Mie Goreng Tek Tek

Dipos pada January 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Tek Tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Tek Tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Tek Tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Tek Tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Tek Tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek Tek memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook Resep Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Tek Tek:

150 g mie basah (berat sebelum direbus)
3 batang caisim, potong (saya skip)
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
5 buah cabai rawit, cincang
3 buah bakso sapi, iris (saya ganti 1 buah sosis)
2 butir telur
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir kemiri
2 gr terasi
Bumbu Rasa
2-3 sdm kecap manis
2 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdm saus sambal
1/4 sdt merica
1/2 sdm gula (saya cuma 1/2 sdt gula)
1 sdt penyedap/kaldu bubuk (saya cuma 1/2 sdt kaldu bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Tek Tek

Rebus mie hingga matang kemudian bilas dengan air mengalis dan tambahkan sedikit minyak lalu aduk rata dan sisihkan

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu sisihkan di pinggir wajan

Tambahkan sedikit minyak lalu orak arik telur

Masukan bakso/sosis dan cabai rawit, tumis hingga wangi

Tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram lalu masukkan mie kemudian aduk rata

Bumbui dengan merica, gula, dan penyedap/kaldu bubuk lalu aduk rata dan masak dengan api besar

Masukan sayuran, bisa ditambahkan sedikit air jika terlalu kering lalu matikan api

Sajikan mie goreng tek tek dengan taburan bawang goreng sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Basah (Medan)

Mie Ayam Simple Dirumah Aja

Aku lagi pingin makan mie ayam tapi gabisa keluar rumah dan munculah ide buat mie ayam sendiri dirumah aja.. dengan bahan simple yg ada di dapur mom 😊 yuk dicoba mom..

5 orang

30 menit

Mie Katsu (Mikachu)

Mudah, murah, enak buat pendamping nasi, atau untuk jualan, jajanan anak..

1 porsi

25 menit

Mie buah bit / beet

Keisengan yang boleh lah diapresiasi dan dikenang.. 😅

Mie Goreng Tek-Tek

Mie Tek Tek merupakan makanan yang berasal dari Purwodadi Jawa Tengah. Penamaan ini bermula dari cara pedagang yang berkeliling sambil membunyikan bambu sebagai tanda bahwa dia sedang lewat. Bambu tersebut menimbukan bunyi tektek. Masyarakat pun menamakan mie ini dengan mie Tek Tek. Cukup unik ya penamaan mie Tek Tek ini.Mi Tek Tek ini biasanya merupakan perpaduan mie dengan telur ayam, potongan kol, daging ayam, kecap, bawang daun, ditambah bumbu rempah. Mie Tek Tek bisa disajikan dalam bentuk kuah atau goreng, tentunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

5 porsi

±30'

#12. Seblak Mie Makaroni

. Bismillah . Sejauh ini belum tau sih rasa autentiknya spt apa, dulu kenal karena sering dimasakkan teman. Terlepas dari itu, dapat masukan utk meresapkan kuah (versi nyemek) pakai kemiri dan memasukkan kocokan telur diakhir. Semua balik ke selera saja Sederhana tapi begini saja udah sedap beruap panas2 sama teh anget pas dingin2 hujan deras, ngga perlu hitungan menit buat nunggu habis :') NOTE ● Pemakaian cabai ssw selera, sy menyesuaikan karena ada anak2 #fotoseadanya #PekanPosbar #SerbaDiRebus

3 orang

25 menit

Spaghetti Mie Ongklok Khas Wonosobo

Mie ongklok dibuat variasi pakek spaghetti 😄. Enak kok,. Mie ongklok ini adalah mie khas wonosobo dengan kuah kental. Sejujurnya aku belum pernah makan, tapi pernah liat orang makan ini 😄. Kalo kata ibuk ini enak. Karna aku nggak begitu suka sama ebi, kuahnya kayak ebinya berasa banget gitu. Jadi aku kurang suka 😄😄. Tapi enak juga, masak nggak doyan tapi bisa abis 1 mangkok,.😄🤭 Source: @cook_9077665

Mie kuah kaldu sapi

Mie Hajatan Disuka

Masak porsi banyak sendiri ? Siapa takut Ini porsi untuk 100 orang

Mie Nyemek (Mie Instan)

lagi pengen mie instan tapi di masak nyemek nyemek , jadilah ini 🤤😆

2 Orang

10 Menit

Mie Ayam Homemade

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

#2 Mie goreng

1 porsi

15 menit

Mie goreng suka2

G sempet buat tutor gambarnya soalnya bikinnya buru² anak saya udah keburu laperrrrr😊😊😊

Indomie ala Mie tek tek

1 orang

7 menit

Mie goreng pedas

Memanfaatkan lauk semur daging sapi yang masih ya bunda #dibuangsayang #posbaridaman

Sosis Mie Lilit

by Fauzia Catur Januwati

Mie Get Cirebon (versi kuah)

Source " @atidewdew Meramaikan pekan #rekeasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #151 Udah kebayang donk ya endeusnya olahan indomie goreng,ini sy pakein kuah🥳

Mie tek tek

Cepet dan simpel, buat sarapan tadi pagi. Pake bakso endors mbh nya fathan, xixixi. Mie lagi, karena favorit banget tapi sayang kalo tiap masak gak masuk cookpad, hehehe, member cookpad sejati sih, yeeah. Aku belum pernah lho nyobain beli mi tek tek abang abang karena aku kurang suka mie telur. Resep teh ecy pakai mie instan jadi boleh dicoba nih. Buat nambah koleksi resep juga. Sumber : @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bakwan mie sayur

Mie goreng bayam

Resep mie goreng simple dan cepat tapi enak banget buat bunda-bunda yang lagi kehabisan ide mau makan apa. Dimakan gini aja udah enak banget, apalagi kalau ditambahin nasi panas! Hm, Yummyy! 😋