Pecal Mie Aceh

Dipos pada February 2, 2022

Pecal Mie Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecal Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecal Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecal Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecal Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecal Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecal Mie Aceh memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan unik yg biasa dijual saat ada pajak (pasar) harian. Pajak di kampung bapak ini berpidah-pindah dan juga digelar menurut hari. Pecal ini memiliki rasa yg unik menurut saya dengan aroma juga rasa kencur yang kuat. #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #makanankhasaceh #aceh #makananaceh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecal Mie Aceh:

  1. 9 helai daun singkong
  2. 4 buah kacang panjang
  3. 100 gr mie lidi
  4. Telur rebus
  5. Bumbu Pecal
  6. 50 gr kacang tanah sangrai
  7. 3 cabe merah
  8. 4 cabe kecil
  9. 25 gr gula batok
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 siung baput
  12. 1 ruas kencur
  13. 1/3 sdt garam
  14. Sejumput asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pecal Mie Aceh

1
Siapkan bahan-bahan. Goreng cabe, baput & daun jeruk. Haluskan seluruh bumbu pecal.
Pecal Mie Aceh - Step 1
Pecal Mie Aceh - Step 1
Pecal Mie Aceh - Step 1
2
Tambahkan 30 ml air & asam jawa lalu kembali haluskan. Panaskan minyak lalu goreng hingga harum.
Pecal Mie Aceh - Step 2
Pecal Mie Aceh - Step 2
Pecal Mie Aceh - Step 2
3
Saatnya menyiapkan isian pecal. Rebus sayur. Untuk daun singkong, setelah mendidih rendam air dingin (suhu ruang) agar tetap berwarna hijau cantik.
Pecal Mie Aceh - Step 3
Pecal Mie Aceh - Step 3
Pecal Mie Aceh - Step 3
4
Rebus mie hingga matang. Proses perebusan ini agak lama ya moms (sekitar 10-13 menit). Setelah matang, cuci dg air mengalir.
Pecal Mie Aceh - Step 4
Pecal Mie Aceh - Step 4
Pecal Mie Aceh - Step 4
5
Saatnya plating 😊. Seduh bumbu pecal dg air matang lalu sajikan dg pelengkapnya.
Pecal Mie Aceh - Step 5
Pecal Mie Aceh - Step 5
Pecal Mie Aceh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MIE GORENG SPECIAL anti gagal / mie goreng hongkong

MIE GORENG SPECIAL anti gagal / mie goreng hongkong

Dari sekian resep aku coba, tiap bikin mie goreng sebelumnya pasti rasanya kurang pas atau kelebihan di bumbu, jadi Sbenarnya ini cacatan buat diri sendiri, kalau mau bikin lagi biar tinggal liat resepnya aku save disini... 💛 Jadi kunci dari resep ini sbenarnya aneka kecap kecap nya ya kalau mau rasanya perfect mohon jgn di skip Yg recook resep ini jgn lupa share fotonya ya 💛

6-7 orang
30-45 menit
Mie goreng

Mie goreng

#CookpadCommunity_Jakarta #MendadakNgafe Kasus Corona semakin meroket, Hari² mendung² syahdu, Makan nya yg anget² lbh syahdu, Yuuukkkk

Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Mie rebus Medan ini biasanya jadi salah satu jajanan malam hari apalagi musim penghujan tiba. Mie rebusnya enak dan mengenyangkan. Tapi, mie rebus ini juga tak jarang jadi menu pada saat ada acara keluarga ataupun alternatif pilihan menu pada saat pesta. Langsung ke resep yuk... #Cookpadcommunity_sumut

5 porsi
Mie kuah

Mie kuah

Mumpung lagi libur dan ada stok mie siantar atau mie kuning Ubek ubek dapur jadi deh mie kuah Makan anget anget maknyossss endolita... 😘 ditaburi dengan boncabe level 30 makin endollll 🤤🤤🤤

4 orang
25 menit
Mie Kuning Goreng

Mie Kuning Goreng

Sumber resep : @dapurade50 Bismillah Sudah beberapa kali cooksnap resep-resepnya Mba Ade alhamdulillah semua cocok dengan selera keluarga. Kali ini saya pilih resep mie kuning goreng karena kebetulan yang menyenangkan, bahan-bahan semua ada dan saya pun punya waktu untuk membuatnya setelah beberapa hari ke belakang ada saja kesibukan yang sangat menyita waktu dan tenaga saya. Resep ini mantap, as always…jadi tidak usah ragu ya untuk ikutan cooksnap. Semua bahannya mudah didapatkan dan membuatnya juga simple. #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Pentol Mie Crispy

Pentol Mie Crispy

Source : Dapur Kobe @dapurkobe dan @Ayu_MamaAura Setoran cooksnap ke arisan nya Genk Peda, kubuat resep pentol Mie Crispynya punya dapur kobe yang audah direcook oleh mama Aura/ mbak @Ayu_MamaAura . Bahannya simpel karena 2 bahan saja, dan mudah. Jadi stok resep camilan buat anak-anak ini. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura

6 pentol
30 menit
Bakwan Mie Gado-gado

Bakwan Mie Gado-gado

Minggu ini coboy ngajakin #DolanNangsumbar. Liat kulinernya semua bikin ngeces 🤤 Tapi sayang ini masih punya bumbu gado-gado. Jadi resep makanan khas sumbarnya di cookmark dulu deh. Cari yang bisa tak duetkan dengan gado-gadoku 🤭 Liat-liat resep temen comunity sumbar aku pilih cooksnap resep simpel dari uni heni @cook_8756017 #CoboyDolanNangSumbar #cookpadcommunity_surabaya #CoboyDolan #CoboyDolan_Sumbar #Coboy_cooksnap #PekanCooksnap

