Mie Shanghai

Dipos pada January 22, 2022

Mie Shanghai

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Shanghai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Shanghai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Shanghai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Shanghai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Shanghai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Shanghai memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat video menu ini di I*G dapurbekal selain bahannya mudah juga gampang buatnya. Pengen kreasikan bahan ayamnya dengan udang pasti yummyysss πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Shanghai:

  1. 150 gram daging ayam, potong menyelisihi urat
  2. 200 gram mie jawa kering
  3. 2 butir telur, kocok
  4. 🌻 Bahan marinasi ayam :
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm saori
  7. 3 siung bawang putih halus
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdm maizena
  10. secukupnya garam
  11. 🌻 Bahan menumis :
  12. 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang
  13. 1 batang daun bawang, potong serong
  14. 2 ikat sawi hijau, potong panjang
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 1 bungkus saori (13 ml)
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. secukupnya lada
  20. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Shanghai

1
Marinasi potongan ayam selama kurang lebih 1 jam
Mie Shanghai - Step 1
2
Sambil menunggu marinasi, rebus mie jawa sampai agak matang, tiriskan.
Mie Shanghai - Step 2
3
Tumis bawang bombay dan daun bawang. Masukan ayam yang sudah dimarinasi sampai matang.
Mie Shanghai - Step 3
4
Masukkan telur. Masak orak arik.
Mie Shanghai - Step 4
5
Masukkan sawi hijau. Tumis sampai layu.
Mie Shanghai - Step 5
6
Masukkan mie jawa yang sudah direbus. Tuang kecap asin, kecap manis, saori dan minyak wijen. Masak sampai harum.
Mie Shanghai - Step 6
7
Taburi garam dan lada. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan
Mie Shanghai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Mie Kukus

Lontong Mie Kukus

Kemana aja yah diriku, baru tau menu makanan 1 iniπŸ˜…πŸ˜ Klo bukan event #Busway kek nya gak bakal tauπŸ˜‚πŸ€£ ternyata dan ternyata pas searc resep nya buanyaak di #cookpad ini😍dan saya cooksnap resep dari ibu cantik @siswatyelfinbachtiar πŸ₯°. Resep nya mudh dan gak mahalπŸ€— Rincian biaya: ~Mie Telor 4000 ~Telur 2000 ~Wortel 500 ~Daun pisang 1500 ~Santan 3500 ~Lainnya 2000 Total nya hanya 13500 πŸ€‘πŸ€‘ #Busway_LontongMieKukus #CookpadCommunity_Jakarta #THRTehmin_LonMie #Genkpejuangdapur #PekanPosbar #SerbaDiKukus

7pcs
1jam
Steak Mie Panggang

Steak Mie Panggang

Akhirnya weekend datang lagi. Seperti biasa saya ikut meramaikan semarak_clover yg kali ini bertemakan Steak yg idenya ditentukan oleh mbak @Hannah_kumara sebagai admin baru di Clover periode 2021-2022. Berhubung masih tanggal tua jd saya mengkreasikan mie menjadi steak dengan mengcooksnap inspirasi resepnya mbak @atidewdew yg simpel. Dan semoga berkenan ya... Source : πŸ‘‰πŸ» @atidewdew https://cookpad.com/id/resep/14685993-steak-mie-panggang?invite_token=JR1RCBXiREP39X9sFdtVB9xD&shared_at=1633189099 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Palembang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #ResepWongKito #Sabtu_21021

Mie ayam ceker

Mie ayam ceker

Saking sukanya anakku kalo sama mie ayam sampe emaknya di suruh bikin dewe katanya hiar puas kalo makanπŸ˜„ baiklah... mumpung emaknya bisa

Mie Shirataki Sukiyaki Mozza

Mie Shirataki Sukiyaki Mozza

Lagi pingin banget makan mie shirataki karena teksturnya yang kenyal. Jadilah mie ini ditambah daging sukiyaki & keju mozarella. Untuk sayurnya, ditambah dengan sayur mix sebagai campuran.

1 orang
30 menit
Mie Lidi Sosis Telor

Mie Lidi Sosis Telor

Mendung enanknya makan yang hangat

4 orang
1 jam
736. Mie pare homemade

736. Mie pare homemade

#cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman Salah satu cara membuat menu yg rasanya dianggap "kurang" mjd paporit bocah2.. πŸ˜‰πŸ˜‰ dpt diolah sesuai selera masing2 & tentunya gak ada yg akan nolak sajian yg satu ini.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

2 porsi
30 menit
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle/Mie Daging Sapi ala Vietnam)

Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle/Mie Daging Sapi ala Vietnam)

Di kulkas masih punya sisa daging kurban nih. Pengen diolah jadi sesuatu yang beda gitu. Akhirnya aku bikin Pho Bo alias mie daging sapi ala Vietnam karena bikinnya gampang dan rasanya juga bikin badan jadi hangat.

