Mie Aglio Olio

Dipos pada January 25, 2022

Mie Aglio Olio

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aglio Olio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aglio Olio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aglio Olio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aglio Olio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aglio Olio adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Aglio Olio diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aglio Olio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aglio Olio memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini kesukaan ibuku, aku terinspirasi dari utube willgoz dengan bumbu tambahan. Ternyata hasilnya sangat memuaskan, sayangnya saat itu porsinya kurang banyak dan merebus mie sedikit kurang lama, tapi hasilnya mantulityyyy ✨✨✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aglio Olio:

  1. Rebus Pasta
  2. 180-200 gr pasta La Fonte (uk. Bebas)
  3. 750-800 ml air bersih
  4. 2 sdt garam
  5. Sauce aglio
  6. 5 sdm Olive Oil (saya ganti Barco) menyesuaikan
  7. 2 sdm garlic in oil
  8. 1 sosis (jika besar) / seafood / ayam (bebas)
  9. 1/2 kotak jamur champignon
  10. 1 cabe merah (saya tambah cabe keriting)
  11. Bubuk parsley (ukuran disesuaikan)
  12. Salt n pepper
  13. Bubuk cabe (tidak wajib)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aglio Olio

1
Masukkan air 750 gr air bersih tunggu hingga mendidih dan masukkan pasta La fonte tunggu hingga pasta masuk ke dalam air dan tambahkan 2 sdt garam
2
Masak selama 8-12 menit (al dente) sesuaikan dengan selera. sambil di aduk agar mie tidak menempel di panci
3
Sambil menunggu buat garlic in oil. Caranya, siapkan blender bumbu, masukkan 2-3 siung bawang putih lalu blender/cincang halus, kumpulkan bawang dalam 1 wadah kecil dan beri minyak hingga bawang terendam. Diamkan beberapa menit
4
Potong semua bahan spt cabe keriting, cabe merah, sosis/seafood/ayam, jamur champignon
5
Setelah pasta setengah matang, saring mie dan letakkan pada wadah sementara
6
Mulai membuat saus aglio olio
7
Siapkan 5 sdm olive oil / minyak barco pada wajan anti lengket hingga panas, masukkan jamur yang telah di potong, beri garam sedikit lalu aduk hingga kecoklatan
8
Masukkan cabe merah dan cabe keriting, aduk hingga mengeluarkan aroma sedap dan pedas
9
Masukkan sosis dan aduk hingga merata sempurna hingga sosis matang lalu masukkan garlic in oil tersebut
10
Masukkan bawang putih dan masak hingga harum. Hindari memasak garlic terlalu lama sampai kecoklatan karna rasanya akan pahit
11
Masukkan pasta dan beri sediikit air rebusan dan masukkan parsley, kecilkan api dan aduk hingga merata, beri salt n pepper di akhir lalu aduk kembali
12
Mie aglio olio sudah siap di hidangkan
Mie Aglio Olio - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis buntel (Sosis gulung mie telur)

Sosis buntel (Sosis gulung mie telur)

Kalo bikin ini tuh jadi inget kalo dulu pas suami masih ngajar di Cibinong, Bogor, Saya pernah jualan jajanan ini dan dititip dikantin sekolah tempat suami ngajar. Iseng iseng aja sih dulu tuh niatnya, eh ternyata laris banget Maasyaa Allah dan selalu habis. Jadi kangen pengen jualan makanan lagi. Oya, Cemilan yg 1 ini jg cocok banget kalo dijadikan buat bekal sikecil, selain mengenyangkan dia juga bergizi, sudah ada karbo dan protein sekaligus dalam 1 makanan. #cookpadcommunity_semarang #semangcook

237. Tumpeng Arem2 Mie

237. Tumpeng Arem2 Mie

Bismillaah .. Biasanya jika arem2 dibungkus daun pisang dan dibentuk seperti lemper kali ini emak mencoba kreasikan arem2 menjadi tumpeng😃Nah tumpeng spesial ini emak persembahkan untuk Community Kaltim or kampung CoCoK tercinta yg sudah melewati 1 periode🥳 Semoga makin eksis n solid kedepannya😇Dan tumpeng arem2 ini bisa loh jadi alternatif perut kenyang meskipun tanpa makan nasi😁Bikinnyapun anti ribet tanpa harus bungkus2 dulu😃 #TetapKenyangTanpaNasi #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Mie Sedaap Rebus Nyemek

Mie Sedaap Rebus Nyemek

Malam-malam ada yang request pengen makan mie yang panas, segerr, pedess dan bikin cengharrrr... Karena sudah malam dan emak males ribett😁🤭 jadi emak pakai mie yang praktis siap saji, dan sudah lama juga Pak Suami ga makan mie instan..baiklah emak Go Kitchen.. Salah satu mie instan favorit Pak Suami adalah mie Sedaap rasa Soto dan cuma di mie rasa Soto yang ada Koya nya cuma ada di mie Sedaap. #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanmie

15 menit
Mikelor - mie keju telor

Mikelor - mie keju telor

Sekali seminggu ga papa makan mie hehehe

6 porsi
1 jam
Mie ayam

Mie ayam

source:@olive1994

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Ini masakan yang paling sederhana, dan sekeluarga pun suka. Apalagi anak saya yang masih kecil. Selamat mencoba 👌

Day. 434 Mie Ayam Jamur Kuah Bakso (20 month+)

Day. 434 Mie Ayam Jamur Kuah Bakso (20 month+)

Memenuhi request kakak ipar untuk makan siang hari ini. Bikin banyak karena keluarga besar. Alhamdulillah ludes tak bersisa. Tapi nak bayi cuma makan mie dan pangsitnya aja. 😁 Kalo mau bikin, lebih baik dicicil aja ya. Biar lebih cepat masaknya. Source: ekitchen.