🍃Kroket mie

🍃Kroket mie

Bismillah.... Ingat dulu waktu masih sekolah,sering banget di masakin sama bibi cemilan ini,seneng banget rebutan sama adik²,sejarah belum begitu mengenal dunia perdapuran dan masak memasak,jadi jadi setiap bibiq(adiknya ibu)masak makanan baru ,selalu jadi rebutan,dan masih teringat sampai sekarang bagaimana ccara mengolahnya,yukk lansung ke resep👇 #Rekreasi_KalSel #KopijosDolan_KeKalSel #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie glosor

Mie glosor

Event pot berbisik kali ini diajak jalan-jalan ke Bogor sama Bu admin.qadarullah kemarin kepasar ketemu mie basah ini karena beda dari mie basah biasanya coba tanya ke penjual ternyata mie Bogor kata si penjual tanpa berpikir lagi langsung diambil karena memang penasaran dengan mie glosor ini asal Bogor yg sempat dibahas oleh Bu admin teh @opi Bun dan langsung tanya ke beliau dengan ramah & baik sekali,beliau jawab benar,ah senang sekali.hanupis teh @opibun utk bimbingannya 🙏 Tekstur yg lembut seperti soun,karena dibuat dari aci dan kuning dari kunyit, ketika dimakan langsung ngegelosor ditenggorokan. Source: My'L kitchen (Libi) dengan penyesuaian https://cookpad.com/id/resep/14753415-mie-glosor-khas-bogor?invite_token=T3w1qPZNAkywoSQi1Bpu11Wy&shared_at=1624375020 #PotBerbisik_Bogor #cookpadCommunity_Bekasi

Mie glosor

Mie glosor

Awalnya pernah dikasih oleh2 teman dari Bogor. Ada sedikit keraguan melihat warnanya yg mencolok dan teksturnya yg kenyal. Maklum saja karena waktu itu sedang marak berita makanan yg menggunakan bahan pewarna dan pengawet. Ternyata warna kuning pd mie ini berasal dari kunyit, jika menggunakan pewarna textile akan meninggalkan bekas kuning di tangan. Teksturnya yg licin dan kenyal karena terbuat dari aci/kanji/tapioka. Jadi bukan menggunakan formalin karena mie ini dijual basah dlm kemasan plastik dan tdk akan awet jika disimpan sampai berhari2 di suhu ruang. Source : Reginna Sylvia #Pais_SagalaAci #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bandung

Mie kocak bolak balik

Mie kocak bolak balik

Malam malam lapar yah sudah coba aja eh ternyata ada juga nih resep baru cuma dengan bahan sederhana 🤗😊

50 orang
30 menit
Mie Gomak Aceh

Mie Gomak Aceh

Wisata kuliner,kita menuju kota Medan dengan masakan khas nya mie gomak,,di resep asli nya menggunakan kol tapi karna lagi ppkm,kita gunakan bahan seadanya di kulkas, so rasa nya yummy😋 #MasakanKhasMedan #Pais_Nuaya #CookpadCommunity_Bandung

Keripik Mie

Keripik Mie

Ikutan masak dengan bahan yang ada di rumah (nu aya dibumi) . Cari cemilan dg stok bahan yg ada.. Taraaaa nemu resep @RetnoAdiesty, lengkappp.. Cuss eksekusi. Ini cemilan ga tahan lamaa, langsung diserbu.. Resep : @RetnoAdiesty #PAIS_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

40 menit
Mie Goreng Tempe Cabe ijo

Mie Goreng Tempe Cabe ijo

Pagi2 pengen sarapan pakai mie goreng yg pedes..buat aja deh ..trimakasih bu @siswatyelfinbachtiar ide resepnya mantul banget nich cocok buat lauk juga dimakan sama nasi anget2.. Source..siswaty elfin Bachtiar #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_siswatyelfinbachtiar #cookpadcommunity_surabaya

Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Ramyeon adalah hidangan Mie Rebus asal Korea. Tahu masakan ini dari salah satu Drama Korea Mr. Queen yang lucunya gak ketulungan. He he, harap maklum karena saya emak-emak yang kadang me time nya nonton drakor sambil makan mie. Boleh nonton drakor asal jangan sampai melalaikan tugas kita untuk beribadah dan tugas kita sebagai Ibu ya. Meskipun udah sering lihat ramyeon tapi belum pernah makan ramyeon di Resto. Saya termasuk emak-emak rumahan yang jarang sekali jajan di luar, karena repotnya bawa 5 krucils. Takut Chaos restonya karena pada suka lari-larian. He he. Berikut saya share resep ramyeon dari mie rebus biasa, kebetulan adanya mie sedap di rumah jadi saya pakai mie sedap. Resep ini sekalian meramaikan #pekanposbar dari @MamahCookpad mengenai jajanan ala Resto. Happy weekend, selamat berkumpul bersama keluarga ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #ramyeon

1 mangkok
15 menit
Mie Instan Rebus Kampung Gampang

Mie Instan Rebus Kampung Gampang

Paling mantap dimakan pas hujan-hujan. Tapi kalo lagi pengen langsung gas aja. Asal jangan keseringan makan mie instan ini, boleh sesekali saja. Oke! Selamat mencoba!