Martabak mie

Dipos pada February 5, 2022

Martabak mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mie memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak lanang Lagi seneng banget beli martabak mie ditempat ngajinya, jadi kepikiran bikin sendiri dirumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mie:

  1. Bahan kulit:
  2. 125 gr tepung trigu
  3. 2 sdm tepung kanji
  4. 1 butir telor
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya air
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. Bahan isi :
  10. Bawang putih,mrica,garam(haluskan)
  11. 3 bks mie goreng
  12. 4 batang daun bawang(iris)
  13. Secukupnya gula
  14. Bahan cocolan saos :
  15. 2 sdm munjung saos belibis
  16. Sedikit gula dan garam
  17. Secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mie

1
Bikin kulit : campur semua bahan,tuangi air sedikit demi sedikit,adonan tidak terlalu kental dan tidak encer,saring. Oles teflon dengan margarin,nyalakan api setelah agak panas tuang 1 sendok sayur adonan putar2, tunggu sampai pinggiranya mengelupas angkat taro ditempat,ulang sampai habis dinginkan
2
Bahan isi : rebus mie sebentar lalu tiriskan, lalu tumis bumbu halus setelah harum beri sedikit saja air,tambah 1 bks bumbu mie, beri gula,biarkan larut lalu masukan mie,aduk2 rata,tes rasa bila sudah pas tambahkan irisan daun bawang aduk kembali sampai daun bawang layu. Matikan api
3
Ambil 1 lembar kulit lalu beri mie,lipat2 seperti amplop,ulang sampai selesai, lalu goreng diminyak panas sampai kuning kecoklatan,goreng sampai habis tiriskan
4
Sambil menunggu minyak tiris,bikin cocolan : campur semua bahan lalu tuang air panas sedikit2 sampai kekentalan yang diinginkan,tes rasa bila sudah pas siap buat dicocol ke martabak mie

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

51. Mie Rebus TekTek ala abang2

51. Mie Rebus TekTek ala abang2

Hujan2 bgni kangen pingin makan mie rebus di abang2 yg tiap malem biasanya liwat depan rumahku yg dulu 😔😢 Mau klwr tuh rasanya mager. Maklum tinggal qu di apart subsidi Pemprov 😂🤭 Jadi bikin sendiri ajah deh ala2 aquu ..

1 porsi
20 menit
Mie Tek Tek Super simpel

Mie Tek Tek Super simpel

Pengen mie instan yg beda dari biasanya dan hanya memanfaatkan bahan di kulkas👌🏼

1-2 orang
Mie lendir mantul

Mie lendir mantul

Bikin mie lendir, biasanya orang pakai ubi/Kentang, trus pake kaldu udang/udang, tapi ini pakai bumbu seadanya alhamdulillah enak, keluarga pada suka.

4 porsi
Mie Tektek Goreng Pedas

Mie Tektek Goreng Pedas

Ada mie telor cap 3 ayam, tiba2 kepikiran bikin mie tektek. Eh enak gaisss mirip kayak di abang2 yg lewat 🥰

2 orang
Mie goreng ala solaria

Mie goreng ala solaria

Pagi ini beras abis.. Yg tersisa cm mi telor. Yaudin nge-mie aja.. Dulu kalo makan di solaria sambil mikirin, ini pake bumbu apa aja ya..kok enak hehe😆 Nah, rahasia mi goreng solaria ada di bumbunya yg kaya dg kecap2an & saus2an. Kalo isian bebas ya. Mie + telor pun udah nikmat. Yuk dicoba..😘 #tetapkenyangtanpanasi

3 porsi
30 menit
Mie Ayam ala Abang²

Mie Ayam ala Abang²

Assalamu'alaikum... Setelah selese bikin toping ayam, yuk kita bikin mie ayamnya mam.. Agak banyak printilan² ya klo bikin mie ayam, tapi sepadan sama enaknya mie ayam. disini aku share cara bikin kuah mie ayam juga ya.. Check it out ⬇️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #Pekanposbar #mrsferdi2021 #mrsferdimenuayam

Mie kuah sederhana

Mie kuah sederhana

Mie kesukaan keluarga,pas di santap saat cuaca lagi hujan. Bikinnya pun super simpel

8 porsi
45 menit
Mie ayam simple

Mie ayam simple

Untuk suami tercinta yg favoritnya sering ajak makan mie ayam .