9-10 orang
sekitar 3 jam
Mie ayam sedap dan sehat ala uji nyali di dapur

Mie ayam sedap dan sehat ala uji nyali di dapur

Ceritanya mau jalan pagi, tapi udh kesiangan jadilah berbelok ke pasar. Secara singkat mikir mau beli apa, inget sebelumnya bertamu lalu disuguhin mie ayam. Dan kebetulan mie ayam yang enak jauh dari rumah. Daaaannnnn kebetulan pagi Pandemi pula jadi hemat2 tenaga di rumah. So beli lah semua keperluan mie ayam ala2 tukangnya lgs .... 😁😁😁. Malah modifikasi pake bahan yg sehat.

bisa diatur deh
1 jam aja kira2 menit
52. Mie Susu Beruang 🐻

52. Mie Susu Beruang 🐻

Nyobain mie susu waktu launching sebuah tempat makan baru di dkt rumah, langung jatuh cinta sama rasanya, guriih guriih gimanaa gitu 😁 Akhirnya coba buat di rumah. Susunya juga ngga harus 'susu beruang' kok, bisa susu segar atau milk full cream biasa tanpa rasa. (Secara harga bear brand kemarin sempat naik dan tiba tiba langka karena efek pandemi 😅) Mie instantnya juga bisa variatif, Kalau sy kadang pakai Indomie Ayam Bawang, kadang Sedaap Kari ini.. Praktis bikinnya, apalagi dinikmati anget" waktu hujan, uwuw.. Nambah syahduu.. 😍

1 orang
20 menit
Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka

Happy weekend everyone 🥳🤩🥰💝🎉 from us together with menu makan siang kami yang juara banget daahh. Mie ayam tuh menu khas kita yang banyak rupa ya sesuai daerah masing-masing. Yang khas Bangka ini salah satu favorit banget di rumah. Yuk, mari makan enak 🍜 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MenuKhasIndonesia

3 porsi
40 menit
Mie dokdok nyemek ala abang2

Mie dokdok nyemek ala abang2

Pas pengen ini , pas mood lagi gak jelas .hawa nya pengen makan yg pedes dan seger2 , langsunglah bereksperimen dan woilaaaa rasanyaaa kek beli di abang2 mie dok2 😂😂😂😂

1 orang
30 menit
Pop corn mie

Pop corn mie

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.. Sempet- sempetin bikinin anak-anak cemilan buat nemenin belajar daringnya biar ga strees,nyari cemilan yang simple di resep nya mba @wrhmuna buat cooksnap eeh ketemu resep ini,cocoook nih Yuuk bikin... Tepungnya pake tepung serbaguna dari "Kobe" Sc : @wrhmuna @dapurkobe #Cooksnap_munawarah #Cooksnappapadaan #CookpadCommunity_Kalsel

30 biji
20 menit
81 - mielok (mie dan cilok) dgn saus topokki

81 - mielok (mie dan cilok) dgn saus topokki

Maaf secara gambar tidak terlalu tempting.. tp rasa bumbu topokki instant merk lokal ini emg endul surendul. Krn sptnya sudah disesuaikan dgn lidah org indonesia kali ya. Secara Paksu yg nggak begitu suka makanan korea tp pas nyoba bumbu topokki ini, beliau ketagihan. Biasanya saya buat pakai mie telor yg direbus tp skr saya coba pakai cilok ala ala. Dan alhamdulillahnya paksu pun approved

2 org
Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly)

Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly)

Resep ini cocok untuk Anda yang sedang diet tepung, atau yang alergi gluten, dan kangen makan mie ayam. Ide mienya berasal dari postingan mbak @BintiSae yang selalu penuh inovasi. Mienya terbuat dari lobak yang diserut, dengan topping ayam jamur. Enak? Lumayan enak, lumayan buat obat kangen. Siapa bilang makanan sehat tidak bisa enak? Cobain yuuk... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Martabak mie mini

Martabak mie mini

Bismillah, Martabak mie adalah hidangan martabak dari mie yang dicampur dengan telur dan digoreng dengan minyak goreng atau mentega. Martabak mie merupakan hidangan dari Indonesia. Martabak mie memiliki rasa yang enak dan lezat untuk dimakan. Menemukan resep dari mbak @dian_umhas terima kasih resepnya sangat menginspirasi dan enak. Jazaakillah khoyr ya umm🌻 sedikit rombakan resep dari saya, karena saya ga ada stok udang dirumah hihi Dan menemukan inspirasi topping telur puyuh dari bunda @tiyanurh Makasih banyak bunda🌻 #Cooksnap #MartabakMie #CookpadCommunity_Bogor

Mie goreng super praktis

Mie goreng super praktis

Bikin mie goreng sendiri.. Degan bumbu sederhana, rasanya gak kalah dengan mie instan merk terkenal. 😁

2 orang
30 menit
Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Bikin cemilan buat krucil sebelum mulai daring.. Anak anak suka bgt Source : enonew #cookpadcommunity_Tangerang

Mie kunyit homemade glutenfree

Mie kunyit homemade glutenfree

Ngolah MIE HOMEMADE tanpa gluten tuh perjuangannya cukup bikin penasaran plus perlu kesabaran ekstra....kadangkala ga cukup coba 1 resep atw 2 resep bisa langsung sukses sesuai harapan, tapi demi ngemil sehat semua proses pembelajaran dan percobaan harus dijalani, sekarang saya coba resep dari Mbak fazharra🙏...InsyaAllah pantang menyerah, Alhamdulillah tetap semangatt😁💪 #perdana#glutenfree #homemade#dirumahaja

3 porsi
Rujak mie

Rujak mie

14 porsi
2 jam 30 menit