos pada January 27, 2022

Mie Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klo beli mie aceh menggunakan mie kuning basah dan potongan daging sapi, menyesuaikan bahan yang ada jadi pake spaghetti dan smoke beef. Tetep enak, malah gak cepet medok mie nya 😋 pernah kapan hari dibelikan adek mie aceh, karena gak boleh dine in jadi bungkus tuh mie. Sampek rumah udah gak enak dilihat gak enak juga dimakan 🤭🙉 yang ada ngomel dah tuh, kenapa gak bilang kuahnya dipisah dan bla bla blaa.... 🙊 Nah ini untuk mengobati kecewa, bikinlah sendiri dengan level pedas yang 🥵🔥🔥🔥mukanya sampe kesemutan 🤣🤣🤣 nagiihhh..ah besok bikin lagiiii 😋😋 Terima kasih resepnya mbak olive @DapurOlive mantuuulllll ...😍😋🤤 Saya tuliskan kembali resepnya dengan penyesuaian 🤗🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh:

  1. ✔️ Bahan (rebus) :
  2. 75 gr spaghetti
  3. 800 ml air
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. ✔️ Bumbu halus :
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 butir bawang merah
  8. 7 buah cabe rawit merah
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/4 sdt kunyit bubuk
  12. 1 butir kemiri
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 5 butir cengkeh
  15. ✔️ Bumbu aromatik :
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 lembar daun salam
  18. 1 bunga lawang
  19. ✔️ Bumbu cemplung :
  20. 1 sdt minyak wijen
  21. 2 sdt kecap asin
  22. 2 sdt kecap manis
  23. 1 sdt garam
  24. 1 blok kaldu sapi
  25. 1/2 sdt gula pasir
  26. ✔️ Pelengkap :
  27. 2 lembar kubis, iris halus
  28. Segenggam tauge
  29. 1 batang daun bawang
  30. 1/2 buah tomat
  31. 1 buah jeruk limo
  32. 3 lembar smoke beef

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh

1
Siapkan semua bahan. Rebus spaghetti hingga lunak tambahkan minyak agar tidak lengket.
Mie Aceh - Step 1
Mie Aceh - Step 1
Mie Aceh - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang
Mie Aceh - Step 2
Mie Aceh - Step 2
Mie Aceh - Step 2
3
Masukkan garam, gula dan kaldu. Tambahkan kubis, tauge dan smoke beef
Mie Aceh - Step 3
Mie Aceh - Step 3
Mie Aceh - Step 3
4
Masukkan minyak wijen, kecap manis dan asin. Aduk rata koreksi rasa
Mie Aceh - Step 4
Mie Aceh - Step 4
Mie Aceh - Step 4
5
Tambahkan air, spaghetti dan tomat. Masak hingga bumbu meresap tambahkan daun bawang
Mie Aceh - Step 5
Mie Aceh - Step 5
Mie Aceh - Step 5
6
Sajikan selagi panas, tambahkan perasan jeruk limo bila suka
Mie Aceh - Step 6
Mie Aceh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Godog Jawa-Ra

Mie Godog Jawa-Ra

Ini resep emerjensi dari mbah uti-nya bocils saya, aslinya Mie Godog Jawa, tapi anak pertama saya kasih tambahan ra, jadilah namanya Mie Godog Jawara

5 orang
30 menit
Mie Glosor

Mie Glosor

Ketika ada kesempatan pulang kampung, segala makanan yg sush ditemuin di jkt saya masak😅 Masih dlm edisi membersihkan foto" yg ada di draft🤭 #Cookpadcommunity_jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Pepes Mie dan Sayur

Pepes Mie dan Sayur

Source : Yt Channel Fibercreme Ini saya campur dengan wortel dan bayam. Makan 1 porsi ajah dah nampol kenyangnya. MasyaAllah #kreasidepok_ngukuslauk #pekanposbar #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
45 menit
Mie Aceh

Mie Aceh

Kebetulan ada stok mie tepung dan bakso di kulkas, hujan hujan gini pengen banget buat Mie Aceh, so simple dan praktis sekali🤗🤗

4 orang
20 menit
Seblak Mie Tiaw

Seblak Mie Tiaw

Bikin lg buat Segeran siang yg panas tapi ujug2 Dateng ujan deres bngt ..tapi seblak mah hayu Bae mkn nikmat waktu ujsn juga nikmat..kali ini ak punya mie tiaw yg mau digoreng g jadi.. #CookpadCommunity_Bogor #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

10 porsi
1 jam
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Mie ini rasanya ringan seger. Jadi inget jajanan jaman SMP di Magelang dulu, jam istirahat jajan Mie Kopyok gara-gara lihat postingan Mbak Diah Didi di Instagram. Bedanya dengan Mie Kopyok Semarang, mie kopyok jajananku dulu gak pakai lontong. Yuuk cobain... #tetepKenyangTanpaNasi #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

5-6 orang
15 menit
Mie Bayam Gluten Free (SIMPEL TANPA CETAKAN MIE)

Mie Bayam Gluten Free (SIMPEL TANPA CETAKAN MIE)