6 porsi
45 menit
Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

15 menit
Mie goreng

Mie goreng

Ada sisa mie telor dan sosis di rumah bingung mau di apain ya sudah di bikin mie goreng aja lah, mana ini akhir bulan jugakan yaa 🤣

120 menit
Mie nyemek ala Ibuk Salma

Mie nyemek ala Ibuk Salma

Berawal dari paksu yang tiap pulang kerja suka nyomotin lauk atau tahu tempe buat makan malem. Pas di tanya katanya "laper" Tapi gak mau makan nasi dulu. Akhirnya mikir dah mau buat apa? Kebetulan masih ada bahan-bahan di kulkas. Resep sama kaya bikin mie goreng biasa. Yuk mari eksekusi 👏👏

3 porsi
30 menit
Tumis mie burung dara

Tumis mie burung dara

Pagi pagi bingung masakin suami apa, tapi suami hobby makan mie. Kebetulan liat story tanchef @happyjehan terus ngiler ikutan deh buat

3 orang
15-20 menit
179. Mie Golosor

179. Mie Golosor

Satu lagi yang tidak saya lewatkan pas jalan-jalan Virtual ke kota Bogor yaitu Mie Golosor 😉 walaupun bahannya sederhana tapi rasanya enak banget lho apalagi makannya pakai sambal kacang wahh uenakk 😋 seperti biasa resep ini pun saya dapat dari mbak @opibun 🤗 terima kasih resepnya mbak 🙏🏻🥰 https://cookpad.com/id/resep/797121-mi-golosor?invite_token=xwihLnk9m2VreZ1NSt1nYaZh&shared_at=1624810363 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

I Fu Mie

I Fu Mie

Arem-arem mie MPASI 23 bulan

Arem-arem mie MPASI 23 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #masakdirumah #stayathome #mpasi23bulan

Martabak Mie Seblak Jeletot

Martabak Mie Seblak Jeletot

Membuat makanan camilan kesukaan anak-anak dari olahan mie. Saat ini saya membuat Martabak Mie tapi dari rasa lain yaitu rasa Seblak Jeletot agar rasa lebih Mantul. Agar menjadi makanan yang bernutrisi saya tambahkan telur sbg sumber protein dan tauge sbg sumber vitamin. Cukup 30 menit siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanMie #AnekaMartabak

4 orang
30 menit
Mie Instan Aglio Olio

Mie Instan Aglio Olio

Halo bun, kali ini saya buat Aglio Olio tapi enggak dari spaghetti, melainkan dari mie instan. Semoga bermanfaat yaa!

38. Mie Udon by Devina Hermawan

38. Mie Udon by Devina Hermawan

Resep didapati dari mantengin channel utube nya Chef Devina Hermawan, nonton aja yaa kalau mau lebih jelas cara buatnya 😁 Ini enak, rasa dan tekstur udah mirip sama marugame udon ❤️❤️ Setelah resep ini, saya buat beef carbonara ala marugame udon sebagai pelengkapnya 🤤

3-4 porsi
Mie Buah Naga Eggless (Homemade)

Mie Buah Naga Eggless (Homemade)

Ceritanya hari inii hujan deres, trus kepengen makan yg anget2... Berhubung perut lapar, dan dirumah gk punya makanan akhirnya buka2 akun siapa tau nemu ide.. Dan tadaaaaa, hasil penemuan di akun CP. Jadilah mie homemade yg sudah terbukti sehat 😁😁 makasih mba inspirasinya. Source : @cook_5700581 #Pekan_Cooksnap #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Ramen Mie Telur

Ramen Mie Telur

PPKM ketat baru saja mulai di Jakarta, biar gak perlu jajan di luar, kita bikin sendiri aja yuk ramen ala ala...

3 - 4 orang
1 jam