1-2 orang
20 menit
Mie Goreng Cinta CoDe

Mie Goreng Cinta CoDe

Bismillah setor resep ke 346 Meskipun masakan ini cuma mie goreng biasa yang sederhana, tapi penuh filosofi, menurut kepercayaan ras tertentu, memasak mie ketika ulang tahun, untuk memperpanjang umur, karena mie tidak putus-putus ketika dimakan Arti hiasan sederhana : πŸ’ 3 tangkai bunga : 3 Squad tersayang ; mbak @ulynnuuhaa @ArshiyaKitchen @melyni yang mewakafkan waktu dan hatinya untuk mengurus grup WAG CoDe dengan sabar, apalagi member yang 'hiperaktif' seperti saya πŸ˜‚πŸ˜ 🌸 2 Bunga ungu : 2 TehMin CM kesayangan CoDe Teh Opibun dan Cikgu Heshidayat 🏡Arti Bunga dari wortel berwarna orens melambangkan : Logo Cookpad yang identik dengan warna orange dan wortel baik untuk mata (Semenjak gabung Cookpad, mata saya jadi cemerlang melihat resep-resep seliweran 😍 ) πŸ₯”Arti Makanan pelengkap : Perkedel (terinspirasi dari Makanan Khas Depok, Perkedel Bakar, tapi saya buat versi goreng) πŸ€Arti Hiasan daun pepaya : jujur saya pertama kali masak daun pepaya setelah gabung CoDe demi event di CoDe πŸ’š Alas foto hijau, adalah hadiah pertama dari Cookpad, festival Ramadhan 2019 yang mengantar saya gabung di CoDe atas ajakan mba Hes... Ternyata aku makin cinta dengan CoDe jadi seperti keluarga ke 2 untuk saya (walaupun di Dunia Maya) Doa terbaik untuk CoDe, di Ulang Tahun ke 2. #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

Mie Tek-Tek Lemonilo

Mie Tek-Tek Lemonilo

Actually, this is my first time cooking and eating lemonilo hahaha. Sangat ketinggalan ya, karena emang menghindari mie instan sih, tapi jujurly ini enak banget. You can try it at home! Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Suami itu suka banget sama masakkan mamah akuh. Yaa mungkin krn sejak SMP suami udh kehilangan ibunya jadi gak pernah ngerasain masakkan yg udh ahli 🀣 karna mamah jauh terus gak bisa pulang kesana. Akhirnya cuy lah buati untuk suami

2 piring
12. Mie Celor

12. Mie Celor

Hujan dari semalam, membuat cuaca terasa dingin. Untuk lauk makan siang, sebenarnya sudah saya siapkan pepes ayam. Namun suami berkomentar " Kayaknya enak nih makan mi celor". Okelah ,dilaksanakan..Karena dadakan, maka menggunakan bahan seadanya di kulkas. Taoge tidak ada, diganti dengan sawi putih. Udang ukuran besar juga tidak ada, diganti dengan udang kolam ukuran kecil.

4 porsi
Mie dog-dog

Mie dog-dog

Pengen makan mie instant tapi galau, satu bungkus kurang kenyang tapi dua bungkus kekenyangan. Akhirnya, inget dulu waktu kuliah sering makan mie dog-dog di burjo deh yang bikin kenyang sama bikin keringetan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

1orang
15menit
Mie Goreng Praktis ~ Pelengkap Tumpeng

Mie Goreng Praktis ~ Pelengkap Tumpeng

Source: @Mainingrum #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Mie

10 orang
Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Surabaya

Budheku jualan Lontong Mie di Surabaya. Tepatnya di belakang Taman Bungkul, numpang lapak di depan warung yang masih sodara juga.. Laris dong, buka jam 6 pagi jam 9 pagi udah habis. Bukanya juga tiap hari Minggu aja. Dulu sih rame banget ada CFD di Taman Bungkul situ tapi gara2 corontil ini ya tetep rame siih, wkwkwkk.. Kebetulan pas budhe main kerumah dibawain petis yang biasa buat jualan, langsung deh eksekusi mumpung suami libur.. ini kurang lenthonya aja sih.. kapan2 deh bikin resep lentho sendiri..

4 orang
1 jam
Mie ayam jamur special

Mie ayam jamur special

5 orang
1jam
Mie Goreng Daging Sapi

Mie Goreng Daging Sapi

Bikin ini mau ikutan challenge event CoDe ultah kedua. Dengan bahan seadanya di rumah berhubung tuksay lagi cuti dua minggu hehee... Alhamdulillah jadi. #CookpadCommunity_Depok

35 menit
MPASI 8m+ : Mie Tektek

MPASI 8m+ : Mie Tektek

Masih edisi bayi GTM, dikasih mie untuk pertama kalinya dan alhamdulillah lahap 😊

3 kali makan
20 menit