Mie Goreng Jawa

Dipos pada January 16, 2022

Mie Goreng Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:

  1. 2 bungkus mie telur pipih (rebus sebentar lalu tiriskan)
  2. 2 butir telur (kocok lepas)
  3. 200 gr daging ayam fillet rebus (suwir-suwir)
  4. 10 butir bakso ayam (iris tipis)
  5. 2 buah sawi pokchoy (iris kasar)
  6. 2 buah tomat merah (potong-potong)
  7. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  8. Secukupnya cabe rawit hijau utuh (optiomal)
  9. Secukupnya air + gula, garam, & kaldu ayam bubuk
  10. Secukupnya kecap manis, kecap asin, & minyak wijen
  11. Secukupnya saus tiram, saus tomat, & saus sambal
  12. Secukupnya bawang merah goreng (untuk taburan)
  13. Secukupnya minyak goreng + margarin (untuk menumis)
  14. ▶️ bumbu halus
  15. 7 butir bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 5 butir kemiri (sangrai)
  18. 1/2 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa

1
Rebus mie telur pipih hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
2
Panaskan minyak, lalu orak arik telur dengan cepat lalu pinggirkan di tepi wajan lalu tuang lagi sedikit minyak goreng + margarin.
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam suwir, potongan bakso, irisan sawi pokchoy, tomat, daun bawang, dan cabe rawit sambil terus di aduk cepat kemudian tambahkan sedikit air dan biarkan agak layu lalu masukan mie telur pipih yang sudah di rebus sebelumnya, kemudian tambahkan juga sedikit gula, garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat sesuai selera. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu tes rasa.
4
Jika sudah pas, angkat mie lalu taburi dengan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kluntung nyemek

Mie kluntung nyemek

Paling enak di santap di kala musim dingin

1 orang
15menit
Mie Celor

Mie Celor

Mie Celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Hidangan ini berasal dari kota Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia, dan bersama dengan Pempek telah menjadi hidangan khas Palembang. Ukuran mi yang digunakan lebih besar, seperti Mie Aceh atau mi Udon Jepang. Tapi saya menggunakan mie kuning biasa, tak ada taoge, sawi dan kol gantinya 🤭🙏 Yuk dicoba yg jelas kuahnya nikmat di sruput panas2🤤 Sumber Resep : mba Rika Erviana @cook_9077665 https://cookpad.com/id/resep/8247823?invite_token=OdtZUt #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Mie ongklok wonosobo

Mie ongklok wonosobo

Kuliner Khas Wonosobo ini , mengingatkan kembali sewaktu Bp . PakSu sebelum pangsiun kalau rapat dinas di Semarang , dari Maos Cilacap sering singgah . Pas banget sekarang di Bandung lagi musim hujan dan cuaca dingin serasa menikmati MIE ONGKLOK WONOSOBO seperti di Wonosobo . Keluarga menyukai apalagi dinikmati sore hari sehabis sholat ashar , pasukan sambil komentar mantap jiwa sampai titik penghabisan kuahnya . 🤭 Source : @cookingwithsheila #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

7 - 8 porsi
150 menit
Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Mie goreng campur mix sayur, bikin ini biar yg gk doyan makan sayur, jd makan sayur.👌

5 orang
10 menit - 20 menit
Mie Telur Wortel Homemade (Full Tepung Pro Tinggi)

Mie Telur Wortel Homemade (Full Tepung Pro Tinggi)

Alhamdulillah bisa ikutan kelas inspirasi online sharing tentang mie homemade bersama mba Lina @alaBunna 🥰 Terimakasih ilmunya dan tips membuat mie nya 🙏❤️ Dan disini saya juga lampirkan beberapa tips dari mba Lina juga yaitu menggiling mie, memotong dan menyimpan mie homemade 🥰 Dan saya coba buat mie telur wortel homemade (full tepung terigu pro tinggi), walaupun bentuk nya masih belum rapi tapi rasa mie nya enak, kenyal pas di masak, anak²pun suka, untuk wortel nya saya parut agak halus karena mensiasati agar² anak² mau makan 🤭 biar ga keliatan wortel nya 🤗 #KelasInspirasi_MieHomemade #CSDepok_MieNusantara #Pekan_Inspirasi #Mei #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bitterballen mie isi sosis

Bitterballen mie isi sosis

Nah... biasanya Bitterballen dari kentang. Kali ini kreasiin si bitterballen ini dari bahan mie. Wah rasanya enak buanget buat cemilan atau pendamping lauk. Source : https://cookpad.com/id/resep/15814291-bitterballen-mie-isi-sosis

