Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama pengen ini, cuma kadang males bikin mie nya, mumpung sekarang gak mager cuss lah bikin, sayang stok timun dan sawinya kosong🤭 Paling suka dengan mie ayam, yang base mie nya pake telur terasa lebih gurih dan kenyal, cuma sayang krn stok kelor kosong jadi mienya putih aja tanpa warna hijau😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Homemade:
- Bahan mie:
- 1 kilo mie telur, bagi jadi 15 gulungan
- Bahan tumis ayam kecap:
- 500 gram dada ayam, potong dadu, fillet daging, kulit dan tulang
- 1/4 jeruk nipis, untuk marinasi ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 1/2 batang daun bawang, iris halus
- 200 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdt gula pasir
- Sejumput penyedap
- Bumbu yang dihaluskan:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan untuk kuah mie:
- 1 bungkus racik sayur sop
- 800 ml air
- Secukupnya pentol bakso
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 batang daun seledri
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Homemade
