Mie ayam

Dipos pada February 9, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. Mie
  2. Daun sawi
  3. Bakso
  4. Daun bawang iris kecil2
  5. Bahan ayam:
  6. 1/4 kg dada ayam potong kecil kecil, bersihkan
  7. 1/4 kg ceker ayam, cuci bersih
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. secukupnya Ketumbar
  12. 4 buah kemiri, jahe
  13. Biji pala seujung jari
  14. secukupnya Garam, lada gula
  15. Daun sereh, daun salam, lengkuas,
  16. secukupnya Kecap
  17. Saos, kecap asin, minyak ayam
  18. Sambal :
  19. secukupnya Cabe rebus haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Rebus ceker sebentar, buang air nya
2
Goreng dada ayam sebentar, angkat
3
Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan ayam dan ceker ayam, beri air
4
Tambahkan garam, kecap gula, daun salam, sere, lengkuas, cek rasa, angkat bila sudah matang
5
Panas kan air secukupnya, tambahkan lada dan garam, masukkan bakso rebus hingga matang
6
Panaskan air, rebus mie, dan daun sawi
7
Dalam mangkuk tuang 1sdm kecap asin dan 1 sdm minyak ayam
8
Masukkan mie yg sudah di rebus ke mangkuk, kasih topping ayam dan ceker, tuang kuah mie dan bakso,
9
Kasih saos, sambal, irisan daun bawang, dan bawang goreng, siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Pedas

Mie Pedas

Waktu ke rumah mbakku yang tertua. Dikasih mie kering 2 bungkus. Pengen buat mei ayam tapi blom sempet2 . Karena pagi tadi masak tumis kangkung jadi sorenya harus bikin menu baru. Akhirnya bikin mie Pedas ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #SelasaBahagia

Mie goreng kuning Lombok rawit

Mie goreng kuning Lombok rawit

Siapa sih yang ga kenal mie, dari anak kecil, muda, dewasa sampai tua, akrab sekali dengan makanan yang satu ini...mudah didapat dan mudah dimasak nya dengan berbagai kreasi

3 orang
30 menit
Sate Mie

Sate Mie

Bikin yang praktis & simple buat lauk anak. Yang lama pas ngelilitin ditusuk satenya butuh ekstra sabaaar...yang penting anak - anak suka. #PejuangGoldenApron3

Mie home made

Mie home made

#Pejuanggoldenapron3

Mie Yamin Bandung

Mie Yamin Bandung

Dulu ada temen kuliah yg buka usaha Yamin, enak banget tapi sayang sekarang udah tutup. Berbekal youtube Chef Devina isenglah bikin sendiri, kata suami enak. Kunci yg bikin sedep : minyak bawangnya wangi dan gurih banget jadi jangan di skip ya 👌 Source : Youtube Devina Hermawan #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #myhomemadefood

3 orang
Mie Gacoan Homemade

Mie Gacoan Homemade

Penikmat mie, tapi bukan saya. #miegacoan #homemade #pekanposbarmie #pekanrayamie #cookpadcommunity_bali

3 porsi
40 menit
Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam)

Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam)

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Maret 2021) Source : NonaShin dengan sedikit modifikasi dengan resep azakitchen Selama ini penasaran dengan resep toping mie ayam ala abang2 (ayam kecap kuah kentalnya). Ternyata ga sesulit yang dibayangkan dan rasanya enakkkk banget. Sumbernya dari 2 resep (NonaShin dan azakitchen). Diresep azakitchen pake labu kuning untuk pengentalnya, saya pake ubi cilembu yang kebetulan punya stok lumayan banyak. Mau pake labu kuning, stok di 2 warung deket rumah pada kosong. Next time bikin lagi pake labu kuning. Akhirnya jadi deh makan mie ayam murah meriah dengan toping banyak, sehat dan sesuai selera . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KenalanLewatRecook #ayamkecapmieayam #ayamkecap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 orang
45 menit
Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang

Sebagai Cwie Mie Lovers, rasanya kurang afdol kalau tdk bisa bikin Cwie Mie sendiri 😂 Silakan dicoba buat yang kepengen bikin Cwie Mie Malang ala #AdilaKitchen 😉😍

2-3 orang
Mie goreng tek tek ala Abang- abang

Mie goreng tek tek ala Abang- abang

Kalo tengah malam laper ya bikin ini di pedesin mantul banget😁

2 orang
30menit
Mie goreng ceker mercon 💥

Mie goreng ceker mercon 💥

lagi pengen mie goreng tapi pakek ceker

Mie Sedaap Tart

Mie Sedaap Tart

Dalam rangka bikin video greeting ELF untuk ulang tahun Choi Siwon, salah satu sayaratnya dengan membuat kreasi mie sedaap. Hadiahnya berupa ikutan online fanmeeting bareng Siwon Super Junior tanggal 7 April nanti yang bertepatan juga dengan ulang tahunnya.. Alhamdullilah, one of my dreams come true.. ^^ Melalui kreasi mie sedaap tart ini aku terpilih dan bisa ikutan online fanmeeting nanti.. Nggak nyangka bisa ikutan fanmeeting, soalnya dari beberapa challenge mie sedaap aku cuma pengen panci yang samaan sama siwon kapan hari (bisa dilihat di resep Ramyeon Dalkgaejang).. Waktu itu gak menang di challenge tsb, Alhamdullilah sama Tuhan malah dikasih yang jauh di luar ekspektasi awal.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

4 - 5 Orang
Martabak Mie

Martabak Mie

Bosen sarapan yang itu itu saja,cobain bikin martabak dari mie instan

1 orang
15 menit
Mie Rebus Simple

Mie Rebus Simple

Badan sakit, tapi tetep harus masak. Masak singkat. Yang penting bisa buat sarapan dulu. Siang urusan nanti 😅

Mie ayam abang2

Mie ayam abang2

Edisi Kangen mie ayam abang2 yg dulu sering jajan pas masi antar anak ke skolah dan les.. skrg smnjk ol kgk pnh jajan mi ayam lg. Hehe.. jadi cb bikin sdri de..

Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

Pengen makan mie Jontor kayak yg di jual itu. Pernah coba beli sekali rasanya jauh dr ekspektasi gmbarnya😁😁 . akhrnya bikin sendiri ajalah dengan seadanya bahan. Sayurnya cma nemu kubis aja. Gpp yg pntingkan ada mie nya😂😂

Mie Abuih Ala Minang

Mie Abuih Ala Minang

Semenjak mulai aktif di cookpad jadi bisa merasakan kuliner walaupun secara virtual🤭 Iya paling ga sebelum dateng langsung ke tempat asal kulinernya bisa nyobain dulu bikin dirumah melalui resep temen² cookpad yang tinggal di daerah lain🥰 Source: fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

Mie Yamin

Mie Yamin

katanya Mie Yamin itu singkatan dari "mie ayam minus kuah" 😄 ya nggak sih? aku juga baru tau kemarin dari tivi... gegara itu aku jadi pingin bikin Mie Yamin sendiri, mumpung kemarin habis bikin Baceman Bawang Putih...cuz mari dimanfaatkan saja...sekalian untuk meramaikan #PekanPosbarBumbuDasar

1 porsi
20 menit