Mie Gluten Free yg aku buat 1 tahun lalu. Ini mienya enak, menurutku kaya mie versi tepung terigu. Kenyalnya mirip mie terigu. Tidak mudah putus mienya, ga bau tepung dan tidak cepat benyek/lembek. Cobain yuk! Jangan lupa share hasil recooknya ke IG @fazharra ya😍

2 orang
15 menit
738. Mie homemade fiber creme

738. Mie homemade fiber creme

#cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman Edisi iseng2 berhadiah.. 😀😀 secara rasa & tekstur gak beda jauh ama resep sebelumnya, tapi yg ini pastinya punya kandungan serat lebih banyak & lebih sehat.. 👍👍 pengolahan sesuai selera yaa, bolognese silakan, bbq ok, atau mau lada hitam jg boleh, apapun deh, suka2 kamu.. 😉😉

6 porsi
1 jam
Mie Rebus Sayuran

Mie Rebus Sayuran

#HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mie tomat kuah syedaaaap

Mie tomat kuah syedaaaap

Malam-malam laper, kebetulan pengen makan yang seger seger. Jadi deh lihat bahan makanan di dapur dan ketemu dua buah tomat nganggur. Langsung eksekusi!!!

1 porsi
30 menit
Mie get kuah khas cirebon ala anibrilian

Mie get kuah khas cirebon ala anibrilian

Klo di cirebon itu ada mknn yg dijadiin kulineran namanya mie get baik goreng mau pun kuah duhh rasanya mantappp endolll dan ruameeeenya poll deh Sambil menjamu tamu.buatlah mie vet kuah persi sy yg simpel Biasanya klo di mie get sana diberi tambahan saus .sayurnya sawi ijo Tapi berhub ala saya ya opo jare sayah waeh pann🤭🤭🤭🤭😉 Cuzzz #TetepKenyangTanpaNasi

Mie goreng abang abang

Mie goreng abang abang

2 orang
Mie Shirathaki tek2 (kuah)

Mie Shirathaki tek2 (kuah)

Lagi pgn mkn yg berkuah..pgn mkn mie tapi yg bebas gluten dan non msg..ya ini andalanku..pakai mie shirathaki kering..soal rasa tetap nikmat..

1 oranh
30 menit
Mie Buah Naga Gluten Free

Mie Buah Naga Gluten Free

Mie gluten free ini saya buat spesial untuk anak dan suami saya. Alhamdulillah anak dan suami saya suka. Dengan komposisi tepung singkong, tepung beras dan tapioka menghasilkan mie gluten free yg mirip seperti gluten. Membuatnya pun mudah. Tanpa alat, tanpa ulen, tanpa bahan2 yg sulit ditemukan, tanpa lama dan yg terpenting walau tanpa itu semua mie ini tetap enak dan aman karena mudah dicerna oleh tubuh. Cobain juga yuk! :)

2 orang
15 menit
Minyak Ayam untuk campuran Mie Ayam dan MPASI

Minyak Ayam untuk campuran Mie Ayam dan MPASI

Setiap saya memasak ayam bagian dada biasanya saya tidak menggunakan kulitnya, kulit tersebut saya simpan didalam wadah, saya kumpulkan dan saya simpan di frezeer. Pas liat story ig Ayudiac bikin minyak kulit ayam ini saya jadi pingin buat karna kebetulan stock kuliat ayam banyak. Ini mudah dan cepat banget, berguna juga minyaknya dan baunya khas banget selamat mencoba Mom.

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Makanan sederhana yg bisa dinikmati kapanpun,mau dijadikan sarapan, makan siang atau malam..enak aja pokoknya, bikinnya mudah rasanya mantap 😄😄

Mie Goreng Cah Daging Sapi

Mie Goreng Cah Daging Sapi

Menu mie goreng kali ini cocok banget untuk dijadikan menu harian Moms. Rasanya enak bgt, apalagi ditambah pelengkap sambel rawit+acar. Karena untuk anak, makanya saya sengaja tidak menambahkan cabe di dalam resepnya, kalo ditambah irisan cabe rawit tambah mantap Moms. Yuk Moms masak, dijamin mie gorengnya mantul 💕

6 orang
Mie goreng sosis

Mie goreng sosis

Source: Camelia Siu Va @siuva_6380059 Makan malam yang mantap banget #BandungCooksnap4_CameliaSiuva #CookpadCommunity_Bandung #posbaridaman #kampungidaman

1 orang
30 menit
Mie Nyemek Spesial

Mie Nyemek Spesial

Ceritanya cuaca lagi grimis dan mulai dingin, jadi langsung cus aja bikin mie instan favorit ❤️

2 orang
Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Untuk makanan lauk pauk, cocok lha saya buat ini, selain garing, renyah, bisa sebagai pengganti kerupuk juga, apalagi cocok ditemani dengan sayur bayam....wah pasangan yang serasi nih #cookpad #dapoerlia #martabak #martabakmietelor #martabakgaring #laukpauk #masakannusantara #jajanan

1 piring L
30 menit