Mie pelangi saus telur asin

Name: Mie pelangi saus telur asin
Yield: 4 - 6 orang
Ingredients: 1 bungkus mie telur menjangan; 2 batang wortel, potong korek api; 4 batang sawi daging, potong kasar; 4 lembar daun sawi daging, potong besar besar; 5 butir bakso, potong bulat; 1/4 kg daging dada ayam tanpa tulang, potong dadu; Kulit ayam secukupnya, optional saja (jika suka); 2 bungkus kecil kaldu jamur rasa ayam; secukupnya Kaldu ayam; 1 sdm bungkus royco bumbu telur asin; 4 butir bawang merah, kupas dan haluskan; 5 butir bawang putih, kupas dan haluskan; 1 sdt Garam; 1 sdt vitsin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap rajarasa; 1 sdm saus pedas; 1 sdt kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1 sdt merica; 2 butir telur ayam, kocok lepas

Dipos pada January 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie pelangi saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie pelangi saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie pelangi saus telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie pelangi saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie pelangi saus telur asin adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie pelangi saus telur asin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie pelangi saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie pelangi saus telur asin memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie pelangi saus telur asin:

1 bungkus mie telur menjangan
2 batang wortel, potong korek api
4 batang sawi daging, potong kasar
4 lembar daun sawi daging, potong besar besar
5 butir bakso, potong bulat
1/4 kg daging dada ayam tanpa tulang, potong dadu
Kulit ayam secukupnya, optional saja (jika suka)
2 bungkus kecil kaldu jamur rasa ayam
secukupnya Kaldu ayam
1 sdm bungkus royco bumbu telur asin
4 butir bawang merah, kupas dan haluskan
5 butir bawang putih, kupas dan haluskan
1 sdt Garam
1 sdt vitsin
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap rajarasa
1 sdm saus pedas
1 sdt kecap manis
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
2 butir telur ayam, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Mie pelangi saus telur asin

Tumis bumbu halus bersama dengan ayam, telur ayam, bakso, daun bawang hingga harum sambil ditambahi bumbu dapur

Beri sedikit air kaldu rebusan ayam kemudian aduk kembali masukkan gula, merica, vitsin,masukkan batang sawi, potongan wortel

Aduk semua sampau rata dan tunggu sampai wortel dan batang sawi lunak juga bumbu meresap diayam, bakso

Tambahkan bumbu telur asin dan aduk sampai rata Diamkan sebentar

Letakkan mie telur kedalam wadah baskom dan siram dengan air panas dan biarkan terurai sendiri selama 10 menit, setelah terurai buang air dan beri minyak supaya tidak mengumpal

Masukkan kedalam wajan berisi kaldu, topping, campur menjadi satu sampai rata dan bumbu meresap kedalam mie.keringkan sedikit kuah mie sampai terlihat creamy.

Baru terakhir masukkan daun sawi, aduk rata jangan terlalu lama jika sudah terlihat layu Sudah bisa diangkat.

Tes rasa kuah kental, kekenyalan mie, sayurnya sudah lunak atau belum,kematangan toppingnya Jika sudah semua bisa dimatikan

Mie siap disajikan diwadah yang baru. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Simple

Anak mie mana suaranya?? Pilihan menu buat anak2 di rumah jg klo bosen nasi, apalagi buat menu sarapan. Simple, cepet, praktis 🥰 Sekalian nyobain resep mba @Chacha_Chiput buat Arisan cooksnap Cookpad Community Solo nih 😁 Source : Tri Puji Lestari (Chacha's kitchen) #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #ArisanCooksnapTimlo_TriPuji #WongSoloMasak

2-3porsi

15menit

Mie Goreng Aceh

Masakan ini saya recook atau cooksnap dari mbak Putri Christian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏❤️.. Mienya sangat gurih dan lezat. Mudah pula untuk membuatnya..Mohon maaf ya mbak masih berantakan 🤭🙏

