Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Spesial memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi semangat oprek2 di dapur.. dari kemarin udah beli bahan buat bikin mi ayam. Bahannya memang banyak tapi ini gampang banget karena cuma cemplung aja ga pake ribet. Cuss~ Resep dari youtube chef Wilgoz dengan sedikit modif di bahan. Di bahan, ada bahan sambal tapi aku ga bikin sambalnya. Silakan kalau mau bikin ya. #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Spesial:
- Mie ayam (beli jadi)
- Kuah kaldu ayam + topping ayam rebus
- 1 ekor ayam kampung / pejantan
- Tulang ayam (yang didapat dari paha ayam untuk ayam kecap)
- 1 slice jahe
- 3 siung baput
- 1 batang daun bawang
- 2 L air
- 1 sdm rata garam
- 1 sdt msg (optional)
- Topping Ayam Kecap
- 400 gr paha ayam cincang / potong kecil
- 4 siung baput, cincang
- 200 gr jamur kancing
- 3 sdm kecap hitam / kecap bangka
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1 sdt merica bubuk
- Minyak ayam
- 500 gr kulit ayam
- 6 siung baput
- 1 sdt msg
- Bumbu kecap
- 3 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap ikan
- Sambal (blender semua dan masak hingga mendidih)
- 5 cabe keriting
- 7 cabe rawit merah
- 2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Spesial