Mie kangkung

Mie kangkung

Resep mertua. Rasanya gurih, yummy 😍 Sambelnya bekasan sambel mie ayam 🤭😄 Ini gak pake juhi, menurut saya rasanya udah enakk. Mertua bilang pakai juhi lebih wangii 😄

254. Mie Telur Wortel Homemade Tanpa Pasta Maker

254. Mie Telur Wortel Homemade Tanpa Pasta Maker

Kepikiran mau makan mie ayam. tapi pengen mie nya bener2 mie sehat. tanpa pengawet.. akhirnya memilih untuk bikin mie sendiri. dikasi ektrak jus wortel biar makin sehat. 🤪 ini cocok sekali untuk saya yang males makan sayur.. ✌️ dikarenakan saya lagi males ngotorin pasta maker, jadi lah mie ini di buat secara manual ajaa.. di gilas pake rolling pin, dan di potong menggunakan pisau ✌️ mau bikin mie sendiri tapi ga punya pasta maker? jangan khawatir.. kita bisa bikin secara manual ajaaa yaaaah yorobun.. ini mie sehat yaa yorobun.. dibuat tanpa micin 🤭 padahal micin itu enak lhoo. bikin pinter juga kayak akuuu.... hahahaa.. 🤣🤣 Siapa anak micin?? angkat tangan 🙌🙌🙌 #Matos_MieTanpaMiechin #CookpadCommunity_Malang

Martabak mie gelas

Martabak mie gelas

Hujan terus ya mom akhir-akhir ini.ceritanya pulang kerja gak punya lauk.Di rak cuma ada telur sama mie gelas dan seuprit bihun jagung hehehe.Mau ke warung males gerimis,cuss bikin yang ada saja. Yang penting tetap bersyukur. Bihun bisa diganti apa saja kesukaan moms.Maaf tidak kefoto step by step nya,keburu paksu pulang. Yuukk di recook

2 porsi
30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Pengen mie ayam tapi malu kalau makan sendiri di tempat. Jadilah bebikin mie ayam mulai dari mie dan pangsitnya. Sayangnya pas mie udah habis baru ingat kalo bebikin pangsit gorengnya juga 😂😂 ini bukan mie ayam ala abang-abang, tapi mie ayam ala ibu-ibu ya 😄😄 #Barampaan_Mie #Cookpadcommunity_kalsel

Mie Get Cirebon (Kuah)

Mie Get Cirebon (Kuah)

Sumber : @wulanandri Pagi2 mendung, hujan gerimis enaknya makan yg anget2. Sekalian buat posbar arisan bulan ini. Makasih ya mba @wulanandri atas resepnya... Maknyus banget ga cukup hanya 1 porsi 🤗 #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

Mie shirataki japchae low calorie

Mie shirataki japchae low calorie

Mie shirataki low calorie bisa utk diet 😉👌...thank u resepnya @mamabrins 🤗😊🙏💕💕

Mie Goreng

Mie Goreng

Cuaca mendung pengennya makan mie, bikin mie ini aja biar dapet banyak bisa di makan sekeluarga.

Mie kecap pedas

Mie kecap pedas

Masih dalam pengerjaan skripsi jadi bikin resep simpel aja karena gak ada waktu eheheh selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Bikin ini karna liat video TikTok masak2 dan mudah bgt ternyata

4 orang
45 menit
Mie Tek-tek

Mie Tek-tek

Karena selama masa pandemi ini kami ga pernah mudik ke Lampung, dan rindu berat kepengin makan mie tek² keliling di desa kami, jadilah saya bereksperimen bumbu untuk menciptakan rasa kuah mie tek² yg otentik ini.

3-4 porsi
30menit
1. Mie goreng simpel

1. Mie goreng simpel

Bikin menu ini kalau lagi ribet dan butuh masak cepet, karena ada anak bayi yang lagi susah ditinggal lama lama. Maafkan kalau kurang rapi karena ini baru pertama kali coba bikin resep disini hehe. Oh iya untuk toping bisa disesuaikan yaa, bisa ditambah sosis/bakso juga. Semoga suka yaa bunda

1 orang
Mie tiaw goreng pedas

Mie tiaw goreng pedas

Bismillah...masih tema mie tentang perjuangan seorang Ibu dalam hal mengurus keluarga terutama pekerjaan rumah tidak pernah selesai Ibu adalah segalanya penyelamat segala hal terimakasih Ibu Inspirasinya dalam segala hal.sehat slalu dalam lindungannya Aamiin ybr 🤲 #IdeMasakku #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

3 porsi