Mie Goreng Shirataki ~ Menu Diet

#NoTepung #NoGula #NoSantan #CookpadCommunity_Surabaya

Sarden Mie Instant

Assalamualaikum. Siang² hot bikin ini biar tmbh hot. Praktis buat menu di akhir bulan. Baru sempat neh malam di upload, sumber @Wien_LaZha 💖💖💖 #PosbarIdaman #DiBuangSayang #CookSnap_Papadaan #BamasakBaimbai #CookSnap_Winniyarti #KurasKulkas #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Mie Goreng

Recook dari resepnya Mama Adeeva di Youtube.

4 porsi

30 menit

Mie Goreng Seadanya

3 Orang

Mie Iblis Homemade

Ceritanya lagi kangen jajan di mie gacoan sama temen ataupun doi pas ngampus hehe. Oiya mie yang dipake bisa jenis apa aja ya, aku pake mie instan (bumbunya sama sekali ga dipake). Toppingnya sesuai selera ya bund. Sebenernya lebih mantep lagi pake tumis daging ayam, tapi karena di rumah lagi gada jadi ya ga pake. Tingkat kepedasan sesuaikan selera yaa.

1 orang

± 30 menit

Mie Aglio Olio

Makanan ini kesukaan ibuku, aku terinspirasi dari utube willgoz dengan bumbu tambahan. Ternyata hasilnya sangat memuaskan, sayangnya saat itu porsinya kurang banyak dan merebus mie sedikit kurang lama, tapi hasilnya mantulityyyy ✨✨✨

2-3 orang

+- 1 jam

Ifu Mie Seafood

Makanan chinesee yang disukain sama orang serumah! Makanan ini selalu aku masak kalau mama papa gaada dirumah buat adek2 karena mereka pasti request masakan ini! Maklum gabisa ke mall karena masih takut virus yang masih berkeliaran 😆🌸

4 porsi

Mie goreng ala Ben

Si sulung berkreasi di dapur untuk masak makan pagi. Dia request untuk diposting di sini resepnya 😂

3 org

45 menit

Mie Godog

Siang terik gini, pasukan dirumah pada request ngemil. Ku buatkan aja mie godog Source: @Kaianiandra dengan modifikasi #CookMemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PekanPosbar #SerbaDiRebus #Semanggi_TimRebus #CookpadCommunity_Jakarta

14. Mie Ayam ala abang gerobak

Resep mie ayam tersimple ala abang² gerobak. Jajan sekeluarga jadi aman karena murah, enak, dan dapet banyak. Hihi Siapa yg nggak seneng nih kalo begini. 🥰

3-4 orang

1 jam

Mie Ayam Homemade

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

Mie Ayam Jamur

Sebagai ucapan terima kasih kami karena Tim C CP Tangerang sudah bekerja mengkoordinir CP Tangerang dengan baik, maka kami mengcooksnap resep masakan dari tim C, kami ucapkan terima kasih banyak. Kali ini saya ambil resep Mie Ayam Jamur dari mbak Avrilia Cahyani. Ada beberapa yang saya modifikasi sendiri #CookpadCommunity_Tangerang #TerimaKasih_ https://cookpad.com/id/resep/12445849-homemade-mie-ayam-bakso?invite_token=yjmKNqSoE7ex8yH8zvxSDjPV&shared_at=1633036175

Martabak mie telor pedas

37. Omelet Mie

Bikin sarapan sekejap mata 😜. Simpel, praktis dan enak. Paling suka kalau mie indomie rasa ayam geprek, enak pedas 😁

4 orang

15 menit

Bihun Mie Mawut

Punya sisa bihun dan mie dari pada di buang tercipta lah bihun mie goreng mawut, biarpun semerawut tapi rasanya manut sesuai selera 😁 Yang ingin mencoba monggo. Happy cooking dan salam sehat selalu. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #BihunMieMawut

3 porsi

20 menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial