Mie Alacay Khas Aceh

Dipos pada February 2, 2022

Mie Alacay Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Alacay Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Alacay Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Alacay Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Alacay Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Alacay Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Alacay Khas Aceh memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak Clover minggu ini temanya Kuliner Khas Aceh dari mba @Yusra ๐Ÿค— Kebetulan beberapa waktu yang lalu ada temen-temen juga yang posting masakan Aceh, salah satu yang pengen dicobain Mie Aceh ๐Ÿ˜Š Selain mie Aceh, ternyata ada juga mie alacay khas aceh Aroma rempahnya wangi banget pas ditumis bumbunya ๐Ÿ‘Œ Yakin deh, pasti ngga sabaran nungguin matengnya Untuk resep asli mie alacay sendiri menggunakan mie basah Tapi saya pake mie kering sesuai stok yang ada di rumah Rekomen banget nih buat sajian makan bareng keluarga ๐Ÿค— Source : CP @Fidela Sadewo https://cookpad.com/id/resep/14835448-mie-alacay-khas-aceh?invite_token=vtQBr8fwupJgxbZURxJxdx62&shared_at=1625324166 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh:

  1. 2 keping mie telur (rebus, tiriskan)
  2. 2 butir telur ayam
  3. 1 ikat sawi (potong, cuci bersih)
  4. 1 genggam tauge
  5. 2-3 sdm kecap manis
  6. 1/2 batang daun seledri (iris)
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt jintan
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 butir kemiri
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdt garam
  17. 5 buah cabe rawit
  18. 1 buah cabe merah keriting
  19. Bahan Acar Bawang :
  20. 4 siung bawang merah (iris tipis)
  21. 10 buah cabe rawit hijau
  22. 1/4 sdt gula pasir
  23. 1 sdm air
  24. 1/4 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh

1
Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, buat orak-arik.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
3
Masukkan mie dan sawi, aduk rata. Bumbui dengan kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa Terakhir tambahkan taoge dan seledri.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 3
Mie Alacay Khas Aceh - Step 3
4
Aduk sebentar, matikan api.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 4
5
Acar : Campurkan semua bahan acar ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Acar siap digunakan.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 5
6
Sajikan mie alacay dengan acar bawang.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Kari Udang

Mie Goreng Kari Udang

Lg suka liat2 resep di website ResepSpecial.com n liat resep mie goreng aceh, tp krn ga ada terasi n bbrp sayur krn blm ke toko asia jd masaknya pake apa yg ada di dapur aja deh, hehe. Rasa kari nya mantab jd kaya makan mie maggie kari di Singapore tapi rasa Indo hehe Resep asli : resep special - Mie goreng Aceh #anastachiles

Porsi besar 2 orang
45 menit termasuk persiapan
MIE SETAN Pedas Gila

MIE SETAN Pedas Gila

Modifikasi mie instan yg super endulita.. pedes gurih manteplah pokoknya.. Source @devinahermawan

2 orang
5menit
Nugget Mie

Nugget Mie

Bismillah, 16 Oktober 21 Cemilan enak, murah dan bikinnya gampang dengan bahan yang gampang dicari juga. Ini aku pake sisa ayam, sisa sosis dan smokebeef, lebih banyak lebih enak ๐Ÿ˜˜

Mie Aglio E Olio

Mie Aglio E Olio

Punya stok mie basah dikulkas,tapi lagi ga punya lauk pendamping apaยฒ ๐Ÿคฃ liat resepnya chef @devinahermawan bahanยฒnya komplit dirumah,langsung bikin,ternyata enak banget,anakยฒ pada rebutan mau lagi padahal pedes banget ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Mie Nyemek

Mie Nyemek

Iseng2 nyore santai dirumah kepengen yg gurih2 ๐Ÿคค

2 orang
20 menit
Mie gomak siantar

Mie gomak siantar

5 orang
45 menit
Mie Tek-tek Goreng

Mie Tek-tek Goreng

Ga prnh bosen dgn olahan mie๐Ÿฅฐ Yuk dicoba๐Ÿ˜‹ Resepnya Teh @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/14714161-mie-tektek-goreng?invite_token=MtYQjrZTd4rr5E3NYHKP9gsi&shared_at=1634029146 #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie Goreng Kampung

Mie Goreng Kampung

Mie goreng ala mamak dari kampung tapi rasanya tdk kampungan, dijamin bakal ketagihan.

Seblak mie instan indomie

Seblak mie instan indomie

1-3 orang
30 menit
Martabak mie

Martabak mie

Anak lanang Lagi seneng banget beli martabak mie ditempat ngajinya, jadi kepikiran bikin sendiri dirumah

Mie Goreng Toping Tuna

Mie Goreng Toping Tuna

Dari kapan tau paksu pengen makan mie cakalang ..tapi y sulit karn cakalang hrs pesen sodara dulu yg di menado Tapi untuk ngobatin kangennya Ak masakin mie goreng tuna aj biar g terlalu kepengen #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar

2 porsi
30 menit
Creamy Mie Daging Sapi Panggang

Creamy Mie Daging Sapi Panggang

Bismillah Hayooo siapa yang kangen ngafe...suasana santai kumpul dengan keluarga atau teman menikmati suasana kafe dan tentunya hidangannya yang enak sesuai selera kita...nah daripada bete karena memang sekarang ini belum bisa bebas kemana-mana, jadi kita buat sendiri saja yuk di rumah, obat kangen. Semoga tidak lama lagi bisa ngafe beneran lagi, untuk itu tetap jaga kesehatan dan taat prokes yaa ๐Ÿค— Sumber resep : Fibercreme Youtube Chanel #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #MakGengsTempe #resepwindri2021

5 porsi
Mie Tiaw Goreng

Mie Tiaw Goreng

Kali ini masak mie tiaw ๐Ÿœ cabenya di uleg bareng bawang putih ๐ŸŒฐ & bawang merah dan di tambah sedikit kecap asin...rasane nambah nampooolllll ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

Mie ayam oye

Mie ayam oye

Kangen sama jajanan pinggir jalan yg satu inih...bikin aja ya di rumah pasti puaaass...he..he..๐Ÿ˜bikinnya pasti utk 4 org, y iyalah masa iya2 donk๐Ÿ˜„

4 orang
1jam 30 menit
Mie Homemade

Mie Homemade

Setelah kemarin membuat topping mie ayam, dan mienya sy pakai mie telor krn pengen langsung dieksekusi topping mie ayamnya๐Ÿ˜‚. Akhirnya hari ini memaksakan diri bikin mie nya, biar afdol๐Ÿ˜

Mie rebus medan/ mie keling

Mie rebus medan/ mie keling

10porsi
45 menit